3 Resep Bayam Krispi, Lauk Lezat yang Juga Cocok Jadi Camilan!

1. Bayam Krispi Telur dengan Ikan Pindang

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Bayam Krispi Telur dan Ikan Pindang yang menggugah selera:

Bahan-bahan:
- Bayam Krispi:
- 1/2 ikat bayam, cuci bersih dan iris
- 100 gram tepung beras
- 50 gram tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng

- Ikan Pindang:
- 2-3 ekor ikan pindang, goreng hingga kecokelatan

- Telur Orak-arik:
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah cabai hijau, iris serong
- Merica secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya

Cara Membuat:
1. Mempersiapkan Bayam Krispi:
- Setelah mencuci bersih dan mengeringkan bayam, campurkan bayam dengan tepung beras dan tepung maizena dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bayam terlapisi tepung.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng campuran bayam hingga krispi dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

2. Menggoreng Ikan Pindang:
- Goreng ikan pindang dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Membuat Telur Orak-arik:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan irisan cabai merah dan hijau. Tumis hingga cabai layu.
- Kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk, kemudian tuangkan ke dalam wajan. Orak-arik telur hingga matang.
- Tambahkan merica, gula, kaldu jamur, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Penyajian:
- Siapkan piring saji, letakkan bayam krispi di satu sisi, ikan pindang di sisi lainnya, dan telur orak-arik di tengah. Hidangan siap disajikan dan dinikmati!

Selamat mencoba resep Bayam Krispi Telur dan Ikan Pindang yang menggugah selera ini!

2. Bayam Krispi ala Restoran Cepat Saji

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat camilan Bayam Krispi ala restoran cepat saji:

Bahan-bahan:
- 1/2 ikat bayam segar
- 2 sendok makan tepung bumbu krispi pedas
- Minyak untuk menggoreng
- Penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat:
1. Persiapan Bayam:
- Cuci bersih bayam segar di bawah air mengalir.
- Keringkan bayam menggunakan tisu atau saringan, lalu potong kecil-kecil.

2. Campur dengan Tepung:
- Dalam wadah, campurkan potongan bayam dengan tepung bumbu krispi pedas. Aduk rata hingga semua bayam terbalut tepung.

3. Menggoreng:
- Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas.
- Goreng bayam yang sudah dibalut tepung dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Jangan terlalu banyak memasukkan bayam sekaligus agar hasilnya lebih krispi.
- Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.

4. Penyedapan:
- Setelah ditiriskan, taburkan penyedap rasa sesuai selera di atas bayam krispi.

5. Sajikan:
- Nikmati Bayam Krispi ini selagi hangat sebagai camilan yang menggugah selera!

Selamat mencoba! Camilan ini pasti akan memanjakan lidah Anda.

3. Resep Bayam Krispi

Bahan-bahan:

-1 ikat bayam

- 3 sdm tepung beras

- 2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Petik daun bayam, cuci bersih, dan tiriskan hingga kering. Iris-iris sesuai selera.

2. Campurkan tepung beras dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

3. Masukkan potongan bayam ke dalam campuran tepung, aduk kembali hingga semua terbalut rata.

4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga bayam krispi dan berwarna keemasan.

5. Sajikan langsung atau biarkan dingin dan simpan dalam stoples untuk camilan di lain waktu.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan bayam krispi yang menggugah selera ini!