4 Resep Panduan Cara Membuat Nastar 1 Kg, Kue Lebaran yang Lezat

1. Resep Nastar 1 Kg Tepung

Resep Nastar 1 Kg Tepung (credit: flickr)

Resep nastar satu kilogram ini menghasilkan kue nastar dengan kulit yang renyah dan isian selai nanas yang manis. Kalian akan membutuhkan bahan-bahan sederhana dan sedikit waktu untuk membuatnya. Dengan langkah-langkah mudah yang dijelaskan, kalian bisa membuat nastar dalam jumlah besar, cocok untuk sajian di hari raya atau acara spesial lainnya.

Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu serbaguna, disangrai
• 8 butir kuning telur
• 250 gram gula halus
• 1/4 sendok teh vanili susu
• 800 gram royal palmia
• 1 sachet susu bubuk
• 4 sendok makan tepung maizena

Bahan Oles:

• 2 butir putih telur
• 1 sendok makan minyak
• 1 sendok teh kental manis putih
• 3 tetes pewarna kuning telur

Bahan Isian:

• 350 gram selai nanas

Cara Membuat:

1. Kocok kuning telur, gula halus, vanili, susu bubuk, dan royal palmia menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
2. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu secara bertahap. Uleni adonan hingga kalis dan bisa dipulung.
3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri selai nanas di tengahnya, kemudian bulatkan kembali. Ulangi hingga adonan habis.
4. Panaskan oven dan tata adonan yang sudah dibentuk di loyang.
5. Panggang selama 15 menit hingga hampir matang, kemudian keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
6. Oleskan bahan olesan (putih telur, minyak, kental manis, dan pewarna kuning telur) pada permukaan kue, biarkan mengering, lalu olesi lagi.
7. Panggang kembali selama 10 menit hingga matang sempurna.
8. Setelah uap panasnya hilang, simpan kue nastar dalam stoples kedap udara.

2. Resep Nastar 1 Kg Lembut dan Ngeprul

Resep Nastar 1 Kg Lembut dan Ngeprul (credit: flickr)

Ingin membuat nastar yang lembut dan lezat? Resep ini akan memberikan hasil nastar yang ngeprul dan meleleh di mulut. Menggunakan bahan butter dan margarin yang tepat, resep ini akan membuat kue nastar yang pas di lidah dan mudah disiapkan, sempurna untuk dihidangkan pada berbagai kesempatan.

Bahan-bahan:

• 150 gram butter
• 50 gram margarin
• 60 gram gula halus
• 4 butir kuning telur
• 40 gram susu bubuk full cream
• 380 gram tepung terigu protein rendah

Bahan Olesan:

• 3 butir kuning telur
• 1 sendok makan minyak

Bahan Isian:

• 5 buah nanas
• 200-250 gram gula pasir

Cara Membuat:

1. Untuk membuat selai nanas, kupas dan parut nanas, lalu masak di wajan hingga airnya menyusut. Tambahkan gula pasir dan terus masak hingga selai mengental.
2. Kocok butter, margarin, gula halus, dan kuning telur hingga rata.
3. Masukkan susu bubuk, aduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung. Jika masih lembek, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
5. Ambil sekitar 30 gram adonan, pipihkan, beri selai nanas, lalu bentuk daun dan rapatkan dengan jepitan nastar. Lakukan hingga semua bahan habis.
6. Susun adonan yang sudah dibentuk di loyang dan beri jarak.
7. Oleskan kuning telur pada permukaan kue dan panggang dalam oven dengan suhu 150�°C selama 30 menit.
8. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin. Nastar siap disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.

3. Resep Kue Nastar Selai Durian 1 Kg

Resep Kue Nastar Selai Durian 1 Kg (credit: flickr)

Kue nastar dengan isian selai durian ini merupakan pilihan bagi kalian yang menyukai cita rasa durian yang kuat. Dengan bahan-bahan seperti butter, margarin, dan durian segar, nastar ini memiliki rasa yang berbeda dari biasanya. Resep ini cocok untuk kalian yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan unik di momen istimewa.

Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu protein rendah
• 780 gram butter + margarin
• 6 butir kuning telur
• 75 gram tepung maizena
• 180 gram gula halus
• 90 gram susu bubuk

Bahan Isian:

• Selai durian

Bahan Olesan:

• 3 kuning telur
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kental manis putih

Cara Membuat:

1. Campurkan butter, margarin, dan gula halus. Kocok hingga mengembang dan berwarna pucat.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu dan kocok rata.
3. Masukkan susu bubuk dan tepung maizena, aduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit, aduk hingga adonan bisa dipulung.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan beri isian selai durian di tengahnya.
6. Panaskan oven dan olesi loyang dengan margarin. Tata bola-bola nastar di loyang.
7. Panggang selama 25 menit, lalu keluarkan dan biarkan dingin.
8. Oleskan bahan olesan pada permukaan nastar dan panggang kembali selama 10 menit hingga matang sempurna.

4. Resep Kue Nastar Keju 1 Kg

Resep Kue Nastar Keju 1 Kg (credit: flickr)

Resep nastar keju satu kilogram ini memadukan cita rasa gurih dari keju dengan manisnya selai nanas, menciptakan kombinasi rasa yang pas. Menggunakan bahan keju cheddar yang parut, resep ini menghasilkan nastar yang kaya rasa dan sangat menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu protein rendah
• 780 gram butter + margarin
• 6 butir kuning telur
• 75 gram tepung maizena
• 180 gram gula halus
• 90 gram susu bubuk
• 100 gram keju cheddar parut (untuk adonan)
• 50 gram keju parut (untuk topping)
• 1/4 sendok teh garam

Bahan Isian:

• Selai durian

Bahan Olesan:

• 3 kuning telur
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan kental manis putih

Cara Membuat:

1. Campurkan keju parut ke dalam adonan butter yang sudah dikocok. Aduk rata.
2. Ikuti langkah-langkah pembuatan kulit nastar seperti pada resep dasar (kocok mentega, margarin, gula halus, dan kuning telur hingga rata, lalu tambahkan susu bubuk dan tepung terigu).
3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri selai durian, dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
4. Sebelum dipanggang, taburi permukaan kue dengan keju parut.
5. Panggang nastar di dalam oven hingga keju meleleh dan permukaan kue berwarna keemasan. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.

Itulah di antaranya beberapa resep panduan membuat nastar 1 kg. Temukan resep menarik lainnya di kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?