6 Resep Lontong Paris yang Manis dan Legit, Cocok untuk Camilan saat Bersantai

Penulis: Redaksi Kapanlagi

Diterbitkan:

6 Resep Lontong Paris yang Manis dan Legit, Cocok untuk Camilan saat Bersantai
Resep Lontong Paris (credit: instagram/fani_bulbul)
Kapanlagi.com -

Lontong Paris merupakan salah satu camilan tradisional khas Nusantara yang kini semakin populer karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang unik. Camilan ini biasanya terdiri dari lontong kecil yang dibalut dengan karamel gula, kemudian ditaburi kacang tanah yang renyah. Kombinasi rasa manis, asin, dan gurih membuatnya cocok disajikan kapan saja.

Meskipun namanya mengandung kata "Paris", lontong Paris tidak ada hubungannya dengan kota di Prancis. Lontong Paris justru punya cita rasa khas lokal. Banyak yang menjadikannya sebagai sajian spesial di hari raya, acara keluarga, atau bahkan hantaran.

Jika kalian penasaran dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini adalah 6 resep lontong Paris yang bisa kalian jadikan referensi. Setiap resep memiliki variasi unik yang tetap mempertahankan kelezatan khasnya.

73 Caption Lebaran 2025 Singkat Sekaligus Penuh Makna, Bisa untuk Status dan Kirimkan Kartu Ucapan

1. Lontong Paris Klasik Kacang Karamel

Lontong Paris Klasik Kacang Karamel (credit: instagram/soo_yummy_bunvi)

Versi klasik lontong Paris ini adalah yang paling sering ditemui di berbagai acara hajatan. Lontong kecil dilapisi dengan saus gula merah dan taburan kacang tanah goreng, menciptakan perpaduan rasa manis-gurih yang khas. Resep ini sangat cocok untuk pemula yang ingin mencoba membuatnya pertama kali.

Bahan-bahan:

  • 10 buah lontong kecil

  • 200 gram kacang tanah, goreng dan tumbuk kasar

  • 250 gram gula merah

  • 3 sdm gula pasir

  • 100 ml air

  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Masak gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan hingga mendidih dan mengental.

  2. Masukkan lontong ke dalam larutan gula dan aduk cepat hingga terbalut rata.

  3. Angkat lontong satu per satu dan gulingkan ke dalam kacang tanah.

  4. Dinginkan sebelum disajikan.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Lontong Paris Teflon Anti Ribet

Untuk kalian yang tidak punya oven atau kompor besar, lontong Paris bisa dibuat praktis menggunakan teflon. Prosesnya tetap mudah dan hasilnya tetap cantik serta menggugah selera. Metode ini sangat cocok untuk pemula atau yang tinggal di kos.

Bahan-bahan:

  • 10 lontong ukuran sedang

  • 200 gram kacang tanah, goreng dan tumbuk

  • 250 gram gula merah

  • 3 sdm gula pasir

  • 100 ml air

  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Panaskan teflon, masukkan semua bahan gula dan daun pandan.

  2. Setelah mengental, masukkan lontong, aduk rata.

  3. Gulingkan dalam kacang.

  4. Diamkan beberapa menit sebelum disajikan.

3. Lontong Paris Mini

Lontong Paris Mini (credit: instagram/denur_kitchen)

Resep lontong Paris mini ini cocok dijadikan sajian elegan di acara arisan atau kumpul keluarga. Ukurannya yang kecil memudahkan untuk disantap dan terlihat cantik di piring saji. Rasanya tetap otentik meskipun dikemas dalam ukuran lebih mungil.

Bahan-bahan:

  • 15 lontong mini

  • 200 gram kacang tanah goreng, tumbuk kasar

  • 200 gram gula merah

  • 2 sdm gula pasir

  • 100 ml air

  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Rebus semua bahan gula hingga kental dan mengilap.

  2. Masukkan lontong, aduk rata dan cepat.

  3. Gulingkan lontong ke dalam kacang yang sudah disiapkan.

  4. Tata di loyang dan biarkan mengeras.

4. Lontong Paris Pandan Wangi

Variasi lontong Paris ini menggunakan lontong yang dicampur dengan daun pandan, menghasilkan aroma harum yang khas. Cocok untuk kalian yang ingin variasi rasa dan aroma tanpa mengubah struktur dasarnya. Rasanya pun semakin kaya dengan tambahan wangi pandan.

Bahan-bahan:

  • 10 lontong pandan mini

  • 200 gram kacang tanah goreng, tumbuk kasar

  • 250 gram gula merah

  • 3 sdm gula pasir

  • 100 ml air

  • 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Rebus daun pandan dengan air, lalu tambahkan gula merah dan gula pasir.

  2. Masak hingga mengental.

  3. Masukkan lontong pandan dan aduk rata.

  4. Balut dengan kacang dan diamkan hingga set.

5. Lontong Paris Gula Aren Premium

Lontong Paris Gula Aren Premium (credit: instagram/maulagi_bymega)

Menggunakan gula aren asli akan membuat lontong Paris memiliki rasa lebih dalam dan wangi khas yang tidak ditemukan pada gula merah biasa. Varian ini cocok untuk kalian yang mengutamakan kualitas rasa dan bahan. Cocok untuk oleh-oleh atau hampers spesial.

Bahan-bahan:

  • 10 buah lontong

  • 200 gram kacang tanah, sangrai dan tumbuk

  • 250 gram gula aren

  • 3 sdm gula pasir

  • 100 ml air

  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Lelehkan gula aren bersama gula pasir dan air, masak hingga agak mengental.

  2. Tambahkan lontong dan aduk rata.

  3. Gulingkan pada kacang tanah.

  4. Biarkan mengering sebelum dikemas.

6. Lontong Paris Kurma Lebaran

Resep lontong Paris ini diberi twist modern dengan tambahan potongan kurma yang memperkaya rasa. Cocok disajikan saat lebaran sebagai alternatif camilan manis yang berbeda. Kurma memberikan rasa legit yang menyatu sempurna dengan saus karamel dan kacang.

Bahan-bahan:

  • 10 lontong mini

  • 200 gram kacang tanah goreng, tumbuk kasar

  • 4 buah kurma, cincang halus

  • 200 gram gula merah

  • 2 sdm gula pasir

  • 100 ml air

  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Masak gula, air, dan pandan hingga mengental, lalu masukkan kurma.

  2. Aduk rata dan tambahkan lontong.

  3. Gulingkan dalam kacang tanah.

  4. Dinginkan dan sajikan saat lebaran.

Itulah 6 resep lontong Paris dengan berbagai variasi menarik yang bisa kalian coba di rumah. Semua resep ini mudah dibuat dan bisa jadi camilan favorit keluarga. Dengan bahan sederhana dan proses yang praktis, lontong Paris bisa jadi sajian spesial yang selalu dinanti.

Temukan resep menarik lainnya di kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?

Baca artikel menarik lainnya:

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

Berita Foto
+8
8 Rekomendasi Film Sihir Fantasi dengan Rating Terbaik Berlatar Istana dan Kerajaan, Seru untuk Ditonton

(kpl/psp)

Topik Terkait:
More Stories
Rekomendasi
Trending

KAPANLAGI NETWORK
MORE
Copyright © 2025 kapanlagi.com KLY KapanLagi Youniverse All Right Reserved