Kapanlagi.com - Jeruk nipis, buah segar yang selalu menjadi bintang di dapur, memang tak bisa dipandang sebelah mata! Keberadaannya mampu menyulap masakan menjadi lebih menggugah selera. Namun, sayangnya, jeruk nipis sangat rentan terhadap pengeringan dan pembusukan jika penyimpanannya tidak tepat, terutama saat dimasukkan ke dalam kulkas.
Banyak orang beranggapan bahwa menyimpan jeruk nipis di freezer adalah solusi jitu untuk menjaga kesegarannya. Namun, tahukah Anda? Metode ini justru membuat jeruk nipis membeku, dan Anda harus mencairkannya terlebih dahulu sebelum bisa memakainya.
Tapi tenang saja, ada kabar baik! Dilansir pada Rabu (13/11), ternyata ada cara lebih praktis untuk menjaga kesegaran jeruk nipis tanpa perlu repot-repot memasukkannya ke dalam freezer. Metode penyimpanan yang sederhana ini menggunakan kertas koran, dan telah dibuktikan oleh YouTuber kreatif, BADROWI. Dengan trik ini, jeruk nipis Anda akan tetap segar dan siap digunakan kapan saja! Jadi, siap-siap untuk menyajikan masakan lezat dengan jeruk nipis segar di tangan!
Selain itu, jeruk nipis juga menjadi bahan yang populer untuk memarinasi daging, ikan, dan ayam. Proses marinasi ini bertujuan untuk menghilangkan bau amis pada bahan makanan, menjadikan hasil masakan lebih lezat. Dengan manfaat yang beragam, banyak orang merasa perlu menyimpan jeruk nipis agar selalu tersedia di dapur.
Sebagian orang mencoba menyimpan jeruk nipis di freezer untuk memperpanjang umurnya, berharap suhu yang sangat rendah dapat menghindarkan dari pembusukan. Namun, cara ini justru membuat jeruk nipis membeku dan harus dicairkan sebelum digunakan, menjadikannya lebih merepotkan daripada yang diharapkan.
"Biar awet bertahan 2 bulan," serunya dengan semangat, menekankan bahwa dengan metode ini, jeruk nipis bisa tetap segar dan nikmat lebih lama. Siapa sangka, cara klasik ini bisa jadi solusi praktis di dapur kita!
Teknik ini tidak hanya melindungi jeruk nipis dari suhu dingin kulkas yang bisa merusak kelembapan, tetapi juga memungkinkan kertas koran menyerap kelembapan berlebih dari kulit jeruk, sehingga kesegarannya tetap terjaga lebih lama.
Metode cerdas ini telah terbukti efektif, memungkinkan jeruk nipis tetap segar dan awet hingga dua bulan! Dengan trik sederhana ini, Anda tidak perlu lagi khawatir tentang kualitas jeruk nipis meski disimpan dalam waktu lama di kulkas.
Apakah Aman Menyimpan Jeruk Nipis di Freezer?
Aman, namun menyimpan jeruk nipis di freezer akan membuatnya beku sehingga memerlukan waktu untuk mencairkannya sebelum digunakan, yang bisa menjadi kurang praktis.
Salah satu cara terbaik adalah membungkusnya dengan kertas koran sebelum disimpan di kulkas, karena koran membantu menjaga kelembapan tanpa membuat jeruk beku.
Ya, kertas koran efektif menyerap kelembapan berlebih dan mencegah paparan suhu dingin langsung, sehingga jeruk nipis tetap segar lebih lama.