Kapanlagi.com - Saus tomat sering dihidangkan sebagai penambah cita rasa dalam makanan. Rasanya yang manis dan sedikit asam biasanya dicampur dalam makanan berkuah, pasta, ataupun untuk sekedar cocolan.
Bahan utama dalam saus tomat berasal dari tomat yang telah diolah. Kalau biasanya tomat ditanam di kebun, gimana ya kira-kira seandainya tomat ditanam di tanah planet Mars?
Hal ini bukanlah mustahil karena Heinz, salah satu produsen saus baru saja membuat saus yang bahan dasarnya dari tomat " Mars".
Tentunya tomat ini mengundang rasa penasaran netizen. Pertanyaannya bagaimana cara tomat ini ditanam dan seperti apa ya rasanya?
Ternyata tomat tersebut bibitnya tak dibawa terbang menuju Planet Mars. Melainkan penanaman tomat ini kondisinya disamakan dengan tanah yang ada di planet tersebut.
Sebelum dikembangbiakan, dibutuhkan sekitar 14 ahli astrobiologi untuk melakukan riset. Butuh waktu selama 9 bulan untuk mengembangbiakan tomat di tanah, suhu, dan air yang kondisinya sama dengan di Mars.
Pembuatan saus tomat ini terinspirasi dari mantan astronot NASA Mike Massimino. Ia menceritakan kalau dirinya dan temannya memakai saus tomat untuk menambahkan rasa pada makanan.
"Sebelum ini, sudah banyak usaha dilakukan untuk menumbuhkan tanaman secara Martian, simulasi dalam studi pertumbuhan tanaman. Hal yang dilakukan dan proyek ini adalah panen jangka panjang. Bisa mencapai panen yang berkualitas lalu menjadi Heinz Tomato adalah hasil yang kami impikan dan kami bisa mencapainya," ujar Andrew Palmer, pemimpin tim di Aldrin Space Institute di Florida Tech, seperti yang dikutip dari
(kpl/lmp)