Kapanlagi.com - Kue nastar, si bintang Lebaran, selalu dinanti-nanti saat momen spesial ini tiba. Dengan tekstur lembut dan isian nanas yang manis serta segar, kue ini telah merebut hati banyak keluarga. Tak heran jika banyak orang berburu resep terbaik demi menciptakan nastar yang sempurna!
Bagi Anda yang ingin membuat nastar dengan porsi pas untuk keluarga, resep kue nastar 1/2 kg adalah pilihan yang tepat. Proses pembuatannya pun terbilang sederhana, dengan bahan-bahan yang mudah dijumpai di dapur. Dengan mengikuti langkah-langkah yang benar, Anda bisa menghadirkan nastar lembut yang lumer di mulut, siap memanjakan lidah.
Dilansir pada Jumat (13/12), berikut adalah resep lengkap kue nastar 1/2 kg. Kami sajikan mulai dari bahan-bahan yang diperlukan, cara membuat, hingga tips untuk memastikan hasilnya sempurna. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!
Jangan lupakan selai nanas yang sudah matang sebagai isian yang menggoda. Memilih bahan-bahan berkualitas, terutama mentega dan selai nanas, adalah kunci untuk menciptakan cita rasa yang istimewa. Jika memungkinkan, gunakan tepung terigu protein rendah agar nastar Anda memiliki tekstur yang super lembut dan menggugah selera!
Selanjutnya, tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus mengaduk hingga tercampur rata. Kini saatnya menambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil menguleni hingga adonan menjadi kalis sempurna. Pastikan adonan Anda tidak terlalu kering atau lengket, sehingga mudah dibentuk menjadi kreasi lezat yang siap memanjakan lidah!
Setelah selai dingin, Anda siap menggunakannya sebagai isian nastar, sehingga proses pembentukan menjadi lebih mudah dan isian tidak akan meluber. Siapkan nastar yang menggoda dan siap memanjakan lidah!
Pastikan setiap nastar memiliki ukuran seragam agar matang merata dan menghasilkan cita rasa yang sempurna. Susun nastar yang telah dibentuk di atas loyang yang telah dialasi kertas roti atau diolesi mentega, beri jarak di antara mereka agar tidak saling menempel saat mengembang di oven. Siapkan diri untuk menikmati kelezatan yang menggoda!
Agar tetap renyah dan awet, simpan nastar yang telah dingin dalam wadah kedap udara. Kue lezat ini sangat pas dihidangkan saat Lebaran atau sebagai camilan nikmat sehari-hari!
Air jeruk nipis membantu memberikan rasa segar dan menyeimbangkan rasa manis pada selai.
Tepung protein rendah menghasilkan tekstur nastar yang lebih lembut dan tidak keras.
Anda bisa memanggang nastar menggunakan panci pengukus yang dilapisi dengan pasir di bagian bawahnya.