Kapanlagi.com - Mie basah memang menjadi pilihan favorit untuk berbagai hidangan lezat, tetapi ada satu hal yang perlu diwaspadai: risiko penggunaan bahan pengawet berbahaya seperti formalin. Meskipun sering digunakan untuk memperpanjang umur simpan makanan, formalin dapat membawa dampak serius bagi kesehatan kita, termasuk meningkatkan risiko kanker.
Menurut PERMENKES RI No. 033 Tahun 2012, formalin masuk dalam kategori karsinogenik yang dapat membahayakan kesehatan manusia. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk membersihkan bahan makanan dengan baik sebelum digunakan agar terhindar dari risiko tersebut.
Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah praktis untuk menghilangkan formalin dari mie basah menggunakan bahan-bahan sederhana yang bisa ditemukan di rumah. Simak tips dari Bunda Rani yang dilansir pada Jumat (20/12) dan pastikan hidangan mie Anda aman dan sehat!
Namun, perlu diingat bahwa menurut PERMENKES RI, zat ini memiliki sifat karsinogenik yang berpotensi memicu kanker jika terpapar ke dalam tubuh. Maka dari itu, sangat penting untuk menghindari konsumsi makanan yang mengandung formalin demi kesehatan kita.
Selain itu, membersihkan mie basah juga penting untuk menghilangkan sisa-sisa bahan kimia lain yang mungkin tersisa dari proses pembuatan atau penyimpanannya, sehingga kita bisa menikmati mie yang lebih aman dan lezat!
Setelah air mendidih, tuangkan ke dalam mangkuk berisi mie dan biarkan merendam selama sekitar 30 menit. Setelah itu, tiriskan air rendaman dan bilas mie di bawah aliran air mengalir satu hingga dua kali hingga benar-benar bersih. Dengan langkah-langkah mudah ini, Anda bisa menikmati mie yang lebih aman dan lezat!
"Lihat saja, airnya jadi kuning, itu semua dari formalin," ungkap Bunda Rani dalam video yang diunggahnya. Proses ini memastikan mie menjadi lebih aman dan layak untuk dinikmati!
"Sangat bermanfaat sekali, Bunda Rani! Terima kasih atas inspirasinya," tulis salah satu pengguna YouTube dengan antusias. Respons positif ini mencerminkan meningkatnya kesadaran masyarakat akan bahaya formalin, menunjukkan betapa pentingnya edukasi dalam menjaga kesehatan.
Membersihkan mie membantu menghilangkan residu formalin dan bahan kimia lain yang dapat berbahaya bagi kesehatan.
Ya, mie bebas formalin lebih aman karena tidak mengandung bahan kimia berbahaya yang dapat merusak tubuh.
Mie akan tampak lebih pucat, dan air rendamannya berubah warna menjadi kuning.