5 Makanan Khas Jakarta yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Anak Rantau Wajib Merapat

1. Ketoprak

(c) Shutterstock

Ketoprak sebenarnya berasal dari Cirebon, tapi banyak banget ditemukan di Jakarta. Bahkan, makanan yang satu ini sudah jadi salah satu menu sarapan favorit buat mereka yang tinggal di kota tersebut. Makanan ini sendiri terdiri dari tahu putih yang digoreng sebagai bahan utama yang diguyung oleh bumbu kacang manis dan gurih. Isiannya juga terdiri dari potongan ketupat, bihun, dan tauge.

Ada banyak rekomendasi ketoprak yang bisa dicoba di Jakarta. Salah satu yang termasuk legendaris adalah Ketoprak Ciragil yang berada di kawasan Jakarta Selatan. Penjual ketoprak yang satu ini selalu ramai pengunjung dan menjadi menu sarapan yang selalu diburu.

2. Nasi Uduk Betawi

(c) Shutterstock

Nasi uduk merupakan olahan nasi gurih, yaitu beras yang dimasak dengan santan, serai, daun jeruk dan daun salam hingga menciptakan aroma yang harum. Menu yang satu ini termasuk yang paling umum karena bisa ditemukan dengan mudah di berbagai sudut jalanan Jakarta.

Isiannya berupa lauk tempe orek, bihun goreng, semur kentang, telur dan tahu. Ada juga aneka gorengan yang bisa dipilih sebagai menu lauk tambahan seperti bakwan sayur. Salah satu rekomendasi nasi uduk populer yang bisa dicicipi sebagai menu sarapan adalah Nasi Uduk Ibu Yoyo yang berada di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan. Cita rasanya khas Betawi banget, apalagi lengkap dengan pilihan lauk semur jengkol yang sedap.

3. Nasi Ulam

(c) Shutterstock

Menu yang satu ini sebenarnya agak langka karena hanya di wilayah tertentu saja kamu bisa menemukan penjual nasi ulam. Makanan ini sendiri berupa nasi putih yang diaduk dengan kacang tanah sangrai yang digerus halus, kelapa parut dan garam. Sementara itu, isian lauknya adalah bihun gorengm irisan mentimun, kemangi, tempe orek dan telur dadar.

Salah satu rekomendasi nasi ulam yang bisa dicicipi adalah Nasi Ulam Misjaya yang ada di kawasan Taman Sari, Jakarta Barat. Setiap hari warung nasi ini selalu ramai diserbu pembeli. Nasi ulamnya disiram kuah semur dengan pilihan lauk beragam seperti telur dadar, tempe kentang, hingga dendeng.

4. Soto Betawi

(c) Shutterstock

Kamu belum sah tinggal di Jakarta kalau nggak pernah mencicipi menu sarapan yang satu ini. Soto Betawi punya ciri khas kuah bersantan yang beda dari soto Jawa Timuran pada umumnya. Cita rasanya gurih dan sedikit lebih manis. Ada juga potongan tomat yang membuatnya terasa lebih segar.

Nah, sajian soto Betawi ini biasanya dilengkapi dengan isian daging sapi, kentang, dan daun bawang. Kalau ingin mencicipi kuliner legendaris ini, salah satu rekomendasi yang bisa dikunjungi adalah Soto Betawi H. Ma'ruf yang ada di wilayah Cikini. Dijamin kelezatannya bikin nagih!

5. Kerak Telor

(c) Shutterstock

Makanan khas Jakarta lainnya yang bisa jadi ide menu sarapan adalah kerak telor. Kuliner yang satu ini pastinya juga sudah nggak asing lagi dong. Kerak telor terbuat dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi, dan bawang goreng.

Proses pembuatannya yang unik menjadikan makanan yang satu ini punya daya tarik tersendiri. Nah, berburu kerak telor hampir bisa dilakukan di berbagai wilayah Jakarta sehingga cocok banget jadi menu sarapan sehari-hari.

Punya kelezatan yang khas membuat menu makanan khas Jakarta ini jadi favorit banyak orang, bahkan anak rantau sekalipun. Kalau kamu sendiri lebih suka yang mana nih?