Kapanlagi.com - Mengurangi asupan garam dalam menu sehari-hari sering kali dianggap sebagai tantangan tersendiri, terutama bagi mereka yang sudah akrab dengan cita rasa makanan yang kuat. Namun, jangan khawatir! Anda tetap bisa menikmati hidangan yang menggugah selera meski tanpa banyak garam. Kuncinya terletak pada pemilihan bahan berkualitas dan pemanfaatan bumbu alami yang kaya rasa.
Diet rendah garam bukan hanya bermanfaat untuk menjaga tekanan darah, tetapi juga dapat menurunkan risiko berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung. Dengan meningkatnya prevalensi hipertensi di masyarakat, langkah ini menjadi semakin penting untuk diperhatikan.
Dengan sedikit sentuhan kreativitas di dapur, Anda bisa meracik berbagai resep sehat dan rendah garam tanpa mengorbankan kenikmatan makan. Dilansir pada Jumat (29/11), berikut adalah beberapa menu menarik yang bisa Anda coba di rumah. Siap-siap terinspirasi untuk memasak hidangan lezat yang lebih sehat!
Tak hanya menggoda, hidangan ini juga sarat manfaat kesehatan berkat kandungan serat tinggi dalam quinoa dan vitamin C dari jeruk yang menyegarkan!
Sentuhan aroma dan rasa daun basil segar semakin memperkaya hidangan ini, menjadikannya pilihan sempurna untuk santapan siang. Nikmati kelezatan sup ini dengan roti gandum panggang yang renyah, menambah dimensi tekstur yang memanjakan lidah.
Tambahkan sayuran panggang seperti wortel dan brokoli sebagai pendamping, dan Anda akan mendapatkan hidangan seimbang yang tidak hanya lezat tetapi juga penuh nutrisi. Teknik ini juga akan memperkaya aroma masakan, menjadikannya semakin menggoda.
Selain lezat, hidangan ini juga kaya protein nabati dan vitamin dari sayuran, menjadikannya pilihan sehat yang tak boleh Anda lewatkan!
Lengkapi hidangan ini dengan salad hijau segar yang menambah kesan sehat dan menggugah selera, menjadikannya pilihan sempurna untuk santapan yang memanjakan lidah!
Apakah Tambahan Bahan Seperti Pandan Mempengaruhi Rasa Nasi?
Ya, tambahan seperti daun pandan atau jeruk purut memberikan aroma wangi yang dapat meningkatkan cita rasa nasi tanpa mengubah tekstur.
Nasi yang disimpan di kulkas masih aman dimakan jika disimpan dalam wadah tertutup rapat dan dipanaskan kembali sebelum dikonsumsi.
Nasi biasanya bertahan sekitar 6 8 jam pada suhu ruangan, tetapi dapat bertahan hingga 2 3 hari jika disimpan di kulkas dalam kondisi tertutup.