Cara Merebus Jahe dan Kunyit untuk Kesehatan, Bagus untuk Jantung hingga Mujarab Usir Kolesterol

1. Cara Merebus Jahe dan Kunyit

Dikutip dari fimela.com, untuk menikmati kehangatan dan khasiat jahe serta kunyit, Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah sederhana ini:

1. Siapkan bahan: Cuci bersih jahe dan kunyit. Kupas kulitnya. Anda bisa menghancurkan atau memotongnya menjadi irisan tipis. Sebagai panduan, gunakan 1-2 ruas jari jahe dan kunyit untuk 1 liter air.

2. Rebus: Masukkan jahe dan kunyit ke dalam panci berisi air. Didihkan dengan api sedang. Setelah mendidih, kecilkan api dan rebus selama 5-10 menit. Waktu perebusan dapat disesuaikan dengan selera.

3. Saring (opsional): Setelah direbus, biarkan sedikit dingin, lalu saring untuk memisahkan ampas.

4. Pemanis (opsional): Tambahkan madu atau gula aren secukupnya. Hindari gula pasir berlebih, terutama bagi penderita diabetes.

5. Minum selagi hangat: Minum air rebusan jahe dan kunyit selagi hangat untuk manfaat maksimal.

2. Manfaat Jahe dan Kunyit untuk Jantung

Jahe dan kunyit bukan hanya bumbu dapur, tetapi juga sahabat terbaik bagi kesehatan jantung kita! Kedua rempah ini kaya akan antioksidan dan sifat antiinflamasi yang luar biasa. Jahe berperan penting dalam meningkatkan sirkulasi darah, mencegah pembekuan yang berisiko memicu serangan jantung.

Sementara itu, kunyit dengan kandungan kurkuminnya berfungsi menjaga tekanan darah tetap stabil. Kombinasi hebat antara jahe dan kunyit juga dapat menurunkan kadar lemak dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. Dengan menambahkan kedua rempah ini ke dalam pola makan, kita bisa menjaga jantung tetap sehat dan bugar!

3. Menurunkan Kadar Kolesterol dengan Jahe dan Kunyit

Kolesterol tinggi bisa menjadi momok yang mengancam kesehatan, tetapi jangan khawatir! Jahe dan kunyit hadir sebagai pahlawan alami yang siap membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kunyit, dengan senyawa ajaibnya, bekerja cerdik menghambat penyerapan kolesterol jahat (LDL), sementara jahe berperan meningkatkan kolesterol baik (HDL) yang sangat dibutuhkan.

Tak hanya itu, kombinasi antioksidan dari kedua rempah ini juga berfungsi mencegah penumpukan plak di pembuluh darah, menjaga arteri tetap bersih dan sehat. Jadi, tambahkan jahe dan kunyit ke dalam menu harianmu dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan jantungmu!

4. Manfaat Lain dari Rebusan Jahe serta Kunyit

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Jahe dan kunyit dikenal memiliki sifat antioksidan yang tinggi. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Selain itu, kedua bahan ini juga memiliki sifat antiinflamasi yang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit.

Membantu Pencernaan

Air jahe dan kunyit dapat meredakan berbagai masalah pencernaan seperti kembung, mual, dan gangguan lambung lainnya. Jahe diketahui merangsang produksi enzim pencernaan, sedangkan kunyit membantu mengurangi peradangan di saluran pencernaan, sehingga pencernaan menjadi lebih lancar.

Mendukung Kesehatan Kulit

Antioksidan dalam jahe dan kunyit juga bermanfaat bagi kesehatan kulit. Minum air jahe dan kunyit secara rutin dapat membantu mengatasi berbagai masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan penuaan dini. Kulit menjadi lebih sehat dan bercahaya berkat efek detoksifikasi dari kedua bahan ini.

Meringankan Asam Urat

Jamu kunyit rebus terkenal karena dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan asam urat. Kunyit mengandung kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Berikut resep sederhana: Rebus 4 cm kunyit dan 4 cm jahe dalam 300 ml air selama 5 menit. Saring dan tambahkan madu.

5. Efek Samping dan Batasan Konsumsi

Meskipun jahe dan kunyit dikenal sebagai pahlawan kesehatan, ada beberapa hal yang perlu diingat agar manfaatnya maksimal tanpa risiko.

Batas konsumsi harian

• Sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 4 gram jahe atau kunyit per hari untuk menghindari efek samping.

Efek samping yang mungkin terjadi

• Beberapa orang mungkin mengalami gangguan pencernaan seperti perut kembung atau mual jika mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan.

Kondisi kesehatan tertentu

• Jika sedang mengonsumsi obat pengencer darah atau memiliki masalah lambung, konsultasikan dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi air rebusan jahe dan kunyit.

6. People Also Ask

Q: Kapan waktu terbaik untuk minum air jahe dan kunyit?

A: Pagi hari saat perut kosong atau sebelum tidur untuk mendapatkan manfaat detoksifikasi terbaik.

Q: Apakah boleh mencampurkan jahe dan kunyit dengan bahan lain?

A: Boleh, misalnya dengan lemon atau kayu manis untuk meningkatkan manfaatnya.

Q: Berapa lama air rebusan jahe dan kunyit bisa disimpan?

A: Sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 24 jam dan disimpan dalam wadah tertutup di lemari es.