Kapanlagi.com - Memulai perjalanan menuju pola makan sehat sering kali dianggap sebagai tantangan yang rumit. Namun, tahukah Anda bahwa langkah awal yang sederhana bisa dimulai dari hal kecil, seperti mengatur penggunaan minyak saat memasak? Minyak sering kali dicap sebagai musuh utama bagi kesehatan, terutama jenis yang kaya lemak jenuh. Meski begitu, saat ini banyak alternatif minyak sehat yang bisa kita temukan di pasaran.
Tetapi, memilih minyak yang sehat saja tidak cukup. Penting juga untuk memperhatikan jumlah yang kita gunakan. Terlalu banyak minyak, bahkan yang sehat seperti minyak zaitun, tetap bisa menambah asupan kalori harian yang tidak diperlukan oleh tubuh kita.
Dilansir pada Selasa (3/12), seorang kreator konten bernama Vita, yang memiliki fokus dalam dunia diet dan olahraga, baru-baru ini membagikan tips menarik untuk memasak dengan lebih sedikit minyak tanpa mengorbankan cita rasa. "Mau tahu cara ngurangin penggunaan minyak pas lagi masak?" tanya Vita dalam salah satu kontennya yang viral dan menarik perhatian banyak orang. Siap untuk mencoba?
Meski beralih ke minyak sehat seperti olive oil adalah langkah yang baik, kita tidak boleh lengah, karena minyak ini juga mengandung kalori yang cukup tinggi. Dalam satu sendok makan minyak zaitun, terkandung sekitar 120 kalori, yang jika tidak diatur, bisa mengganggu keseimbangan asupan energi harian kita.
Meskipun mereka menawarkan manfaat kesehatan, minyak sehat tetap mengandung kalori yang setara dengan minyak biasa. Maka dari itu, mengatur takaran minyak saat memasak menjadi langkah cerdas untuk menjaga pola makan yang seimbang dan sehat.
Ditambah lagi, wajan anti lengket menjadi sahabat terbaik untuk mengurangi penggunaan minyak, sehingga memasak menjadi lebih praktis dan menyenangkan. Dengan peralatan yang tepat, Anda bisa menciptakan hidangan yang lezat dan sehat tanpa perlu khawatir akan kalori berlebih!
Selain itu, mengganti minyak dengan kaldu atau saus rendah lemak juga dapat memberikan cita rasa yang kaya tanpa menambah kalori berlebih. Trik cerdas ini sangat cocok untuk berbagai jenis masakan, lho!
Dengan menerapkan pola makan rendah minyak, Anda dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, hipertensi, dan gangguan kardiovaskular. Jadi, mari ambil langkah sederhana ini dan raih hidup yang lebih sehat serta penuh energi!
Apakah Kalori Minyak Zaitun Lebih Rendah?
Tidak, kalori minyak zaitun sama seperti minyak lainnya, yaitu sekitar 120 kalori per sendok makan.
Penggunaan minyak berlebih dapat menyebabkan obesitas, meningkatkan kolesterol, dan memicu penyakit kardiovaskular.
Minyak zaitun dan minyak alpukat sering disebut paling sehat karena kaya akan lemak tak jenuh, tetapi tetap harus digunakan secara moderat.