Simpel! Resep Egg Frittata dari Master Chef Indonesia Ini Pas Dijadikan Menu Sahur dan Berbuka Puasa

Kapanlagi.com - Tak terasa sudah memasuki bulan Ramadan. Bulan suci ini pun dijalani oleh umat muslim dengan berpuasa. Walau mungkin jadwal makan berubah, tetapi aktivitas memasak, terutama bagi para mama chef di rumah tetap berjalan seperti biasa. Bedanya, saat puasa menunya dihidangkan saat berbuka dan sahur.

Hanya saja tak semua orang kadang punya banyak waktu buat menyiapkan hidangan sahur dan berbuka puasa. Padahal, menu sahur dan berbuka puasa kadang tak harus yang ribet-ribet. Walau simpel, yang paling penting menu tersebut terasa lezat dan mengandung nutrisi berkualitas. Jadi, selain menunya bakal disukai anak-anak dan keluarga, bagi yang baru belajar masak pun bisa mencobanya di rumah. Kuncinya ada pada bumbu yang digunakan. Mama chef bisa memanfaatkan bumbu kaldu serbaguna seperti Bumbu Kaldu Sedaap. Kenapa?

Credit via Instagram/bumbusedaapid

Hadir dalam dua pilihan, yaitu Rasa Ayam dan Rasa Sapi, Bumbu Kaldu Sedaap dibuat dari daging ayam asli yang direbus lama dengan tulangnya, hingga berwarna keemasan, sehingga bisa memaksimalkan cita rasanya. Daging tersebut dimasak dengan beragam rempah, sehingga sempurna untuk semua jenis masakan, baik tumis, goreng dan rebus.

Selain itu, kualitas dan cita rasanya terjaga baik, karena Bumbu Kaldu Sedaap ini hadir dalam kemasan praktis 9gr menggunakan segel korea. Menariknya, mama chef bisa mendapatkan Bumbu Kaldu Sedaap, baik yang varian rasa ayam maupun rasa sapi dengan harga spesial Beli 2 Extra 1 dimana mama chef bisa dapat 3 saset Bumbu Kaldu Sedaap dengan harga Rp1000 saja!

Jadi, buat yang baru belajar masak dan lagi suka coba-coba resep baru, bisa memanfaatkan Bumbu Kaldu Sedaap ini. Selain praktis dan ekonomis, cocok digunakan untuk beragam masakan, tentunya masakan akan lebih sedaap dan menggugah selera. Nah, biar #RamadanPenuhRasa, mama chef maupun buat yang baru belajar masak bisa mencoba kreasi menu sahur atau berbuka puasa yang sat set Sedaap, yaitu Egg Frittata menggunakan Bumbu Kaldu Sedaap. Resep tersebut dari Stefani Horison, pemenang Master Chef Indonesia Season 5 lho! Penasaran seperti apa? Berikut resepnya!

Resep Egg Frittata

Bahan-bahan:

• 5 butir telur
• ikat bayam
• 6 buah jamur kancing
• 2 sdm bawang bombay cincang
• Tomat ceri, sosi, keju (opsional)
• Garam dan lada
• Bumbu Kaldu Sedaap Rasa Sapi

Cara Memasak:

1. Panaskan wajan dan sedikit minyak, tumis jamur kancing matang. Kemudian, tambahkan bawang bombay cincang. Masukkan bayam, tumis lagi sampai matang, sisihkan.
2. Kocok semua telur, masukkan semua sayuran yang sudah ditumis ke dalamnya. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Tambahkan Bumbu Kaldu Sedaap Rasa Sapi biar terasa cita rasa gurih dan rempahnya yang pas. Aduk-aduk sampai rata.
3. Setelah tercampur rata, tuangkan ke dalam wadah atau loyang. Tambahkan topping potongan tomat ceri, sosis, keju atau sesuai selera.
4. Oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 15 menit atau bisa juga dikukus sampai matang.
5. Sajikan Egg Frittata ini untuk menu sahur atau berbuka puasa.

Mudah banget, bukan? Selain simpel, kreasi menu ini juga bernutrisi tinggi, karena mengandung protein hewani dari telur, serta vitamin dan mineral dari sayuran. Dengan menu sahur tinggi protein, perut akan kenyang lebih lama dan tubuh lebih berenergi saat beraktivitas selama puasa.

Bukan hanya itu, menu tersebut juga menghasilkan aroma dan cita rasa Sedaap, sehingga benar-benar menggugah selera saat disajikan di atas meja. Rasa daging sapi yang gurih dan pas rempah-rempahnya karena dimasak pakai Bumbu Kaldu Sedaap, membuat kreasi Egg Frittata ini begitu istimewa dan lebih sedaap.

Buruan coba di rumah mama chef! Apalagi menu ini juga Approved by Kids! Sebab, semua anak suka telur, dan kreasi menu ini bisa menjadi pilihan menu telur yang lebih beragam. Follow Instagram @bumbusedaapid untuk resep 30 hari Ramadan #PenuhRasaKebersamaan.