Kapanlagi.com - Peria, yang akrab kita sebut pare, adalah buah unik dengan rasa pahit yang sering menjadi bintang dalam berbagai masakan, mulai dari tumisan hingga isian siomay. Namun, tahukah Anda bahwa pare juga bisa disulap menjadi jus yang tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan?
Jus pare mengandung charantin, komponen bioaktif yang memiliki sifat hipoglikemik, yang berarti dapat membantu menurunkan kadar glukosa dalam darah. Inilah alasan mengapa jus pare sering direkomendasikan untuk penderita diabetes melitus.
Membuat jus pare di rumah ternyata sangat mudah! Dilansir pada Rabu (11/12), kami akan membagikan langkah-langkah sederhana untuk membuatnya, sekaligus menjelaskan berbagai manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dari minuman super ini. Siapkan diri Anda untuk merasakan khasiat luar biasa dari jus pare!
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa charantin bisa menjadi alternatif alami yang menjanjikan untuk membantu pengelolaan diabetes. Namun, agar manfaatnya benar-benar optimal dan aman, penting untuk tetap mengonsumsinya di bawah pengawasan medis.
Memilih pare yang segar sangat krusial, karena ini akan menjaga semua kebaikan nutrisinya. Cuci bersih pare di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan sisa pestisida, lalu potong-potong menjadi bagian kecil agar proses penghalusan berjalan mulus dan hasilnya pun merata. Siap untuk menciptakan minuman sehat yang penuh manfaat?
Ekstrak tersebut kemudian dipanaskan dengan lembut di atas api kecil selama 15 hingga 30 menit, sebuah langkah penting yang tidak hanya mengurangi rasa pahitnya, tetapi juga menjadikannya lebih aman dan nikmat untuk dinikmati setiap hari.
Anda yang menderita diabetes dan ingin mencoba minuman sehat ini, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter. Ini penting agar konsumsi jus pare tidak mengganggu pengobatan yang sedang Anda jalani.
Namun, penting untuk diingat bahwa konsumsi jus ini sebaiknya dibatasi bagi wanita hamil dan mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, mengingat potensi efek sampingnya. Sebaiknya, konsultasikan terlebih dahulu dengan tenaga medis sebelum menjadikan jus pare sebagai bagian rutin dari diet Anda.
Waktu terbaik adalah pagi hari sebelum makan untuk memaksimalkan efeknya dalam menurunkan kadar gula darah.
Ya, jus pare dapat dicampur dengan madu, lemon, atau bahan alami lainnya untuk mengurangi rasa pahitnya.
Jus pare dapat dikonsumsi sekali sehari, tetapi dosisnya sebaiknya disesuaikan berdasarkan rekomendasi medis.