Kapanlagi.com - Bicara kuliner, Jogja memang tak ada habis-habisnya. Dari aneka masakan khas sampai camilan yang bikin rindu, Jogja tak pernah gagal memanjakan lidah para pelancongnya. Uniknya, selain makanan, Jogja juga menawarkan berbagai minuman khas.
Bukan hanya minuman hangat, tetapi juga ada minuman dingin yang mampu menyegarkan dahaga saat diteguk. Nah, biar tidak penasaran, berikut ini beberapa es tradisional yang bisa diburu saat liburan ke Jogja. Bisa tebak apa saja?
Bukan sepenuhnya minuman, tetapi amat menyegarkan buat dicoba. Apa lagi kalau bukan rujak es krim. Sajian ini memadukan potongan rujak buah lengkap dengan bumbu rujaknya, lalu di atasnya dikasih dengan es krim jadul dengan rasa mirip cocopandan. Jangan salah, ketika dimakan, sajian ini menghadirkan kombinasi rasa manis, asam dan pedas.
Â
Minuman ini serupa dengan es campur yang pas banget diminum siang-siang untuk mengusir haus saat di Jogja. Namun begitu, secara isian, es semlo ini justru mirip dengan apa yang ada di dalam wedang ronde. Walau rasanya cukup kuat, tetapi kesegarannya begitu terasa saat diteguk dingin-dingin.
Â
Ketika masuk ke beberapa minimarket atau tempat makan tertentu di Jogja, biasanya dapat dijumpai minuman dalam botol yang tampak khas. Minuman tradisional tersebut bernama sarsaparilla.
Dijual dengan harga terjangkau, minuman ini cocok diteguk buat melepas dahaga. Ada sensasi kesegaran dengan rasa manis tak biasa. Di masa lalu, minuman ini jadi favorit bangsawan keraton Jogja lho.Â
Â
Selanjutnya ada es jaipong. Minuman ini menghadirkan banyak sekali komponen di dalamnya. Ada sagu mutiara, cincau, tape singkong serta olahan tepung hunkwe. Cita rasa manisnya kian memanjakan lidah karena di atasnya disiram gula merah cair. Beberapa tempat membeli es jaipong di Jogja yang terkenal adalah es jaipong gaul di Kotabaru dan es jaipong lempuyangan.
Keempat es tradisional di Jogja tersebut, masing-masing menghadirkan keunikan yang berbeda-beda, sehingga patut dicoba satu per satu. Yang pasti, secara harga hampir semua jenis minuman tersebut amat terjangkau. Jadi, tak perlu ragu buat mencobanya saat berlibur ke Jogja.
Â