Seafood Ala Jepang Ini Terbuat Dari Ikan Yang Tidak Biasa

Orang Jepang memang terkenal dengan kegemaran mereka makan seafood. Mulai dari ikan biasa hingga ikan aneh-aneh. Dari olahan mentah hingga olahan matang yang menggugah selera. Tak heran permintaan seafood di negara matahari terbit ini tinggi setiap tahunnya.

Namun di antara kuliner seafood yang mereka santap tersebut, terdapat beberapa olahan yang dibuat dari ikan-ikan tak biasa lho. Apa saja? Simak gambar berikut.

Seafood Jepang

Shirako (Sperma Ikan)

Shirako merupakan sperma Ikan, khususnya ikan Cod. Shirako digambarkan memiliki rasa yang creamy dan lembut. Makanan ini biasanya disajikan dengan dikukus,  digoreng, atau ditumis. Berminat memakannya?


Hak Cipta: en.rocketnews24.com
1/7