Manfaat Rebusan Serai untuk Kesehatan, Ini Resep Mudahnya


Berita | Jum'at, 8 November 2024 14:00
Editor : Diva Olga Vania Sinaga

Kapanlagi.com - Siapa yang tidak kenal dengan serai? Bumbu dapur yang satu ini ternyata lebih dari sekadar penyedap rasa! Dilansir dari berbagai sumber pada Jumat (8/11), serai atau sereh kaya akan vitamin dan senyawa antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Selain sering dijadikan bumbu masakan, serai juga dikenal sebagai bahan herbal yang memiliki khasiat luar biasa, terutama dalam ramuan jamu tradisional.


Tahukah Anda? Rebusan serai bisa menjadi pilihan minuman herbal yang ampuh untuk menurunkan kolesterol, mengatur tekanan darah, bahkan membantu mengatasi anemia secara alami. Menarik, bukan?

Berikut ini, kami akan membagikan beberapa resep sederhana rebusan serai yang bisa Anda coba di rumah. Siap-siap untuk menjaga kesehatan dan mengontrol tekanan darah dengan cara yang menyenangkan!

1 dari 8 halaman

1. Resep Serai Jeruk Nipis: Minuman Segar Penurun Kolesterol

Serai Jeruk Nipis (Credit: Freepik/jcomp)

Nikmati kesegaran alami dari perpaduan serai dan jeruk nipis yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa! Minuman ini sangat mudah disiapkan dan dikenal efektif untuk menurunkan kadar kolesterol serta memberikan efek menenangkan bagi tubuh.

Bahan-bahan:

- 3 batang serai segar

- 1 buah jeruk nipis

- 400 ml air

- 1 sendok teh madu

Cara Membuat:

Pertama, bersihkan batang serai dan geprek hingga pipih agar sarinya mudah keluar saat direbus. Rebus serai dalam air mendidih selama 5 menit hingga air berwarna dan aroma harum serai memenuhi ruangan. Setelah matang, angkat dan saring. Tambahkan perasan jeruk nipis dan madu untuk memberikan sentuhan manis yang sempurna.

Minuman ini paling nikmat disajikan hangat, terutama di pagi atau sore hari. Segera coba dan rasakan manfaatnya!

2 dari 9 halaman

2. Resep Sereh Kayu Manis: Antioksidan Alami untuk Menurunkan Tekanan Darah

Kayu Manis (Credit: Freepik/azerbaijan_stockers)

Kayu manis, si bumbu ajaib yang kaya akan antioksidan, ternyata memiliki khasiat luar biasa dalam membantu mengontrol tekanan darah. Ketika dipadukan dengan serai, minuman ini tidak hanya lezat, tetapi juga berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dan memperlancar peredaran darah kita.

Bahan-bahan:

- 2 batang serai segar

- 1 batang kayu manis sepanjang 6-7 cm

- 350 ml air

Cara Membuat:

Pertama, cuci bersih batang serai dan kayu manis. Geprek batang serai agar sari-sarinya mudah keluar. Didihkan air hingga mendidih, lalu masukkan serai dan kayu manis ke dalamnya. Rebus selama 5-6 menit hingga aroma harum semerbak memenuhi ruangan. Setelah itu, saring ke dalam gelas. Jika ingin menambah rasa manis, tambahkan sedikit madu sesuai selera.

Nikmati minuman hangat ini untuk mendapatkan manfaat maksimalnya. Selamat mencoba!

3 dari 9 halaman

3. Resep Wedang Serai Jahe: Penghangat Tubuh dan Penurun Kolesterol

Sereh Bahan Alami

Siapa yang tidak kenal jahe? Bahan alami yang satu ini bukan hanya terkenal sebagai penghangat tubuh, tetapi juga memiliki khasiat luar biasa dalam menurunkan kadar kolesterol. Ketika dipadukan dengan serai, jahe menciptakan kombinasi yang sempurna untuk memberikan rasa rileksasi, ideal untuk dinikmati di pagi hari yang segar.

Bahan-bahan:

- 2 batang serai segar

- 2 ruas jahe

- 400 ml air

Cara Membuat:

Pertama, cuci bersih serai dan jahe, lalu geprek keduanya agar aroma khasnya semakin keluar. Setelah itu, masukkan ke dalam air mendidih dan rebus selama 5-7 menit hingga wangi harum menyeruak. Setelah matang, angkat dan saring, kemudian nikmati dalam keadaan hangat. Untuk menambah cita rasa, jangan ragu untuk menambahkan madu sesuai selera.

Segelas minuman hangat ini siap menyambut hari Anda dengan penuh energi dan kenyamanan!

4 dari 9 halaman

4. Resep Rebusan Sereh Daun Salam: Kombinasi Penurun Tekanan Darah dan Detoksifikasi

ilustrasi serai/copyright By Schira from Shutterstock

Daun salam, si hijau menawan, bukan hanya sekadar hiasan masakan. Ia memiliki khasiat luar biasa sebagai bahan alami untuk detoksifikasi dan menurunkan tekanan darah. Ketika dipadukan dengan serai, keduanya menciptakan rasa yang unik dan manfaat kesehatan yang berlipat ganda.

Bahan-bahan:

- 2 batang serai

- 2 buah bunga lawang

- 2 lembar daun salam

- Air secukupnya

Cara Membuat:

Pertama, bersihkan semua bahan dengan baik, lalu geprek batang serai agar aromanya keluar. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan serai, bunga lawang, dan daun salam ke dalamnya. Biarkan mendidih selama sekitar 5 menit hingga aroma harum menyebar dan airnya terasa pekat. Setelah itu, saring campuran tersebut dan tuangkan ke dalam gelas.

Nikmati minuman hangat ini secara rutin untuk mendukung proses detoksifikasi dan menjaga tekanan darah Anda tetap stabil. Rasakan manfaatnya dan segarkan tubuh Anda!

5 dari 9 halaman

5. Resep Serai Daun Jeruk Secang: Kaya Antioksidan dan Rasa yang Menyegarkan

Wedang secang. (Via: diradio.net)

Rasakan keajaiban rasa dari secang dan daun jeruk yang berpadu dalam minuman istimewa ini! Kombinasi unik ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Minuman ini dikenal dapat membantu menurunkan kolesterol dan memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan kulit Anda.

Bahan-bahan:

- 2 batang serai segar

- 2 lembar daun jeruk

- 1 genggam secang

- Air secukupnya

Cara Membuat:

Pertama, cuci bersih serai dan daun jeruk hingga tak tersisa kotoran. Geprek serai untuk mengeluarkan sarinya, lalu masukkan semua bahan ke dalam air yang sudah mendidih. Rebus selama 5 menit, atau hingga air berubah warna menjadi kemerahan dan harum semerbak. Angkat, saring, dan nikmati selagi hangat.

Segera coba resep ini dan nikmati manfaatnya untuk tubuh Anda!

6 dari 9 halaman

6. Apa saja nutrisi dalam serai yang bermanfaat?

Serai kaya akan vitamin A, C, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

7 dari 9 halaman

7. Apakah rebusan serai aman diminum setiap hari?

Aman, tapi sebaiknya dalam jumlah yang wajar.

8 dari 9 halaman

8. Bagaimana cara menyimpan sisa rebusan serai?

Simpan dalam botol tertutup di kulkas agar lebih awet.

(kpl/dvs)