Modal 1 Bahan Dapur, Begini Cara Simpan Beras Anti Kutu dan Apek

Diperbarui: Jumat, 15 Desember 2023 13:25 WIB Diterbitkan: Jumat, 15 Desember 2023 13:08 WIB

Cara menyimpan beras supaya terhindar dari kutu dan bau apek pakai satu bahan dapur. (Foto: Tiktok/annepermata)

Kapanlagi.com - Beras berperan sangat penting sebagai sumber karbohidrat utama dalam asupan gizi masyarakat Indonesia. Jenis beras yang beragam, seperti beras putih, merah, dan beras ketan, memiliki kegunaan dan keunggulan nutrisi masing-masing.

Sebagai bahan makanan yang sering digunakan, perawatan penyimpanan beras menjadi krusial untuk mencegahnya dari kutu dan kelembapan yang dapat menyebabkan beras menjadi apek. Kualitas penyimpanan beras memiliki dampak langsung pada kesehatan dan kebersihan makanan yang dikonsumsi. Oleh karena itu, pemahaman tentang cara menyimpan beras dengan baik sangatlah penting.

Umumnya, daun jeruk dan pandan digunakan sebagai metode efektif untuk melindungi beras dari serangan kutu. Namun, ada situasi di mana kedua bahan tersebut tidak tersedia. Sebagai alternatif, dapat mencoba metode yang dibagikan oleh @annepermata di TikTok.

Langkah-langkah yang dibagikan olehnya menggunakan hanya satu bahan dapur. Berikut panduannya seperti yang telah disusun pada Jumat (15/12/2023).

1. Langkah Pertama

Foto: Tiktok/annepermata

Cuci tempat penyimpanan beras menggunakan sabun dan air mengalir. Pastikan wadah benar-benar kering dengan menghilangkan semua sisa air sehingga terhindar dari kelembapan. Setelah itu, tuangkan beras yang akan disimpan ke dalam wadah yang telah dikeringkan secara menyeluruh.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Langkah Kedua

Foto: Tiktok/annepermata

Masukkan beberapa lembar daun salam yang masih segar ke dalam wadah penyimpanan beras. Sesuai saran dari pemilik video, daun salam dapat diletakkan di atas beras atau disebar hingga mencapai bagian dalamnya. Setelah itu, tutup rapat wadah penyimpanan dan letakkan di tempat yang kering serta teduh.

3. Aroma Daun Salam yang Ampuh Usir Kutu

Foto: Tiktok/annepermata

Menurut informasi dari seriouseats.com, daun salam memiliki aroma khas yang berasal dari senyawa kimia bernama eugenol. Aroma khas dari daun salam ini memiliki aroma yang tidak disukai oleh kutu, sehingga beras yang disimpan dengan daun salam akan terhindar dari serangan kutu dan bau apek.

Tidak hanya itu, aroma dari daun salam tetap kuat bahkan ketika daunnya sudah mulai mengering dan tidak begitu hijau lagi.

4. Apakah Beras Mengandung Kalsium?

Beras putih mengandung sejumlah unsur gizi, termasuk protein, karbohidrat, energi, kalsium, natrium, dan zat besi.

5. Beras Apa yang Tidak Mengandung Gula?

Beras hitam tidak mengandung gula. Meskipun memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, beras ini dicerna secara lambat dan tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah.

6. Berapa Lemak yang Terkandung dalam Nasi?

Dalam satu piring nasi putih, terdapat 2 persen lemak, 89 persen karbohidrat, dan 9 persen protein.

7. Apakah Beras Merah Mengandung Zat Besi Tinggi?

Beras merah tidak hanya berperan sebagai sumber utama karbohidrat, tetapi juga mengandung protein, serat, beta karoten, dan zat besi dalam jumlah yang lebih signifikan dibandingkan dengan beras putih.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/kaq)

Editor: