Ragam Nasi Goreng yang Populer di Jawa Timur, dari Nasi Goreng Merah hingga Nasi Goreng Mawut

1. Nasi Goreng Merah

Credit: Shutterstock

Bagi orang yang tinggal di Jawa Timur, terutama di Malang dan Surabaya, nasi goreng ini sudah pasti nggak asing banget. Pasalnya, makanan ini bisa ditemukan di mana-mana dengan sangat mudah. Bahkan, hampir semua pedagang kaki lima biasanya menjual jenis nasi goreng ini.

Seperti namanya, nasi goreng ini memiliki warna merah yang khas karena memakai saus tomat atau saus botolan yang dijual di minimarket. Umumnya, nasi goreng ini juga dibuat dengan menambahkan beberapa topping seperti sayuran, sosis, telur, ataupun bakso. Kalau kamu ingin mencobanya, dijamin akan jadi ketagihan dan ingin memakannya terus sampai puas.

2. Nasi Goreng Rawon

Credit: Shutterstock

Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur dengan ciri khas berwarna hitam yang berasal dari salah satu bahannya, yaitu keluak. Meskipun warnanya agak mengerikan untuk beberapa orang, tapi rasa dari hidangan ini sendiri sangat enak dan gurih. Tapi, apa ya jadinya jika rawon ini disajikan dalam bentuk nasi goreng?

Meski kedengarannya aneh, tapi makanan seperti ini ternyata ada dan bahkan dijual. Yup, nasi goreng rawon namanya, yang merupakan makanan unik dan dapat ditemukan di daerah Surabaya, Malang, dan kota-kota lainnya di Jawa Timur. Dinamakan demikian, karena nasi goreng ini memiliki warna dan rasa layaknya hidangan rawon pada umumnya. Jadi, memang nikmat banget untuk disantap apalagi kalau masih hangat.

3. Nasi Goreng Ikan Asin

Credit: Shutterstock

Pencinta ikan asin, yuk merapat dulu. Pasalnya, di Jawa Timur ada juga nasi goreng yang menggunakan ikan asin sebagai salah satu bahan utamanya. Selain punya aroma yang khas, nasi goreng ikan asin ini juga terkenal akan rasanya yang asin, gurih, dan enak. Bukan itu saja, varian nasi goreng ini pun juga bisa didapatkan dengan harga murah meriah, namun tetap nggak mengecewakan.

4. Nasi Goreng Mawut

Credit: Shutterstock

Nasi goreng terakhir yang sangat populer di Jawa Timur yaitu nasi goreng mawut. Fakta menariknya, nasi goreng ini disajikan dengan menambahkan mie atau bihun di dalamnya. Selain itu, nasi goreng mawut juga dimasak dengan mencampurkan irisan daging ayam, potongan sosis, serta sayur mayur yang bikin tambah ramai. Itulah sebabnya hidangan ini disebut sebagai nasi goreng mawut.

Well, itu tadi beberapa pilihan nasi goreng yang populer di Jawa Timur. Sangat menarik bukan untuk mengetahui ragam jenis nasi goreng khas nusantara. Jadi, mana nih yang sudah pernah kamu cicipi?