5 Cara Membuat Es Krim Goreng Lezat, Simpel dan Bisa Bikin Kamu Bahagia

Kamis, 13 Juni 2019 17:05 Penulis: Editor KapanLagi.com
5 Cara Membuat Es Krim Goreng Lezat, Simpel dan Bisa Bikin Kamu Bahagia
ilustrasi es krim goreng (credit: shutterstock)

Kapanlagi Plus - Mendengar kata es krim, pasti kita langsung terbayang dengan makanan beku dingin yang memiliki berbagai macam rasa yang lezat. Memang tak salah jika es krim menjadi salah satu makanan favorit semua orang dari berbagai kalangan usia karena tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menyegarkan terutama saat cuaca sedang panas. Jika biasanya kita menyantap es krim dengan langsung disambut sensasi yang dingin, kali ini coba yuk membuatnya dengan rasa dan sensasi yang berbeda. Salah satunya yakni mengkreasikannya menjadi es krim goreng.

Jangan salah, bukan cuma kue yang bisa digoreng, es krim juga bisa lho. Cara membuatnya sendiri cukup mudah dan sederhana. Selain itu, kamu juga bisa mengkombinasikannya dengan berbagai rasa favoritmu sesuai selera. Penasaran bagaimana caranya? daripada berlama-lama yuk simak cara membuat es krim goreng yang dilansir dalam beberapa sumber dan cookpad di bawah ini.

1. Es Krim Goreng Coklat

es krim goreng coklat (credit: shutterstock)es krim goreng coklat (credit: shutterstock)

Pasti rasa yang satu ini sangat familiar dan pastinya enggak boleh ketinggalan untuk dicoba. Jika kamu sedang bosan atau dalam keadaan mood yang kurang menyenangkan, bisa nih kamu coba buat es krim goreng dengan rasa yang satu ini karena salah satu manfaat coklat yakni bisa bikin kamu bahagia sekaligus meningkatkan mood kamu. Yuk cobain dengan cara berikut ini,

Bahan yang dibutuhkan:

  • 4 lembar roti tawar kupas
  • Es krim sesuai selera secukupnya
  • Coklat cair secukupnya

Cara membuat:

  1. Ambil 1 lembar roti tawar dan letakkan 1 sdm es krim di tengahnya
  2. Tutup dengan selembar roti tawar lainnya
  3. Potong membulat kedua roti, kamu bisa gunakan gelas untuk memotongnya
  4. Kemudian, panaskan minyak
  5. Jika minyak sudah panas, goreng roti dengan api sedang selama sekitar 1 menit saja
  6. Angkat dan letakkan es krim yang sudah digoreng di atas piring saji
  7. Lumuri es krim dengan coklat cair sesuai selera
  8. Es krim goreng coklat siap disajikan.

2. Es Krim Goreng Saus Glaze

Cara membuat es krim goreng yang bisa kamu coba selanjutnya yakni es krim goreng saus glaze. Mungkin sedikit terdengar asing ya bagi kita, tapi rasanya dijamin enggak kalah enak dengan varian es krim goreng lainnya, terutama buat kamu yang gemar dengan rasa manis. Nah, berikut ini langkah-langkah membuatnya,

Bahan yang dibutuhkan:

  • Adonan donat, kamu bisa membelinya di supermarket
  • Es krim dengan rasa sesuai selera
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk membuat saus glaze:

  • Tepung gula dan susu cair secukupnya

Cara membuat:

  1. Keluarkan adonan donat dari dalam kemasan, lalu pipihkan dan isi dengan satu sendok es krim
  2. Gulung adonan dan bentuk menjadi bulat, lalu masukkan ke dalam freezer selama 1 jam
  3. Panaskan minyak dan goreng adonan es krim hingga berwarna kecokelatan
  4. Kemudian, angkat dan masukkan kembali ke dalam freezer selama 30 menit
  5. Selagi menunggu es krim, kamu bisa buat saus glaze-nya. Caranya, campurkan tepung gula dan susu cair, lalu aduk keduanya hingga mengental
  6. Setelah 30 menit, keluarkan donat dari dalam freezer dan letakkan di atas piring saji
  7. Kemudian, hiasi dengan saus glaze
  8. Es krim goreng saus glaze siap disantap.

