Sahur Kilat? 4 Resep Telur Anti Ribet, Siap dalam Waktu Cepat

Buat kamu yang ingin sahur sehat tapi tetap praktis, telur dadar sayur bisa jadi pilihan terbaik.

Bahan-bahan:

2 butir telur

1 batang daun bawang, iris halus

1/2 wortel, parut kasar

1 sdm susu cair (opsional, untuk tekstur lebih lembut)

Garam dan lada secukupnya

1 sdm minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kocok telur dalam mangkuk, lalu tambahkan garam, lada, dan susu cair.
2. Masukkan daun bawang dan wortel parut, aduk rata.
3. Panaskan minyak di wajan, tuang adonan telur, lalu goreng hingga matang di kedua sisi.
4. Angkat dan sajikan hangat.

Kalau kamu suka menu sahur yang creamy dan sedikit berbeda, coba buat telur orak-arik dengan saus simpel ini.

Bahan-bahan:

2 butir telur

1 sdm mentega

2 sdm susu cair

Garam dan lada secukupnya

1 sdm saus tomat atau saus sambal (sesuai selera)

Keju parut (opsional)

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama susu, garam, dan lada.
2. Panaskan mentega dalam wajan, lalu tuang telur dan orak-arik hingga setengah matang.
3. Tambahkan saus tomat atau sambal, aduk sebentar hingga merata.
4. Angkat, taburi keju parut jika suka, dan sajikan.

Ingin rasa yang lebih kaya dengan sedikit pedas manis? Kombinasi tahu dan telur ini wajib dicoba!

Bahan-bahan:

1 kotak tahu, potong dadu kecil

2 butir telur

1 sdm tepung terigu

Garam dan lada secukupnya

Minyak untuk menggoreng

2 sdm kecap manis

1 siung bawang putih, cincang

1 buah cabai merah, iris tipis

Cara membuat:

1. Campurkan tahu, telur, tepung, garam, dan lada dalam mangkuk, aduk rata.
2. Panaskan minyak, tuang adonan tahu telur, goreng hingga kecokelatan, lalu angkat.
3. Tumis bawang putih dan cabai merah sebentar, tambahkan kecap manis, aduk rata.
4. Siram sambal kecap di atas tahu telur yang sudah digoreng. Sajikan hangat.

Buat yang suka sahur simpel tapi tetap kenyang, sandwich telur adalah solusi jitu!

Bahan-bahan:

2 lembar roti tawar

1 butir telur

1 sdm mentega

1 lembar keju (opsional)

1 sdm mayones atau saus tomat

Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

• Goreng telur dengan sedikit mentega, taburi garam dan lada.
• Panggang roti sebentar agar lebih renyah.
• Olesi satu sisi roti dengan mayones atau saus tomat.
• Letakkan telur goreng dan keju di atasnya, lalu tutup dengan roti lainnya.
• Potong menjadi dua dan sajikan.