Kapanlagi.com - Terkenal akan wisata kulinernya, Surabaya tentu jadi pilihan yang tepat untuk berlibur bareng teman maupun keluarga. Di kota ini, kamu bisa menghabiskan waktu seharian hanya untuk berburu bermacam-macam makanan yang lezat dan penuh cita rasa khas Jawa Timur. Tapi, dengan banyaknya ragam makanan khas daerah sana yang tersedia, kira-kira mana saja ya yang wajib dicoba terlebih dulu.
Nah, buat kamu yang punya waktu berlibur terbatas di Surabaya, coba deh cicipi sederet kuliner yang hemat dan cepat ini. Dijamin nggak bakal bikin dompet buntung! Apa saja ya rekomendasinya?
Mengunjungi Surabaya rasanya akan kurang pas kalau nggak mencicipi rawon daging yang autentik. Makanan yang identik dengan kuah hitam ini memang sering diincar oleh para pencinta kuliner apabila berkunjung ke kota Surabaya. Rasa kuahnya yang gurih dan aroma rempahnya yang medok dijamin bikin nafsu makan semakin meningkat.
Biasanya satu porsi rawon daging disajikan bersama dengan telur asin, taoge, taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan kerupuk. Beberapa orang pun juga menyantap rawon daging dengan atau tanpa sepiring nasi yang hangat. Tertarik mencoba hidangan khas Surabaya yang unik ini?
Selain rawon, jangan lupa juga untuk mencicipi soto koya khas Surabaya. Berbeda dari umumnya, soto satu ini menggunakan kuah koya sebagai salah satu bahan utama untuk memberikan cita rasa yang gurih dan tekstur yang renyah.
Perpaduan antara kuah kaya rempah, koya, suwiran daging ayam, telur ayam rebus, dan aneka macam sayuran yang tersusun rapi di dalam mangkuk membuat seporsi soto koya khas Surabaya ini semakin menggoda dan tampak lezat. Apalagi kalau menyantapnya pas masih hangat dan ditambah dengan sambal terasi serta seporsi nasi yang hangat.
Terlepas dari namanya yang unik, hidangan ini ternyata mampu menawarkan cita rasa yang menggoyangkan lidah para penikmatnya. Yup, apalagi kalau bukan lontong balap. Makanan khas Surabaya ini dibuat dari potongan lontong, taoge rebus, lentho, tempe goreng, dan tahu goreng yang disirami dengan bumbu kacang gurih dan pedas.
Lontong balap ini biasanya sering dijadikan sebagai sarapan oleh masyarakat di Surabaya. Tapi kalau kamu mau menyantapnya sebagai menu makan siang atau malam pun juga nggak masalah. Sebab, makanan ini memiliki nutrisi yang sehat dan bisa dimakan kapan saja.
Itulah tadi beberapa rekomendasi makanan khas Surabaya yang bisa kamu cicipi di kala berkunjung ke kota Pahlawan ini. Dengan berbagai pilihan sajian yang ditawarkan, dijamin momen liburanmu bakal penuh keseruan dan bakal menjadi kenangan yang nggak terlupakan. Tapi, ada satu hal nih yang perlu diperhatikan saat traveling ke destinasi liburan, termasuk pula ke Surabaya. Ya, kamu harus memastikan jaringan internet tetap kuat dan stabil.
Untuk itulah, kamu wajib memilih provider yang tepat biar internetan bisa jalan terus tanpa terputus. Misalnya saja dengan mengandalkan jaringan Tri yang hemat dan cepat. FYI, Indosat Ooredoo Hutchison (Indosat atau IOH) lewat brand Tri saat ini masih terus melanjutkan komitmennya dalam memenuhi kebutuhan pengguna, termasuk para traveler yang lagi di Surabaya.
Dan kabar bahagianya, Indosat juga telah menghadirkan jangkauan Tri yang lebih luas hingga ke area pelosok. Nggak cuma di Jawa Timur, perluasan jaringan internet Tri yang kuat dan stabil ini juga berlaku di berbagai daerah di seluruh Indonesia. Komitmen Tri dalam menghadirkan kualitas jaringan ini juga telah terbukti dengan penghargaan dari Opensignal sebagai Operator Terbaik untuk Pengalaman Aplikasi Suara tahun 2023.
Nggak sampai di situ saja, Tri pun juga menghadirkan pusat distribusi 3Kiosk demi bisa mendukung perkembangan ekonomi masyarakat lokal. Langkah ini sebenarnya merupakan salah satu komitmen yang masih dijalankan oleh Tri dan sekaligus menjadi wadah untuk memperkuat kemitraan dengan masyarakat lokal di sejumlah daerah di Indonesia.