Bisa Sat-set Langsung Jadi, Ini 6 Resep Sawi Pahit yang Praktis dan Lezat

1. Resep Sawi Pahit Tumis Bawang Putih

Resep Sawi Pahit Tumis Bawang Putih (credit: flickr)

Sawi pahit merupakan sayuran yang kaya akan manfaat dan memiliki rasa yang unik. Meski rasanya sedikit pahit, sawi ini bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan bergizi. Tumis bawang putih adalah cara yang sederhana namun efektif untuk memperkaya rasa sawi pahit. Simak cara mudah membuat tumis sawi pahit dengan bawang putih berikut ini.

Bahan-bahan:

• Sawi pahit
• Bawang putih
• Bawang merah
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Tumis Sawi Pahit dengan Bawang Putih:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak panas hingga harum.
2. Masukkan sawi pahit yang sudah dicuci bersih ke dalam wajan.
3. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. Masak hingga sawi layu dan matang sempurna.
4. Sajikan tumis sawi pahit dengan nasi hangat.

2. Resep Sawi Pahit Masak Tumis Saus Tiram

Sawi pahit bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehat dengan rasa yang khas. Dalam resep ini, kalian akan memadukan sawi pahit dengan cabai dan saus tiram, menciptakan tumis yang pedas dan gurih. Proses memasaknya cepat dan mudah, cocok untuk hidangan sehari-hari. Berikut cara membuat tumis sawi saus tiram yang nikmat.

Bahan-bahan:

• 1 buah sawi pahit
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• Garam dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Tumis Sawi Pahit:

1. Potong-potong sawi pahit dan cuci bersih. Iris tipis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
2. Rebus sawi pahit sebentar hingga empuk, sekitar satu menit, lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai dan tumis hingga kering.
4. Tambahkan sawi pahit yang sudah direbus, saus tiram, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Sajikan tumis sawi pahit dengan nasi hangat dan lauk favorit.

3. Resep Sawi Pahit Tumis Pedas

Resep Sawi Pahit Tumis Pedas (credit: flickr)

Untuk kalian yang suka dengan hidangan pedas, tumis sawi pahit ini bisa jadi pilihan yang pas. Dengan bumbu yang sederhana, kalian dapat menikmati sawi pahit yang diolah dengan rasa pedas yang menggugah selera. Resep ini cocok untuk melengkapi hidangan nasi hangat. Mari simak cara membuat tumis sawi pahit pedas yang mudah ini.

Bahan-bahan:

• 1 ikat sawi pahit, cuci dan potong-potong
• 3 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• Cabai keriting secukupnya
• Gula, garam, dan penyedap jamur secukupnya

Cara Membuat Tumis Sawi Pahit Pedas:

1. Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bahan yang sudah ditumbuk hingga harum dan matang.
3. Masukkan sawi pahit, tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air untuk membantu proses memasak.
4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap jamur bubuk. Aduk rata dan tes rasa.
5. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

4. Resep Sawi Pahit Tumis dengan Udang

Jika kalian suka dengan hidangan laut, tumis sawi pahit dengan udang ini adalah pilihan yang tepat. Udang yang dimasak bersama sawi pahit akan memberikan rasa gurih dan lezat. Hidangan ini bisa jadi pilihan praktis untuk makan siang atau makan malam. Simak cara membuat tumis sawi pahit dengan udang berikut ini.

Bahan-bahan:

• Sawi pahit
• Udang kupas
• Bawang putih
• Bawang bombay
• Saus tiram
• Garam
• Minyak goreng

Cara Membuat Tumis Sawi Pahit dengan Udang:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak hingga harum.
2. Masukkan udang kupas dan masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan sawi pahit, saus tiram, dan garam. Aduk rata.
4. Masak hingga sawi layu dan sajikan dengan nasi hangat.

5. Resep Sawi Pahit Tumis dengan Tahu

Resep Sawi Pahit Tumis dengan Tahu (credit: flickr)

Kombinasi antara sawi pahit dan tahu goreng menciptakan hidangan yang lezat dan kaya protein. Tahu memberikan rasa yang lembut, sementara sawi pahit tetap menawarkan rasa khasnya yang segar. Tumis sawi pahit dengan tahu ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Berikut adalah cara membuat tumis sawi pahit dengan tahu yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan:

• Sawi pahit
• Tahu putih
• Bawang putih
• Cabai merah
• Kecap manis
• Garam
• Minyak goreng

Cara Membuat Tumis Sawi Pahit dengan Tahu:

1. Potong tahu menjadi dadu kecil dan goreng hingga kecokelatan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah dalam minyak hingga harum.
3. Masukkan sawi pahit dan tahu goreng ke dalam wajan, lalu aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis dan garam, masak hingga sawi layu.
5. Sajikan tumis sawi pahit dengan tahu sebagai lauk pendamping nasi.

6. Resep Sawi Pahit Tumis dengan Daging Sapi

Tumis sawi pahit dengan daging sapi adalah hidangan yang kaya akan protein dan penuh rasa. Daging sapi yang dimasak bersama sawi pahit akan menciptakan rasa yang harmonis dan lezat. Resep ini mudah disiapkan dan cocok untuk makan bersama keluarga. Berikut adalah cara membuat tumis sawi pahit dengan daging sapi yang enak dan bergizi.

Bahan-bahan:

• Sawi pahit
• Irisan daging sapi
• Bawang putih
• Kecap asin
• Garam
• Minyak goreng

Cara Membuat Tumis Sawi Pahit dengan Daging Sapi:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan irisan daging sapi dan masak hingga matang.
3. Tambahkan sawi pahit, kecap asin, dan garam. Aduk rata.
4. Masak hingga sawi layu dan sajikan dengan nasi hangat.

Dengan berbagai variasi resep ini, kalian bisa menikmati sawi pahit dengan cara yang berbeda-beda. Semua resep ini mudah diikuti dan bisa menjadi pilihan hidangan sehat dan lezat untuk keluarga. Selamat mencoba!

Temukan rekomendasi resep menarik lainnya di kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?