8 Makanan yang Paling Banyak Diburu Usai Lebaran Idul Fitri, Seblak hingga Rujak

Diterbitkan: Kamis, 03 April 2025 11:20 WIB

Ilustrasi Soto Ayam Kuah Bening (Credit: pexels.com/Quang)

Kapanlagi.com - Setelah menikmati kelezatan hidangan khas Lebaran seperti ketupat, opor ayam, dan rendang yang kaya akan santan dan lemak, banyak orang mulai mencari variasi kuliner yang lebih segar dan berbeda. Kebosanan terhadap makanan bersantan ini mendorong banyak orang untuk berburu aneka kuliner lain setelah hari raya berlalu. Mulai dari makanan berkuah seperti bakso hingga hidangan segar seperti rujak, semua ini menjadi incaran favorit banyak orang usai Lebaran.

Tidak hanya soal selera, pencarian makanan tertentu setelah Lebaran juga dipicu oleh kebutuhan tubuh untuk kembali ke pola makan yang lebih seimbang. Konsumsi makanan berlemak dan bersantan selama beberapa hari bisa membuat tubuh terasa berat, sehingga banyak yang beralih ke makanan yang lebih ringan, pedas, atau segar untuk menetralkan rasa di lidah. Oleh karena itu, hidangan seperti soto, mie ayam, atau rujak sering menjadi pilihan utama setelah Lebaran.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi delapan makanan yang paling diburu setelah Lebaran. Dari hidangan berkuah yang menghangatkan, makanan pedas yang menggugah selera, hingga camilan segar yang menyegarkan, semuanya menjadi favorit banyak orang. Apa saja makanan yang paling banyak dicari setelah Lebaran? Yuk, simak daftarnya berikut ini!

1. 1. Bakso

Setelah beberapa hari menikmati hidangan kaya santan dan bumbu, bakso menjadi pilihan favorit yang tak tertandingi. Kuahnya yang hangat dan gurih memberikan rasa ringan di perut, sementara sensasi pedas dari sambal menambah kenikmatan yang unik. Tak heran jika kedai bakso selalu dipadati pengunjung setelah Lebaran.

2. Soto

Soto dengan kuah segarnya menjadi pilihan yang banyak dicari setelah Lebaran. Baik itu soto ayam maupun soto daging, hidangan ini terasa lebih ringan dibandingkan makanan bersantan. Ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal, soto mampu menghadirkan kesegaran yang menyenangkan setelah menikmati hidangan Lebaran yang berat.

3. Mie Ayam

Mie ayam adalah salah satu hidangan yang sering dirindukan setelah Lebaran. Tekstur mie yang kenyal, kuah kaldu yang gurih, serta tambahan pangsit atau bakso menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka yang ingin menikmati makanan sederhana, lezat, dan mengenyangkan tanpa rasa enek.

4. Rujak

Setelah menyantap makanan berlemak selama Lebaran, banyak orang mendambakan sesuatu yang segar dan asam-manis, seperti rujak. Kombinasi buah segar dengan bumbu kacang yang pedas-manis memberikan sensasi menyegarkan sekaligus membantu melancarkan pencernaan.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. 5. Pempek

Pempek dengan saus cuko yang asam dan pedas menjadi sajian favorit yang banyak dicari setelah Lebaran. Keunikan rasa gurih yang berpadu dengan kesegaran cuko menciptakan harmoni yang sempurna, memberikan keseimbangan setelah menikmati beragam hidangan bersantan dan manis selama perayaan.

6. Seblak

Dengan kuah pedas dan aroma kencur yang khas, sering kali menjadi buruan usai Lebaran. Kepedasan seblak menawarkan sensasi menyegarkan yang mampu membersihkan lidah dari jejak makanan berlemak, sementara kerupuk basahnya yang kenyal menambah kenikmatan tersendiri.

7. Pecel dan Gado-Gado

Pecel dan gado-gado, hidangan berbasis sayuran, menjadi pilihan sehat setelah Lebaran. Sayuran segar yang diselimuti bumbu kacang yang lezat membantu memulihkan keseimbangan nutrisi tubuh setelah banyak mengonsumsi daging dan santan.

8. Es Buah atau Es Campur

Es buah atau es campur menjadi minuman segar yang dicari banyak orang setelah menyantap hidangan Lebaran yang berat. Kombinasi buah segar, sirup, susu, dan es batu menghadirkan sensasi menyegarkan yang sangat pas untuk melepas dahaga dan mengembalikan vitalitas tubuh setelah perayaan.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/mni)

Editor: