Kapanlagi.com - Industri makanan dan minuman global terus menunjukkan pertumbuhan signifikan seiring perubahan gaya hidup, urbanisasi, serta meningkatnya permintaan produk praktis dan inovatif. Di Indonesia, sektor ini menjadi kontributor utama industri pengolahan nonmigas dan berperan penting dalam menjaga stabilitas ekonomi nasional.
Menjawab dinamika tersebut, Ellenka bersama PT Lautan Natural Krimerindo (LNK) meresmikan Xperience Center pada 12 Februari 2026 di Tangerang dan Gresik. Fasilitas ini dihadirkan sebagai ruang kolaboratif bagi pelaku industri food service dan kopi untuk mempercepat inovasi produk serta memperkuat daya saing di pasar yang semakin kompetitif.
Advertisement
Xperience Center dirancang sebagai ruang eksplorasi yang memungkinkan pelanggan melakukan pengujian produk secara langsung. Konsep ini mendorong kolaborasi aktif antara tim teknis dan mitra bisnis agar proses pengembangan berjalan lebih efisien.
Melalui sesi demo, workshop, dan konsultasi, pelaku usaha dapat memahami tren terbaru di industri makanan dan minuman. Pendekatan ini membantu mempercepat transformasi ide menjadi prototipe yang siap diuji pasar. Kehadiran fasilitas fisik seperti ini dinilai relevan di tengah kebutuhan inovasi yang serba cepat.
Departemen Sastra Inggris UM Sukses Gelar NEELLS ke-5 2025 dengan Pembicara Kaliber InternasionalPertumbuhan industri kopi dan minuman kekinian turut menjadi latar belakang penting dibukanya fasilitas ini. Permintaan terhadap produk dengan diferensiasi rasa dan tekstur mendorong kebutuhan ruang riset yang aplikatif.
Di Xperience Center, pelaku usaha dapat mengembangkan formula baru dengan dukungan tim R&D berpengalaman. Proses co-creation memungkinkan diskusi teknis yang lebih mendalam sehingga solusi yang dihasilkan lebih presisi. Hal ini memberikan peluang lebih besar untuk menciptakan produk yang sesuai dengan preferensi konsumen modern.
Musikal Perahu Kertas Resmi Berlayar di Panggung JakartaSelain mendorong inovasi rasa, fokus juga diarahkan pada pengembangan solusi plant-based dan non-dairy. Tren gaya hidup sehat serta kesadaran lingkungan membuat kategori ini semakin diminati di pasar domestik maupun global.
Fasilitas di Tangerang dan Gresik diharapkan menjadi katalis kolaborasi lintas wilayah yang memperkuat ekosistem kuliner nasional. Pendekatan berbasis riset dan teknologi menjadi fondasi untuk menghasilkan nilai tambah yang berkelanjutan. Dengan strategi ini, industri F&B Indonesia semakin siap beradaptasi dengan perubahan preferensi konsumen di masa depan.
frank green Buka Experience Store Perdana di Plaza Indonesia(kpl/rsp)