Daging Sapi atau Kambing, Pilihan Cerdas untuk Jaga Kolesterol Anda!

Penulis: M Rizal Ahba Ohorella

Diterbitkan:

Daging Sapi atau Kambing, Pilihan Cerdas untuk Jaga Kolesterol Anda!
Ilustrasi daging sapi. (Credit: Pixabay/ReinhardThrainer)

Kapanlagi.com - Daging sapi dan kambing memang tak pernah sepi peminat! Hidangan lezat seperti sate, gulai, rendang, dan tongseng selalu berhasil menggugah selera. Tak hanya bisa dinikmati di berbagai restoran, kedua jenis daging ini juga menjadi menu khas yang wajib ada dalam setiap acara dan perayaan istimewa.

Namun, di balik kenikmatan tersebut, ada anggapan bahwa daging kambing memiliki kadar kolesterol yang lebih tinggi dibandingkan daging sapi. Hal ini membuat banyak orang beralih memilih daging sapi sebagai pilihan yang lebih aman untuk kesehatan.

Tapi, benarkah anggapan ini? Yuk, kita cari tahu jawabannya dalam penjelasan menarik yang akan Kapanlagi.com sajikan pada Rabu, 26 Februari 2025!

1. Kandungan Kolesterol Daging Sapi

Menurut informasi dari Kilkdokter, daging sapi ternyata memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi.

Dalam setiap 3 ons daging sapi, terdapat sekitar 179 kalori, 7,9 gram lemak, dan 73,1 miligram kolesterol.

Jadi, bagi Anda yang memperhatikan kesehatan, penting untuk memperhatikan porsi konsumsi daging sapi ini!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Kandungan Kolesterol Daging Kambing

Berdasarkan informasi menarik dari Klikdokter, daging kambing ternyata memiliki keunggulan yang mengejutkan: kandungan kolesterolnya lebih rendah dibandingkan daging sapi!

Dalam setiap 3 ons (85 gram) daging kambing, Anda hanya akan menemukan 122 kalori, 2,6 gram lemak, dan 64 miligram kolesterol.

Jadi, bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan tanpa mengorbankan cita rasa, daging kambing bisa jadi pilihan yang cerdas!

3. Atasi Kolesterol dengan Jus Buah

Bagi para pengidap kolesterol, menikmati daging merah sebenarnya tidak menjadi masalah asal tetap dalam batas wajar.

Namun, jika Anda masih merasa cemas dengan kemungkinan lonjakan kolesterol setelah menyantap daging sapi atau kambing, jangan khawatir! Ada beberapa jus buah segar yang bisa menjadi solusi ampuh untuk membantu menetralkan efeknya.

4. 1. Stroberi

Buah stroberi tidak hanya menggoda selera, tetapi juga kaya akan polifenol yang berfungsi menyehatkan sistem pembuluh darah kita.

Berbagai penelitian mengungkapkan bahwa menikmati stroberi, baik dalam bentuk buah segar maupun jus, dapat menjadi kunci untuk menurunkan kolesterol dan menekan risiko penyakit jantung.

Si merah manis ini benar-benar bisa menjadi sahabat sehat bagi jantung kita!

5. 2. Jus Semangka

Semangka, buah segar yang selalu menggugah selera, ternyata menyimpan khasiat luar biasa berkat kandungan glutathione-nya.

Zat ini berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat, mencegah penumpukan plak di pembuluh darah, dan mendukung kinerja ginjal agar tetap optimal.

Jadi, sambil menikmati kesegaran semangka, Anda juga memberikan dukungan bagi kesehatan tubuh!

6. 3. Jus Nanas

Nanas, si raja buah tropis, tidak hanya menggoda selera dengan rasa manisnya, tetapi juga menyimpan kekuatan luar biasa untuk kesehatan kita!

Kaya akan antioksidan, buah ini berperan penting dalam menurunkan kadar LDL, atau kolesterol jahat, dalam tubuh.

Tak hanya itu, kehadiran enzim bromelain dalam nanas juga menjadikannya pahlawan dalam membersihkan penumpukan kolesterol di pembuluh arteri, sehingga jantung kita pun bisa berfungsi lebih baik.

7. 4. Jus Jeruk

Jeruk ternyata bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat! Kandungan pektin dan limonoid yang terdapat dalam buah segar ini berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung kita.

Dengan memperlambat pengerasan pembuluh darah dan menurunkan kadar LDL, atau kolesterol jahat, jeruk bisa menjadi sahabat terbaik bagi tubuh yang ingin tetap bugar dan sehat.

8. 5. Jus Apel

Buah apel, si merah menggoda, ternyata menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa!

Kandungan polifenol yang melimpah dalam apel berfungsi sebagai perisai alami, mencegah pembentukan plak di pembuluh darah yang disebabkan oleh tingginya kadar LDL.

Dengan menikmati apel, Anda tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjaga kesehatan jantung Anda!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/rao)