3. Es Krim Goreng Oreo

Pasti kalian sudah sangat akrab dengan oreo yang dipadukan dengan es krim. Karena, memang oreo sendiri banyak dikreasikan dalam berbagai macam makanan, seperti kue dan tentu saja es krim. Nah, enggak ada salahnya juga kali ini kamu mengkreasikannya menjadi makanan enak yang satu ini. Untuk membuatnya, kamu bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini ya,

Bahan yang dibutuhkan:

  • I box ice cream rasa oreo, kamu juga bisa menggunakan es krim rasa lainnya sesuai selera
  • 1 bungkus roti tawar kupas
  • 3 buah biskuit oreo rasa vanila
  • 1 batangan coklat atau secukupnya
  • 2 butir telur
  • 3 sdm tepung roti

Cara membuat:

  1. Ambil selembar roti tawar, kemudian letakkan 1 sdm es krim di tengahnya dan tutup dengan selembar roti tawar lainnya
  2. Tekan roti dengan memakai gelas belimbing hingga berbentuk bulat
  3. Kemudian, tutupi roti satu persatu dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas selama semalam
  4. Siapkan telur dan tepung roti ke dalam kedua wadah yang terpisah
  5. Panaskan minyak, lalu masukan roti yang sudah beku tadi ke dalam telur kemudian gulung pada tepung roti
  6. Jika minyak sudah panas, goreng roti hingga berwarna kecoklatan lalu angkat
  7. Sajikan es krim goreng dengan lelehan coklat dan remahan biskuit oreo

4. Es Krim Goreng Buah Naga

es krim goreng (credit: shutterstock)es krim goreng (credit: shutterstock)

Terakhir, yang juga tak kalah enak yakni es krim goreng buah naga. Buah berwarna merah ini selain nikmat juga tinggi serat. Nah, buat kamu yang ingin memakan es krim, tapi takut berat badan naik, kamu bisa coba nih es krim goreng yang satu ini. Sama seperti yang lainnya, cara pembuatannya juga cukup mudah yakni,

Bahan yang dibutuhkan:

  • 8 lembar roti tawar
  • 4 scoop es krim buah naga
  • 4 lembar aluminium foil atau plastik untuk membungkus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Tepung roti atau tepung panir secukupnya

Cara membuat:

  1. Ambil selembar roti tawar dan letakkan 1 scoop es krim di bagian tengahnya
  2. Lalu, tutup dengan selembar roti tawar lainnya
  3. Setelah itu, letakkan mulut gelas di bagian tengah sambil ditekan untuk mencetaknya agar berbentuk bulat. Lakukan hal yang sama pada sisanya
  4. Kemudian, celupkan perlahan roti pada telur, lalu gulingkan pada tepung roti
  5. Setelahnya, bungkus masing-masing secara terpisah dengan aluminium foil atau plastik dan masukkan ke dalam freezer
  6. Panaskan minyak goreng, lalu goreng es krim sebentar saja
  7. Angkat dan es krim goreng buah naga siap disantap

5. Es Krim Goreng Vanila

Selain coklat, vanilla juga menjadi rasa lainnya yang patut kamu coba. Hampir sama seperti sebelumnya, cara membuat es krim goreng vanilla juga tak kalah mudah dan simpel kok. Kamu bisa langsung mencobanya sendiri di rumah. Begini cara membuatnya,

Bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gr es krim vanila
  • 5-6 lembar roti tawar kupas
  • 150 gr tepung roti
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • Gula halus untuk taburan
  • Buah stroberi untuk garnish
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan terlebih dulu
  2. Isi roti tawar dengan es krim, kemudian bentuk bulatan seperti bola
  3. Siapkan tepung roti dan telur ke dalam dua wadah yang terpisah
  4. Celupkan roti tawar yang sudah dibentuk bulat ke dalam telur, angkat dan gulingkan hingga merata di atas tepung roti
  5. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer dan biarkan selama 20 menit
  6. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng roti hingga berwarna kuning keemasan
  7. Angkat dan sajikan, kamu bisa membelah es krim goreng vanila menjadi dua bagian dan menambahkan buah strawberry sebagai hiasan. Hidangkan selagi hangat ya.

Bagaimana, menggugah selera banget kan es krim-es krim goreng di atas? Kamu bisa langsung mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, kamu juga bisa lho mengkreasikan dengan berbagai macam rasa yang lainnya. Selamat mencoba dan berkreasi!

Penulis: Devi Puspita

 

 

(kpl/mag/dev)



MORE STORIES




REKOMENDASI