3 Resep Telur Lezat dan Praktis, Sarapan Cepat yang Bikin Nagih!

1. Telur Ceplok Saus Tiram

Resep Sarapan Telur Ceplok Saus Tiram

Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah cabe merah, iris serong
- 2-3 sendok makan saus tiram
- 1-2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula
- Garam secukupnya
- Daun bawang, iris halus untuk taburan
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng telur satu per satu hingga kuning telur setengah matang atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
2. Dalam wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan irisan bawang bombay dan cabe merah, tumis hingga layu.
4. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
5. Masukkan telur ceplok ke dalam tumisan, aduk perlahan agar bumbu meresap ke telur.
6. Angkat dan taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

Sajikan: Hangat-hangat dengan nasi putih atau roti, dan nikmati kelezatannya! Selamat mencoba!

2. Telur Crispy

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur crispy yang menggugah selera:

Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 1 bungkus kecil tepung bumbu instan
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
1. Siapkan Telur: Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Kocok telur hingga lepas dan merata.

2. Goreng Telur: Panaskan minyak dalam wajan. Tuang telur kocok ke dalam wajan dan goreng tipis hingga setengah matang. Angkat dan potong-potong sesuai selera.

3. Siapkan Celupan: Campurkan tepung bumbu instan dengan sedikit air dalam mangkuk terpisah hingga membentuk adonan yang kental.

4. Balurkan Tepung: Celupkan potongan telur ke dalam adonan tepung bumbu, lalu balurkan ke tepung kering hingga merata.

5. Goreng hingga Renyah: Panaskan minyak lagi dalam wajan. Goreng potongan telur yang sudah dibalurkan tepung hingga keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan: Hidangkan telur crispy selagi hangat. Nikmati sebagai sarapan yang mengenyangkan!

Selamat mencoba! Semoga sarapan Anda menjadi lebih istimewa dengan telur crispy ini!

3. Telur Dadar Gulung

Berikut adalah resep telur dadar gulung (gyeran mari) yang sederhana dan menggoda selera untuk sarapan:

Bahan-bahan:
- 3 butir telur
- 1 bawang merah, cincang halus
- 1 bawang putih, cincang halus
- 1 cabe merah, iris tipis
- 1 tomat, potong dadu kecil
- 1 wortel, parut halus
- Daun bawang, iris tipis
- Seledri, iris tipis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Persiapkan Bahan: Cuci bersih semua sayuran dan cincang atau iris sesuai petunjuk.
2. Campurkan Telur: Dalam mangkuk, kocok telur hingga rata. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, wortel, daun bawang, dan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Bumbui: Tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk kembali hingga bumbu merata.
4. Masak: Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang. Tuang campuran telur ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lapisan yang cukup tebal.
5. Gulung: Setelah bagian bawah telur mulai matang, lipat telur dari satu sisi ke sisi lainnya. Biarkan matang sejenak, lalu balik dan masak sisi lainnya hingga matang sempurna.
6. Sajikan: Angkat telur dadar gulung dan potong-potong sesuai selera. Sajikan hangat.

Tips:
- Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti daging cincang atau sayuran lainnya.
- Untuk sentuhan akhir, tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.

Selamat mencoba dan nikmati sarapan yang lezat dan variatif!