Resep Praktis Nikmati Kesegaran Es Lidah Buaya yang Menyehatkan

Penulis: Diva Olga Vania Sinaga

Diperbarui: Diterbitkan:

Resep Praktis Nikmati Kesegaran Es Lidah Buaya yang Menyehatkan
Es Lidah Buaya (Credit: Shutterstock/SAM THOMAS A)

Kapanlagi.com - Dilansir dari berbagai sumber pada Rabu (20/11), lidah buaya telah lama dikenal sebagai bahan alami yang sarat manfaat, baik untuk kesehatan maupun kuliner. Tanaman ini mengandung senyawa antioksidan yang kuat dan kaya serat, sehingga sering dijadikan solusi untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mengatasi panas dalam.

Salah satu cara paling populer untuk menikmati khasiat lidah buaya adalah dengan mengolahnya menjadi es. Minuman segar ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan efek menyejukkan yang pas untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas melanda. Tak hanya itu, es lidah buaya juga diyakini dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

Bagi Anda yang memiliki tanaman lidah buaya di rumah, mengubahnya menjadi minuman sehat adalah pilihan yang cerdas dan menyenangkan. Berikut ini kami sajikan lima resep es lidah buaya yang bisa Anda coba sendiri, menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat. Selamat berkreasi!

1. Es Lidah Buaya Jeruk Nipis: Minuman Segar Kaya Vitamin C

Nikmati kesegaran yang tak tertandingi dengan minuman unik yang memadukan lidah buaya dan jeruk nipis, kaya akan vitamin C!

Bahan:

  • Siapkan 300 gram lidah buaya segar yang besar
  • 2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh kapur (jika suka)
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1 sendok teh vanili
  • Gula secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

Pertama, kupas dan bersihkan lidah buaya, lalu potong menjadi dadu kecil. Lumuri potongan dengan garam dan kapur untuk menghilangkan lendir, bilas hingga bersih, lalu rebus dengan air dan vanili hingga mendidih. Setelah ditiriskan, campurkan dengan larutan gula dan perasan jeruk nipis, lalu sajikan dengan es batu untuk kesegaran maksimal. Siap-siap terpesona oleh rasa segar dan manfaatnya!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Es Lidah Buaya Melon: Kombinasi Manis dan Menyegarkan

Nikmati kesegaran es lidah buaya melon yang memanjakan lidah dengan manisnya sirup melon dan aroma harum daun pandan!

Bahan:

  • 4 batang lidah buaya
  • Sedikit kapur
  • Gula pasir
  • Air jeruk nipis

Cara Membuat:

Pertama, kupas dan potong lidah buaya, lalu rendam dalam larutan kapur. Rebus air bersama gula dan daun pandan, kemudian masukkan lidah buaya hingga matang. Sajikan potongan lidah buaya yang kenyal ini dengan sirup melon, es batu, dan biji selasih yang sudah direndam, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis untuk memberi sentuhan segar yang tak terlupakan. Siap untuk menyegarkan hari Anda!

3. Es Lidah Buaya Mentimun: Perpaduan Menyegarkan untuk Kulit dan Pencernaan

Nikmati kesegaran alami yang menyegarkan dari kombinasi mentimun yang kaya air dan lidah buaya, yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga membantu menjaga hidrasi tubuh.

Bahan:

  • 100 gram lidah buaya
  • 50 gram mentimun
  • 1 sendok makan gula stevia
  • 1 sendok teh bubuk kapur
  • 1 sendok teh vanili
  • Air dan es batu secukupnya

Cara Membuat:

Pertama, kupas dan cuci bersih lidah buaya serta mentimun. Rendam lidah buaya dalam larutan kapur untuk menghilangkan lendir, lalu rebus hingga matang. Setelah itu, haluskan mentimun dalam blender. Campurkan lidah buaya yang sudah dimasak dengan gula stevia dan air hangat, lalu aduk dengan mentimun halus. Sajikan dengan es batu untuk sensasi dingin yang menyegarkan!

4. Es Lidah Buaya Sederhana: Olahan Praktis untuk Semua Kalangan

Nikmati kesegaran lidah buaya dengan resep sederhana ini yang siap memanjakan lidah Anda!

Bahan:

  • 2 buah lidah buaya segar
  • 1 sendok makan kapur sirih
  • 1 sendok makan garam
  • Gula secukupnya
  • 1 lembar daun pandan
  • Es batu

Cara Membuat:

Pertama, kupas dan cuci bersih lidah buaya, lalu potong kecil-kecil dan rendam dalam campuran garam dan kapur sirih hingga terasa kesat. Rebus potongan lidah buaya ini bersama gula dan daun pandan selama sepuluh menit, kemudian dinginkan. Sajikan minuman segar ini dalam gelas saji dengan tambahan es batu, dan rasakan kelezatannya yang menyegarkan!

5. Es Lidah Buaya Madu: Rasa Manis Alami yang Menyehatkan

Nikmati kelezatan alami dari perpaduan manisnya madu dan segarnya lidah buaya dalam hidangan yang menggugah selera ini!

Bahan:

  • 3 batang lidah buaya
  • 100 gram gula
  • 1 sendok teh vanili cair
  • 1 sendok makan kapur sirih
  • Madu secukupnya
  • Es batu

Cara Membuat:

Pertama, kupas dan bersihkan lidah buaya, potong-potong, lalu rendam dalam larutan kapur sirih untuk menghilangkan rasa pahitnya. Rebus potongan lidah buaya bersama gula dan vanili hingga matang dan harum. Setelah dingin, sajikan hidangan ini dengan tambahan madu yang manis dan es batu yang menyegarkan. Selamat menikmati!

6. Apa alternatif pengganti madu dalam resep?

Gula stevia atau sirup mapel bisa digunakan sebagai pengganti madu.

7. Apakah lidah buaya membantu menurunkan berat badan?

Ya, lidah buaya dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.

8. Kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi lidah buaya?

Pagi hari sebelum makan atau siang hari sebagai minuman segar.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/dvs)