Kapanlagi.com - Ikan, dengan rasa yang menggugah selera dan kemudahan dalam pengolahannya mulai dari digoreng, dibakar, hingga dikukus menjadi pilihan lauk yang tak tergantikan di meja makan masyarakat. Namun, sebelum menyajikannya, penting untuk memastikan ikan segar yang kita pilih benar-benar bebas dari zat berbahaya, seperti formalin, yang sering kali digunakan sebagai pengawet ilegal.
Bahaya formalin bagi kesehatan tidak bisa dianggap sepele. Zat ini dapat mengganggu sistem pernapasan, menyebabkan masalah kulit, bahkan berisiko memicu kanker jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui cara membersihkan ikan dari formalin dengan metode yang sederhana.
Dilansir pada Rabu (13/11), seorang pengguna YouTube bernama Galeri Linda membagikan tips praktis yang bisa kita lakukan di rumah untuk memastikan ikan segar kita aman untuk dikonsumsi. Yuk, simak cara-cara mudahnya agar hidangan ikan kita tetap lezat dan sehat!
Oleh karena itu, sangat penting bagi kita untuk memastikan bahwa ikan yang akan kita nikmati benar-benar bebas dari zat berbahaya ini sebelum diolah dan disajikan di meja makan.
Hanya dengan menggunakan cuka makan sebagai bahan utama, Anda bisa menetralkan formalin di rumah tanpa ribet. Ikuti langkah-langkahnya dan nikmati ikan segar yang lebih aman untuk dikonsumsi!
Cuka ini berfungsi sebagai penetralisir yang efektif untuk mengurangi kadar formalin dalam ikan, sehingga menjadikan ikan tersebut lebih aman dan lezat untuk dinikmati.
Setelah waktu berlalu, bilas ikan di bawah air mengalir, sambil digosok lembut agar sisa formalin dan larutan cuka benar-benar hilang. Kemudian, tiriskan ikan dengan baik sebelum memasaknya sesuai selera Anda.
Metode sederhana ini pun menuai pujian dari warganet, yang merasa terbantu dalam menjaga kualitas makanan sehari-hari mereka.
Apakah Metode Cuka Efektif Menghilangkan Formalin dari Ikan?
Menurut penelitian dan pendapat ahli, perendaman dengan cuka bisa menurunkan kadar formalin hingga 99,83 persen, sehingga membuat ikan aman dikonsumsi.
Ikan cukup direndam dalam larutan cuka selama 15 menit untuk mengurangi kandungan formalinnya secara signifikan.
Ya, cuka makan aman digunakan dan efektif sebagai bahan pembersih alami yang bisa menetralkan formalin pada ikan.