Sayap Ayam Kecap, Hidangan Lezat yang Jadi Primadona Keluarga!

Diterbitkan: Jumat, 11 April 2025 11:45 WIB

Simak cara cepat untuk mencairkan ayam beku dengan menggunakan cuka dan garam

Kapanlagi.com - Sayap ayam, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Bahan yang satu ini memang sangat populer sebagai lauk favorit keluarga. Dengan berbagai pilihan bumbu, sayap ayam bisa disulap menjadi hidangan yang menggugah selera, salah satunya adalah sayap ayam bumbu kecap manis yang pastinya disukai anak-anak.

Keunggulan dari resep ini adalah penggunaan bumbu yang tidak pedas, sehingga si kecil pun bisa ikut menikmati. Bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah ditemukan dan cara pembuatannya pun sudah cukup familiar di dapur kita.

Bayangkan, sayap ayam yang gurih dan manis ini akan semakin nikmat saat disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar sesuai selera. Jadi, tidak perlu menunggu lama!

Berikut adalah resep sayap ayam bumbu kecap kreasi pengguna Cookpad, @mama_kafa, yang bisa Anda coba di rumah. Simak baik-baik ya!

1. Bahan-Bahan Sayap Ayam Bumbu Kecap

Siapkan 500 gram sayap ayam yang menggoda selera dan minyak goreng secukupnya untuk menggorengnya hingga kecokelatan.

Tambahkan 8 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih yang telah dihaluskan, bersama dengan 10 buah cabai merah keriting yang siap memberikan sentuhan pedas yang menggugah.

Bumbui dengan 1/2 sendok teh garam, lada bubuk, dan kaldu jamur untuk menciptakan rasa yang kaya.

Jangan lupa, 5 sendok makan kecap manis dan 100 ml air akan memberikan kelembutan dan kelezatan pada masakan ini.

Terakhir, taburi dengan irisan daun bawang yang segar untuk memberikan aroma dan warna yang menggairahkan!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Cara Membuat Sayap Ayam Bumbu Kecap

Siapkan ayam segar dan bumbu-bumbu pilihan, lalu cuci bersih hingga tak ada yang tersisa. Haluskan bumbu sesuai selera, lalu panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecokelatan dan matang sempurna.

Angkat dan tiriskan, kemudian tumis bumbu halus hingga aromanya menggoda selera. Tambahkan kecap dan bumbu lainnya, aduk rata hingga semua tercampur.

Masukkan ayam yang telah digoreng, tuangkan sedikit air, dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah semua rasa menyatu, tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali, lalu angkat dan sajikan hidangan lezat ini dengan penuh kebanggaan!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/rao)

Editor: