Kapanlagi.com - Bulan puasa sudah tinggal hitungan hari, nggak ada salahnya untuk mulai bersiap-siap hunting takjil. Takjil bukan hanya sekadar makanan pembuka, tetapi juga merupakan bagian penting dari tradisi Ramadan yang selalu dinantikan. Dari pilihan klasik seperti kolak pisang hingga minuman kekinian yang menggugah selera, variasi takjil semakin melimpah setiap tahunnya.
Dengan begitu banyak pilihan, tak jarang kita merasa bingung menentukan mana yang harus dipilih. Setiap daerah pun memiliki menu khas takjilnya sendiri, menambah keragaman yang ada. Ada yang lebih menyukai makanan ringan seperti gorengan yang renyah, sementara ada juga yang lebih memilih kesegaran minuman seperti es buah yang menyegarkan.
Lantas, hidangan takjil apa saja yang menjadi favorit masyarakat Indonesia? Kami telah merangkum sejumlah menu takjil yang bisa menjadi rekomendasi menarik untuk menemani buka puasamu nanti.
Kolak pisang dan ubi, hidangan tradisional yang selalu berhasil memikat hati saat berbuka puasa, siap memanjakan lidah Anda dengan kelezatannya. Terbuat dari pisang, ubi, dan kolang-kaling yang dimasak dalam santan kental dan gula merah, kolak ini menawarkan cita rasa manis yang legit dan kehangatan yang menyentuh jiwa setelah seharian menahan lapar.
Tak hanya itu, variasi bahan seperti ubi jalar menambah dimensi rasa yang menggugah selera, sementara aroma daun pandan yang khas menjadikannya takjil sempurna untuk memulai berbuka.
Namun, jangan lewatkan juga kesegaran es buah yang memikat, dengan campuran potongan buah segar seperti melon, alpukat, anggur, dan kelapa muda, disiram sirup manis dan es serut yang menyegarkan. Dengan penampilan yang ceria dan kaya akan vitamin, es buah menjadi pilihan menarik untuk dinikmati bersama keluarga, menjadikannya favorit banyak orang saat berbuka puasa.
Siapa yang bisa menolak pesona Es Pisang Ijo, hidangan khas Makassar yang tak hanya menggoda selera tapi juga memanjakan mata? Dengan pisang yang dibalut adonan tepung hijau cerah, disiram saus santan kental dan sirop manis, setiap suapan menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang menggugah selera. Setelah seharian berpuasa, Es Pisang Ijo menjadi pilihan takjil yang sempurna untuk menyegarkan kembali tubuh.
Di sisi lain, kurma, makanan sunnah yang kaya serat dan gula alami, juga tak kalah menarik. Dengan nutrisinya yang melimpah, kurma membantu mengembalikan energi dengan cepat dan ideal untuk memulai berbuka. Rasa manis alami kurma yang dipadukan dengan segelas air atau susu memberikan kesegaran yang tiada tara, menjadikannya favorit tak terbantahkan saat berbuka puasa.
Di saat berbuka puasa, dua hidangan yang tak pernah gagal mencuri perhatian adalah bubur sumsum dan gorengan seperti tempe mendoan atau bakwan. Bubur sumsum, terbuat dari tepung beras, menyajikan kelezatan manis yang lembut dengan siraman gula merah cair, sempurna untuk menyegarkan perut setelah seharian berpuasa. Teksturnya yang halus dan rasanya yang menggoda membuatnya disukai semua kalangan, termasuk anak-anak.
Sementara itu, gorengan seperti tempe mendoan dan bakwan menyuguhkan rasa gurih dan tekstur renyah yang menggugah selera. Mudah ditemukan dan praktis, gorengan ini menjadi pelengkap yang ideal, apalagi jika dipadukan dengan sambal atau saus. Kombinasi antara manisnya bubur sumsum dan gurihnya gorengan menciptakan harmoni rasa yang memuaskan, menjadikan momen berbuka puasa semakin istimewa.
Saat berbuka puasa, tak ada yang lebih menyegarkan daripada sop buah dan es blewah! Sop buah yang menggoda ini terbuat dari campuran beragam buah segar seperti apel, pepaya, stroberi, dan melon, disiram dengan susu kental manis dan es batu yang dingin. Selain kaya rasa dan vitamin, tampilannya yang ceria membuatnya sempurna untuk dibagikan bersama orang-orang terkasih.
Di sisi lain, es blewah yang sederhana namun menggugah selera, terbuat dari serutan blewah, air gula, dan sedikit sirup, siap memanjakan dahaga setelah seharian berpuasa. Dengan kemudahan pembuatannya, es blewah menjadi pilihan praktis yang menyenangkan untuk dinikmati di rumah. Dua pilihan ini menjadikan momen berbuka puasa Anda semakin istimewa dan menyegarkan!
Gimana, dari list di atas adakah menu favoritmu?