Liputan6.com
Kapanlagi.com
Bola.net
Bola.com
Merdeka.com
Fimela.com
Brilio.net
10 Varian Resep Kayu Manis untuk Menurunkan Gula Darah, Bawa Aroma Harum
ilustrasi kayu manis
Kapanlagi.com - Kayu manis sudah lama dikenal sebagai rempah yang bermanfaat untuk membantu mengontrol kadar gula darah. Kandungan senyawa aktif seperti cinnamaldehyde dalam kayu manis mampu meningkatkan sensitivitas insulin dan memperlambat penyerapan glukosa ke dalam darah. Oleh karena itu, kayu manis sering direkomendasikan sebagai pengobatan pendamping untuk penderita diabetes tipe 2.
Dalam kehidupan sehari-hari, kayu manis dapat diolah menjadi berbagai resep sederhana namun efektif untuk membantu menstabilkan kadar gula darah. Mulai dari minuman hingga makanan ringan, berikut 10 resep praktis menggunakan kayu manis yang dapat Anda coba.
Advertisement
1. 1. Air Rebusan Kayu Manis
Rebus 500 ml air hingga mendidih, lalu masukkan 2 batang kayu manis. Biarkan mendidih selama 10-15 menit, kemudian saring. Minuman ini dapat dinikmati hangat pada pagi atau malam hari. Air rebusan kayu manis diketahui mengandung antioksidan yang membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan sensitivitas insulin. Konsumsi dua kali sehari untuk hasil optimal.
(Update terbaru Ammar Zoni, bakal dipindah dari Nusakambangan ke Jakarta.)
2. 2. Teh Kayu Manis
Seduh 1 batang kayu manis dengan segelas air panas selama 10 menit. Tambahkan madu secukupnya jika diinginkan. Teh kayu manis membantu memperlambat penyerapan gula dari makanan dan cocok dikonsumsi pagi atau sore hari. Rutin minum teh ini dapat mendukung pengendalian gula darah.
3. 3. Oatmeal dengan Kayu Manis
Tambahkan setengah sendok teh bubuk kayu manis ke dalam 1 mangkuk oatmeal tanpa gula. Untuk rasa alami, tambahkan potongan buah seperti apel atau pir. Sarapan ini membantu menjaga gula darah tetap stabil berkat kandungan serat tinggi dalam oatmeal.
4. 4. Smoothie Kayu Manis dan Pisang
Blender 1 buah pisang matang, 1 sendok teh bubuk kayu manis, dan segelas susu rendah lemak atau susu almond. Smoothie ini menyegarkan dan membantu menjaga gula darah tetap terkendali. Konsumsi sebagai camilan sehat di sela-sela waktu makan.
5. 5. Kopi dengan Taburan Kayu Manis
Taburkan setengah sendok teh bubuk kayu manis ke dalam kopi hitam. Selain memberikan rasa manis alami, kayu manis membantu mengurangi kebutuhan akan gula tambahan dalam kopi. Nikmati secukupnya untuk mendukung kestabilan gula darah.
6. Jus Apel Kayu Manis
Blender 2 buah apel segar, setengah sendok teh bubuk kayu manis, dan segelas air. Apel kaya serat dengan indeks glikemik rendah, sementara kayu manis memperkuat efeknya dalam mengontrol gula darah. Jus ini bisa diminum pagi atau sore hari.
7. 7. Yogurt dengan Taburan Kayu Manis
Campurkan setengah sendok teh bubuk kayu manis ke dalam 1 mangkuk yogurt plain tanpa pemanis. Tambahkan buah segar seperti stroberi untuk rasa tambahan. Yogurt dengan kayu manis adalah camilan sehat yang membantu menstabilkan gula darah.
8. 8. Infused Water Kayu Manis dan Lemon
Masukkan 2 batang kayu manis dan irisan 1 buah lemon ke dalam 1 liter air. Diamkan di kulkas selama 2-4 jam hingga rasa tercampur. Minum infused water ini sepanjang hari sebagai pengganti minuman manis.
9. 9. Puding Chia dengan Kayu Manis
Campur 3 sendok makan biji chia, setengah sendok teh bubuk kayu manis, dan 200 ml susu almond. Diamkan di kulkas selama 4 jam hingga mengental. Tambahkan topping buah segar jika diinginkan. Puding ini kaya serat dan membantu mengendalikan gula darah.
10. 10. Roti Panggang Kayu Manis
Taburkan setengah sendok teh bubuk kayu manis pada 2 lembar roti gandum utuh yang telah diolesi mentega rendah lemak. Panggang hingga matang. Roti panggang ini merupakan pilihan sarapan praktis yang menyehatkan.
11. Apakah kayu manis efektif untuk menurunkan gula darah?
Ya, kandungan aktif dalam kayu manis dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu menurunkan kadar gula darah.
12. Berapa banyak kayu manis yang aman dikonsumsi setiap hari?
Umumnya, 1-2 sendok teh bubuk kayu manis per hari dianggap aman.
13. Bagaimana cara terbaik mengolah kayu manis untuk penderita diabetes?
Kayu manis bisa direbus, diseduh, atau ditambahkan ke makanan sehat seperti oatmeal dan smoothie.
14. Apa efek samping dari konsumsi kayu manis berlebihan?
Mengonsumsi kayu manis secara berlebihan dapat menyebabkan iritasi hati dan gangguan pencernaan.
(Hari patah hati se-Indonesia, Amanda Zahra resmi menikah lagi.)
(kpl/srr)
Advertisement
