Kapanlagi.com - Menanak nasi telah mengalami transformasi yang menarik seiring berjalannya waktu. Di masa lalu, proses memasak nasi dilakukan dengan menggunakan dandang dan tungku, yang membutuhkan perhatian ekstra untuk mengatur api agar nasi matang sempurna. Teknik tradisional ini biasanya menghasilkan nasi yang pulen dan harum, membuat setiap suapan begitu menggugah selera.
Namun, di era modern ini, teknologi telah membawa perubahan signifikan dengan hadirnya rice cooker. Alat ini menjadi solusi praktis yang menghemat waktu dan tenaga. Dengan rice cooker, menanak nasi menjadi lebih mudah dan efisien. Anda hanya perlu menyiapkan bahan, tekan tombol, dan biarkan alat pintar ini bekerja. Tak perlu lagi repot-repot memantau api seperti cara tradisional.
Bagi mereka yang memiliki rutinitas super padat, menunggu nasi matang di rice cooker selama 30 menit bisa terasa lama, terutama saat perut sudah keroncongan. Nasi, yang merupakan makanan pokok yang tak pernah bisa ditinggalkan, sering kali menjadi penyebab keresahan saat kita ingin segera menyantap hidangan.
Tak heran, banyak yang mencari solusi praktis agar proses memasak nasi bisa lebih cepat tanpa mengorbankan cita rasanya. Kini, beragam trik dan metode memasak yang efisien semakin ramai dibahas di media sosial.
Seperti yang sudah dirangkum pada, Jumat (1/11/2024), seorang pengguna TikTok bernama @vsta39 membagikan rahasia dapur yang sangat berguna dari keluarga mertuanya, yaitu cara menanak nasi dengan cepat menggunakan rice cooker.
Dalam video diunggahnya, ia memperlihatkan langkah-langkah sederhana yang bisa membuat nasi matang dalam waktu kurang dari 10 menit. "Ketika perut sudah keroncongan tapi nasi habis, ini adalah jalan ninjaku," katanya dalam video. Trik ini jelas menjadi penyelamat bagi siapa saja yang butuh nasi cepat saji.
Langkah pertama dalam memasak nasi adalah mencuci beras hingga air cucian terlihat jernih, karena proses ini sangat menentukan kualitas dan kelembutan nasi yang dihasilkan.
Setelah beras bersih, masukkan ke dalam panci dan panaskan di atas kompor. Sambil menunggu air mendidih, aduk sesekali agar beras tidak lengket di dasar panci. Proses ini tidak hanya membantu air terserap dengan baik, tetapi juga mempercepat pematangan nasi saat berpindah ke rice cooker.
Ketika air pada beras mulai mendidih dan menyusut, segera angkat panci dan pindahkan isinya ke dalam rice cooker. Setelah beras terletak rapi di dalamnya, cukup tekan tombol 'cooking' dan tunggu sekitar lima menit. Metode cerdas ini memungkinkan nasi setengah matang untuk diproses dengan cepat, menghasilkan nasi yang pulen dalam sekejap.
Saat rice cooker beralih otomatis ke posisi 'warm', nasi pun siap untuk dinikmati. Dengan cara ini, Anda tidak hanya menghemat waktu, tetapi juga mengurangi penggunaan listrik, karena rice cooker tidak perlu beroperasi terlalu lama untuk menyajikan nasi yang sempurna.
Tentu saja, metode ini sangat aman untuk digunakan, asalkan Anda memasak beras dengan cara yang tepat. Pastikan untuk memperhatikan tingkat kematangan air saat memasak di atas kompor.
Nasi yang dihasilkan tetap pulen dan matang sempurna, berkat trik jitu memanaskan beras di kompor terlebih dahulu. Cara ini tak hanya mempercepat proses pematangan, tetapi juga menjamin setiap butir nasi di rice cooker siap disajikan dengan cita rasa yang menggugah selera.
Untuk mendapatkan hasil nasi yang sempurna, Anda bisa menyesuaikan takaran air dengan mudah. Cukup tambahkan air hingga mencapai satu ruas jari di atas permukaan beras, atau sesuaikan sesuai dengan jenis beras yang Anda gunakan.