Fakta Daging Sapi Halal Asal Australia, Aman Dikonsumsi saat Ramadan dan Bebas Penyakit

Kapanlagi.com - Kuliner dengan bahan dasar daging pastinya jadi salah satu menu favorit keluarga yang dikonsumsi selama bulan Ramadan. Apalagi Indonesia punya berbagai resep sajian olahan daging khas yang cocok banget menjadi hidangan selama menjalani ibadah di bulan Ramadan.

Demi olahan daging yang disajikan di rumah menawarkan kenikmatan yang makin juara, salah satu kunci pentingnya ternyata dengan memilih daging sapi berkualitas tinggi. Salah satunya adalah daging sapi asal Australia yang banyak direkomendasikan para chef internasional.

Yuk, cari tahu fakta lainnya tentang daging sapi Australia yang halal, sehat, dan pastinya bisa bikin sajian Ramadan istimewa!

Diternak dalam 'Happy Environment'

Daging sapi asli Australia diproduksi dengan proses yang sangat ketat untuk menjaga kualitas produknya. Sapi-sapi diternak dalam 'happy environment', yaitu dengan kondisi iklim di peternakan yang baik dan lingkungan kondusif untuk menghasilkan produk daging sapi berkualitas, di lahan atau pasture yang dikenaldapat menghasilkan produk grassfeed beef atau daging sapi pakan rumput berkualitas tinggi. Sebagian ternak diberikan pakan gandum, untuk menghasilkan produk grainfed beef dengan  tingkat marbling yang berbeda.

Daging sapi dengan pakan rumput memiliki cita rasa khas, yaitu rasa yang lebih kuat dan tekstur daging yang lebih sempurna. Nah, seiring dengan berkembangnya tren healthy food di berbagai negara di dunia, daging sapi pakan rumput asal Australia ini dianggap menjadi salah satu unsur penting dalam menjalani diet sehat.

Untuk kehalalan produknya sendiri nggak perlu khawatir. Soalnya daging sapi Australia sudah memiliki sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) dan disembelih dengan tata cara yang sesuai syariah Islam. Jadi lebih tenang saat mengonsumsinya kan!

Kandungan Nutrisi Tinggi dan Bebas Penyakit

Produk daging sapi Australia telah melalui proses checking control yang sangat ketat yang membuatnya bebas dari penyakit. Jadi, aman dikonsumsi untuk keluarga. Nggak hanya itu saja, daging sapi Australia punya kandungan nutrisi yang sangat tinggi sehingga cocok untuk menyeimbangkan asupan keluarga selama menjalani puasa di bulan Ramadan.

Melalui proses perkembangbiakan di lahan padang rumput yang alami, daging sapi asal Australia memiliki kandungan lemak yang rendah dan bebas kolesterol. Selain itu, ada juga kandungan nutrisi penting mulai dari Zat Besi, Zinc, Omega-3, dan Vitamin B yang dibutuhkan untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Beda Daging Sapi, Beda Juga Cara Pengolahannya

Tahukah kamu, meskipun sama-sama daging sapi, tapi jenis yang berbeda harus dimasak dengan teknik yang berbeda lho. Untuk grassfed beef seperti daging sapi Australia ini harus dimasak 30% lebih cepat jika dibandingkan dengan daging sapi biasa. Untuk mencegah daging tidak terlalu kering, disarankan kamu menggunakan temperatur khusus memasak saat melakukan pengolahan di rumah. Dengan begitu, tekstur daging yang juicy dan lezat bisa dirasakan dalam masakanmu.

Temukan inspirasi dan trik memasak daging sapi Australia untuk menu Ramadan lainnya dengan mengunjungi situs www.trueaussiebeefandlamb.id dan subscribe ke channel Youtube True Aussie Indonesia Official yuk. Selamat menikmati sajian daging sapi Australia yang lezat bareng keluarga, KLovers!