Anak Kos Merapat, Begini Rahasia Olahan Nasi Hainan Sedap dengan Rice Cooker

Kapanlagi.com - Jadi anak kosan memang perlu cerdas mengatur banyak hal. Nggak terkecuali soal pengeluaran. Salah satu cara menghemat pengeluaran terkait makanan adalah dengan masak sendiri. Tapi, seringnya hal ini juga tantangan karena minimnya ruangan dan peralatan masak yang ada bikin keterbatasan dalam mengolah makanan.

Tapi, siapa bilang masakan lezat ala restoran cuma bisa dibuat dengan peralatan masak yang ribet? Ternyata menyajikan nasi hainan seenak restoran juga bisa dilakukan berbekal rice cooker aja kok! Anak kos wajib paham trik yang satu ini!

Pilih Beras Berbulir Panjang dan Olah dengan Tepat

Nasi hainan dikenal punya karakter unik, yaitu tekstur nasi yang tidak terlalu pulen, tapi juga nggak terlalu pera. Selain itu, nasi juga harus bisa menyerap bumbu dengan baik agar tidak terasa hambar dan aromanya pun bisa keluar dengan maksimal.

Jadi, penting nih memilih beras yang tepat agar hasil masakan bisa terasa lezat. Disarankan memilih beras yang memiliki bulir panjang atau long grain karena bisa menghasilkan tekstur bagus saat dimasak menggunakan rice cooker.

Nah, pengolahan beras yang tepat juga penting nih biar nasi hainan makin terasa sedap. Setelah dicuci bersih, beras sebaiknya direndam di dalam air bersih sekitar 30 menit. Trik yang satu ini sangat penting untuk menciptakan tekstur nasi hainan yang pas, nggak terlalu pulen tapi juga nggak terlalu pera.

Persiapkan Bumbu-bumbu yang Diperlukan

Selain memperhatikan beras yang digunakan, bumbu masakan juga jadi kunci masakan terasa lezat dan sedap. Jadi, penting nih menyiapkan bumbu-bumbu yang diperlukan berdasarkan resep nasi hainan yang akan kamu buat. Ikuti step by stepnya dengan tepat supaya hasilnya maksimal. Sambil menunggu nasi matang di rice cooker, persiapkan bumbu yaitu dengan menumis bawang putih dan minyak wijen di atas wajan hingga harum.

Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap asin dan beri penyedap rasa yang bisa membuat masakan semakin lezat. Salah satu rekomendasi yang bisa kamu coba adalah Sasa Penyedap Rasa.

Sasa Penyedap Rasa terbuat dari tetes tebu alami lewat proses fermentasi yang menghasilkan protein glutamat secara alami. Diproses higienis untuk menghasilkan produk MSG yang berkualitas.

Jika beras hampir matang, tambahkan campuran ayam tersebut ke dalam rice cooker. Aduk rata dan masak hingga matang. Voila, kamu bisa menyajikan nasi hainan yang nggak kalah lezat dari masakan restoran!

Trik Memasak dengan Rice Cooker

Biar hasil masakan dengan rice cooker terasa lezat maksimal, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Misalnya, hindari membuka tutup rice cooker terlalu sering karena bisa mempengaruhi suhu dan waktu memasak. Selain itu, beri jeda sekitar 10-15 menit sebelum dibuka untuk memastikan nasi hainan dan ayam matang sempurna.

Hidangkan nasi hainan buatanmu di atas piring, tambahkan bawang goreng dan irisan mentimun untuk menambah kenikmatan masakan yang disajikan. Selamat berkreasi ya!