Diterbitkan:
Kapanlagi.com - Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas yang wajib untuk dicoba. Misalnya saja Provinsi Aceh yang punya sebuah menu dengan cita rasa yang unik yaitu Rujak Aceh. Siapa nih KLovers yang udah pernah mencicipi?
Sama seperti rujak buah pada umunya, Rujak Aceh punya rasa yang menyegarkan. Bedanya, rujak yang satu ini menggunakan bahan buah rumbia, batok, atau pisang muda. Buah-buahan itu tadi yang membuat rasa Rujak Aceh menjadi sedikit sepat.
Tapi KLovers nggak perlu khawatir dengan rasa sepat di dalamnya, karena Rujak Aceh begitu lezat dan menyegarkan. Bahan-bahannya yang mudah ditemukan dan proses pembuatannya yang nggak sulit, kamu juga bisa mengkreasikan Rujak Aceh di rumah lho. Simak resepnya di bawah ini.
Advertisement
Seperti dilansir dari Merdeka.com, ini dia bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Rujak Aceh di rumah.
1 kg buah kweni
3 keping gula merah
3 butir asam
4 buah cabai merah besar/keriting
1/2 sendok teh terasi
Kacang goreng sesuai selera
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Buah-Buahan:
Kedondong secukupnya
Bengkoang secukupnya
Mentimun secukupnya
Jambu air secukupnya
Mangga secukupnya
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
Haluskan cabai dan terasi, masak dengan gula merah, gula putih, asam, dan air secukupnya sampai mendidih kemudian saring. Kupas buah kweni, blender dengan kuah asam yang sudah dibuat sebelumnya. Ulek kacang goreng kasar, tidak perlu sampai lembut. Sajikan potongan buah dengan kuah asam buah kweni, tambahkan kacang goreng secukupnya.
Eits kalo KLovers nggak mau repot bikin sendiri, kamu bisa kunjungi platform ManisdanSedap.com untuk membeli Rujak Aceh secara pre-order. Jadi tunggu apalagi, yuk langsung pesan dan jawab rasa penasaran kamu tentang rasa Rujak Aceh.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
Advertisement
(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)
(kpl/lou)
Advertisement
Potret Penampilan Kasual Sherina Munaf Selalu Banjir Pujian, Awet Muda di Usia 34 Tahun
Ungkapan Bangga Cut Tari Atas Kemenangan Sydney Raih Juara 1 Gadis Sampul 2024
Tiap Hari Muncul Berita Agus di Sosmed, Hotman Paris: Bosen, Capek
Lekat Dengan Julukan Aktris Cilik Antagonis, Ini 7 Potret Transformasi Gisela Cindy
Potret & Profil Berlliana Lovell, Penyanyi dan Selebgram yang Dulu Pernah Jadi Seorang Pengamen Jalanan