Kapanlagi.com - Lontong, si pengganti nasi yang mengenyangkan, memang sudah menjadi primadona di berbagai hidangan tradisional. Dengan tekstur yang padat dan pulen, lontong selalu berhasil memikat selera. Namun, siapa sangka proses pembuatannya sering kali memakan waktu lama dan boros gas elpiji?
Tak perlu khawatir! Kini ada solusi cepat untuk menikmati lontong lezat tanpa harus berlama-lama di dapur. Dilansir pada Kamis (14/11), Ayesha Salsabila, seorang kreator konten yang inspiratif, membagikan trik jitu untuk merebus lontong hanya dalam waktu 5 menit! Penasaran bagaimana caranya? Yuk, simak langkah-langkah praktisnya dan siapkan lontong nikmat dalam sekejap!
Begitu semua bahan siap, mulailah proses memasak dengan seksama, karena teknik ini merupakan kunci dari trik perebusan cepat yang akan menyusul. Saat nasi sudah matang, biarkan sejenak hingga suhunya sedikit hangat, karena suhu yang tidak tepat dapat memengaruhi kelezatan lontong yang dihasilkan.
Proses menggulung dan menekan ini harus dilakukan perlahan, agar lontong tidak pecah saat direbus. Setelah bentuknya terbentuk dengan indah, bungkus gulungan daun pisang dengan rapi dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi, menjadikan lontong siap untuk dimasak dan menunggu untuk dinikmati!
Kini saatnya menuju tahap seru: perebusan cepat yang hanya memakan waktu 5 menit! Siapkan panci berisi air dan panaskan hingga mendidih dengan semangat. Begitu airnya menggelegak, masukkan lontong dengan hati-hati dan tutup panci rapat-rapat untuk menjaga suhu panas di dalamnya. Waktu perebusan dimulai saat air kembali mendidih setelah lontong dimasukkan.
Dengan panas yang terperangkap, lontong akan matang sempurna dan tetap hangat, meski hanya dalam hitungan menit. Selamat menikmati kelezatan yang siap disajikan!
Metode pengukusan ini adalah rahasia untuk mendapatkan lontong yang sempurna tanpa harus menghabiskan waktu dan energi dengan gas elpiji. Sangat ideal bagi Anda yang ingin menikmati lontong lezat dalam waktu singkat!
Dengan cara ini, lontong tetap pulen dan siap dinikmati kapan saja, tanpa perlu repot-repot merebusnya kembali.
Berapa Lama Waktu Total yang Diperlukan untuk Membuat Lontong dengan Metode Ini?
Dengan metode ini, proses perebusan dan pengukusan berlangsung sekitar 35 menit, lebih cepat daripada metode tradisional yang bisa memakan waktu hingga 2 jam.
Ya, teknik ini membuat lontong matang sempurna dengan tekstur padat dan pulen, cocok sebagai pengganti nasi dalam berbagai hidangan.
Daun pisang memberikan aroma khas pada lontong serta membantu menjaga kepadatan lontong saat direbus dalam waktu singkat.