3 Cara Masak Bayam Krispi Agar Garing Sempurna, Gampang Dicoba!

1. Bayam Krispi Sederhana

Bahan-Bahan

• Bayam segar
• Bawang putih
• Tepung terigu
• Ketumbar
• Garam
• Penyedap rasa

Cara Pembuatan

1. Siangi dan cuci bersih bayam, lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, dan penyedap rasa.
3. Campurkan bahan halus dengan tepung terigu dan air hingga membentuk adonan kental. Pastikan konsistensi adonan tidak terlalu encer atau kental.

2. Bayam Krispi dengan Tepung Maizena

Bahan-Bahan

• Bayam segar
• Tepung maizena
• Minyak untuk menggoreng
• Kaldu ayam bubuk
• Bawang putih bubuk

Cara Pembuatan

1. Cuci bersih bayam, kemudian taburi dengan tepung maizena hingga semua daun terlapisi.
2. Goreng bayam dalam minyak panas hingga kering.
3. Taburi dengan kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk untuk menambah cita rasa.

3. Bayam Krispi dengan Bumbu Lainnya

Bahan-Bahan

• Bayam segar
• Tepung beras
• Bawang putih
• Cabai rawit
• Kecap ikan

Cara Pembuatan

1. Cuci dan potong bayam, kemudian campurkan dengan tepung beras.
2. Goreng hingga kering.
3. Tumis bawang putih dan cabai rawit.
4. Gabungkan semua bahan dan bumbui sesuai selera, dan bayam krispi siap disajikan!

4. Tips Agar Bayam Krispi Garing Sempurna

Agar bayam krispi yang kamu buat benar-benar sempurna, pastikan bayam dalam keadaan kering sebelum digoreng. Gunakan tisu dapur untuk menyerap kelebihan air.

Goreng dengan api sedang agar matang merata, dan pastikan minyak cukup banyak agar bayam terendam. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai bumbu untuk menemukan rasa yang pas di lidahmu!