Kapanlagi.com - Kue nastar keju adalah salah satu kue kering yang selalu meramaikan perayaan, terutama saat Lebaran tiba. Dengan isian selai nanas yang manis dan tekstur yang lembut, nastar keju menjadi hidangan yang sempurna untuk menyambut kedatangan tamu.
Kami telah mengumpulkan beragam resep kue nastar keju dengan takaran 1 kg tepung terigu yang mudah diikuti dan tentunya, dijamin lezat! Resep-resep ini diadaptasi dari berbagai sumber, sehingga Anda bisa memilih sesuai dengan selera pribadi.
Anda bisa bereksperimen dengan berbagai bahan, mulai dari margarin, butter, hingga berbagai jenis keju, semua dapat disesuaikan dengan preferensi Anda. Berikut adalah resep kue nastar keju 1 kg yang bisa Anda coba di rumah, yang siap memanjakan lidah Anda dan keluarga. Yuk, siapkan bahan-bahan dan mulai berkreasi!
Siapkan diri Anda untuk menciptakan kelezatan yang menggoda dengan resep kue nastar istimewa ini! Mulailah dengan mencampurkan 750 gram margarin, 250 gram gula halus, setengah sendok teh vanili, dan delapan butir kuning telur, lalu kocok hingga merata. Selanjutnya, masukkan satu kilogram tepung terigu yang telah disangrai, 100 gram tepung maizena, dan 60 gram susu bubuk vanilla secara bergantian sambil diayak ke dalam adonan.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, beri isian selai nanas yang manis, dan tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi permukaan kue dengan campuran kuning telur dan minyak sayur, lalu taburi dengan keju cheddar parut yang menggugah selera. Setelah oven dipanaskan, panggang kue nastar selama sekitar 30 menit hingga berwarna keemasan dan harum menggoda. Siap-siap untuk diserbu!
Siapkan diri Anda untuk menciptakan kelezatan yang menggoda dengan resep istimewa ini! Pertama, campurkan 8 kuning telur yang kaya nutrisi dengan 300 gram gula halus dan 80 gram margarin, lalu mixer selama 5 menit hingga semua bahan menyatu sempurna. Tambahkan 4 sendok makan tepung maizena, 2 sachet susu bubuk, dan 2 sachet vanili, aduk hingga merata.
Setelah itu, masukkan 1 kg terigu protein sedang, aduk kembali hingga tercampur.Cetak adonan bulat dan olesi dengan campuran kuning telur, madu, minyak goreng, dan pewarna makanan untuk memberikan sentuhan warna yang menarik. Panggang dengan api sedang hingga matang merata, lalu olesi kembali dengan kuning telur dan taburi keju di atasnya sebagai topping yang menggoda. Siap disajikan, nikmati setiap gigitan manisnya!
Siapkan bahan-bahan lezat untuk membuat nastar yang menggoda selera! Anda akan membutuhkan 1 kg tepung terigu pro rendah, 3 butir kuning telur, 400 gr margarin, 250 gr rum butter, 120 gr gula halus, dan 50 gr susu bubuk. Untuk olesan, siapkan 2 butir kuning telur, 2 sdm minyak goreng, 2 sdm SKM, dan sedikit pewarna kuning telur, serta keju parut untuk topping yang menggugah selera. Pertama, ayak gula halus dan campurkan dengan butter serta margarin hingga berwarna pucat. Tambahkan kuning telur dan aduk rata, lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Ambil sejumput adonan, pipihkan, beri selai, bulatkan, dan tata di atas sarangan. Panaskan kukusan tanpa air dengan api kecil, lalu panggang kue selama 20 menit hingga bagian bawahnya kecoklatan. Setelah itu, olesi permukaan kue dengan campuran bahan olesan hingga dua kali agar warnanya cantik, taburi keju parut, dan panggang kembali selama 10 menit. Nastar pun siap diangkat, didinginkan, dan disimpan dalam toples, siap memanjakan lidah Anda dan keluarga!
Siapkan diri Anda untuk menciptakan kelezatan yang tak terlupakan dengan resep nastar keju yang menggoda ini! Mulailah dengan mencampurkan 600 gram margarin, 4 kuning telur, dan 250 gram gula halus dalam mixer hingga tercampur sempurna, hanya butuh 3-5 menit! Setelah itu, tambahkan maizena, susu bubuk Dancow, dan keju cheddar (jika suka) sambil diaduk dengan spatula hingga merata.
Campurkan adonan dengan terigu sedikit demi sedikit sampai kalis, lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas sebelum dibulatkan. Olesi bulatan-bulatan adonan dengan kuning telur yang dicampur pewarna makanan dan taburi keju cheddar di atasnya sebagai hiasan. Bakar dalam oven dengan api sedang hingga harum dan matang, dan voila! Nastar keju yang lezat siap menggoda selera Anda dan keluarga!
Kue nastar, si manis yang selalu menggoda, memiliki kelembutan yang khas berkat penggunaan margarin atau butter yang pas serta teknik pengolahan yang tepat. Jika Anda ingin menyimpannya, nastar ini bisa bertahan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu tanpa kehilangan kerenyahannya. Tak hanya selai nanas,
Anda juga bisa berkreasi dengan selai stroberi, blueberry, atau selai favorit lainnya sesuai selera! Agar nastar tidak pecah saat dipanggang, cukup pastikan isian selai tidak berlebihan dan gunakan adonan yang sudah kalis. Selamat berkreasi!