8 Rekomendasi Jajanan Kekinian yang Cocok Jadi Takjil Buka Puasa

1. Rekomendasi Jajanan Kekinian Manis

Jajanan kekinian cocok jadi takjil buka puasa (Credit: Unsplash)

1. CROFFLE

Membicarakan rekomendasi jajanan kekinian, croffle jelas harus masuk daftar. Makanan yang sekilas mirip waffle atau croist ini memang sedang sangat populer di kalangan pemburu jajanan. Nama croffle sendiri merupakan akronim dari croissant dan waffle. Croissant sendiri merupakan roti dari Perancis yang bertekstur renyah dan garing, sedangkan waffle adalah makanan dari adonan yang bentuknya menyesuaikan cetakan. Makanan yang awalnya dijual di sebuah kafe di pusat Dublin pada tahun 2017 ini bisa mudah kalian temukan di Indonesia. Rasa manis dan gurih pada croffle cocok kalian jadikan untuk takjil buka puasa.

2. ES MOCHI

Mochi merupakan salah satu makanan yang berasal dari Jepang sekaligus kuliner khas sukabumi. Mochi sendiri terbuat dari tepung ketan, wajar jika teksturnya kenyal dan lengket. Biasanya, mochi dihidangkan dengan kacang tanah dan gula. Namun, sebagai rekomendasi jajanan kekinian, isian mochi dibuat jadi lebih modern dengan es krim. Kudapan yang manis dan dingin ini sangat cocok jadi takjil buka puasa. Apalagi, mochi juga punya rasa dan warna yang beraneka ragam. Hal ini membuat kalian semakin tertarik mencicipi saat melihat tampilan.

3. CHURROS

Churros merupakan salah satu makanan ringan asal Spanyol. Meski sudah dikenal sejak lama, churros masih menjadi makanan yang populer dan disukai di Indonesia. Churros memiliki tekstur yang renyah di luar, tapi begitu lembut di dalam. Biasanya, makanan ini dihidangkan dengan taburan gula halus yang membuatnya terasa manis. Jika kalian tertarik menjadikan takjil buka puasa, cara membuatnya pun cukup mudah. Bahan yang dibutuhkan pun cukup simpel, seperti tepung terigu, mentega, telur, gula, air, dan minyak goreng.

2. Rekomendasi Jajanan Kekinian Gurih

Jajanan untuk takjil (Credit: Unsplash)

4. CORNDOG

Sosis bakar merupakan makanan yang mudah ditemukan. Nah, Corndog merupakan variasi sosis yang baru-baru ini viral di Indonesia. Hidangan yang berasal dari Amerika Serikat ini merupakan perpaduan dari sosis (hot dog) dengan lapisan dari adonan tepung jagung yang dimasak dengan cara digoreng.

Kreasi menu ini pun beragam, bisa disajikan dengan sosis mozzarella, cokelat mozzarella, atau ditambahkan kentang goreng di lapisan adonan corn dog-nya. Selain lezat, rekomendasi jajanan kekinian ini akan membuat kalian cukup kenyang setelah menyantapnya.

5. KOREAN SANDWICH

Banyak masyarakat Indonesia yang begitu gemar menonton film atau drama Korea. Dari sana, penonton biasanya tertarik untuk mencoba hidangan yang muncul, salah satunya adalah sandwich Korea. Dari segi tampilan, roti yang punya isian gurih dan melimpah ini jelas sanggup bikin kalian lapar hanya dengan melihatnya.

Tak hanya sebagai rekomendasi jajanan kekinian, Korean sandwich juga bisa jadi menu makan berat. Isian dari sandwich ini biasanya terdiri dari telur orak-arik, olahan daging, keju dan sejumlah saus yang memiliki rasa asin dan juga manis.

6. SIOMAY MAYO

Rekomendasi jajanan kekinian yang juga perlu kalian coba adalah siomay mayo. Ya, siomay merupakan makanan dari Tiongkok yang sudah sangat dikenal di Indonesia. Kini, makanan ini hadir sebagai siomay goreng mayo.

Berbeda dari siomay yang pada umumnya dimasak dengan cara dikukus dan disiram bumbu kacang, makanan ini disajikan dengan cara digoreng dan dilengkapi dengan saus mayoinase. Sensasi unik seperi rasa gurih dan asam pun akan menjadi daya tarik tersendiri yang bikin kalian ketagihan.

3. Rekomendasi Jajanan Kekinian Pedas

Takjil untuk buka puasa (Credit: Unsplash)

7. SEBLAK

Meski sudah menjadi hidangan viral sejak beberapa waktu yang lalu, seblak tak kehilangan pamornya sebagai rekomendasi jajanan kekinian. Jika biasanya kerupuk disajikan dengan digoreng, seblak menjadikan kerupuk mentah sebagai hidangan rebus dengan cita rasa pedas.

Bagi pecinta pedas, camilan berkuah dengan bumbu rempah yang kuat ini akan memuaskan nafsu makan kalian. Terkadang, seblak juga dikreasikan dengan batagor, ceker, bakso, atau sosis.

8. BAKSO ACI

Tak jauh beda dengan seblak, bakso aci juga punya kuah pedas sebagai andalannya. Meski punya nama sama, makanan ini berbeda dengan bakso pada umumnya. Bahan dasar bakso aci adalah tepung tapioka yang khusus disajikan dengan bumbu dan kuah ekstra pedas. Kuliner khas Garut ini juga dilengkapi dengan bakso cuanki, ceker, dan cikur yang bikin setiap porsinya terlihat begitu menggoda.

Nah, itulah beberapa rekomendasi jajanan kekinian yang cocok jadi takjil maupun makanan berat untuk buka puasa.