5 Cara Cepat dan Mudah Rebus Singkong Empuk dalam Kurang dari 30 Menit

Penulis: Ricka Milla Suatin

Diterbitkan:

5 Cara Cepat dan Mudah Rebus Singkong Empuk dalam Kurang dari 30 Menit
Ilustrasi Singkong (credit: pixabay/Brett_Hondow)

Kapanlagi.com - Singkong, atau yang sering disebut ubi kayu, merupakan bahan makanan yang sangat populer di masyarakat. Selain rasa yang lezat, singkong mudah ditemukan di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional hingga supermarket besar. Singkong juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Namun, untuk cara yang paling sederhana, singkong rebus sudah cukup untuk memberikan rasa kenyang yang nikmat.

Namun, tak sedikit yang merasa kesulitan dalam merebus singkong dengan benar. Banyak orang yang sudah merebus singkong dalam waktu lama, namun teksturnya tetap keras. Hal ini tentu mengurangi kenikmatan saat menikmatinya. Untuk memastikan singkong rebus menjadi empuk dan matang dengan sempurna, Anda bisa mengikuti trik sederhana yang dibagikan oleh pengguna TikTok @opahlegend78.

Berikut adalah langkah-langkah cara merebus singkong yang benar berdasarkan informasi dari akun TikTok @opahlegend78 yang dirilis pada Kamis (26/12/2024).

1. Persiapan Singkong

Langkah pertama adalah mengupas kulit singkong hingga bersih. Setelah itu, bilas singkong di bawah air mengalir untuk menghilangkan debu dan kotoran. Setelah selesai, tiriskan singkong dan pindahkan ke dalam mangkuk.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Larutkan Garam

Ambil mangkuk lain, isi dengan air secukupnya, lalu tambahkan garam. Aduk hingga garam larut sepenuhnya untuk membuat larutan garam yang sempurna.

3. Perendaman

Celupkan potongan singkong satu per satu ke dalam larutan garam yang sudah dibuat. Biarkan singkong terendam selama 15 hingga 30 menit supaya garam meresap dengan baik.

4. Proses Rebus

Sementara singkong direndam, tuangkan air ke dalam panci dan nyalakan kompor. Biarkan air mendidih hingga mencapai suhu yang tepat. Setelah air mendidih, masukkan potongan singkong yang sudah direndam ke dalam panci berisi air mendidih.

5. Memasak

Rebus singkong hingga matang dan merekah dengan sempurna. Proses ini umumnya memerlukan waktu sekitar 20 menit. Setelah itu, angkat singkong dan tiriskan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa mendapatkan singkong rebus yang empuk dan matang sempurna dalam waktu kurang dari 30 menit. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan singkong rebus yang mengenyangkan!

6. Variasi Olahan Singkong

Singkong Rebus dan Kukus
Singkong yang direbus atau dikukus hingga empuk sempurna bisa disajikan dengan taburan kelapa parut yang segar atau gula merah manis. Penyajian seperti ini tidak hanya mempertahankan kelembutan singkong, tetapi juga menjadikannya camilan sehat yang nikmat atau sebagai hidangan pendamping yang memuaskan.

Singkong Goreng dan Keripik Singkong
Singkong yang dipotong dan digoreng hingga garing atau diolah menjadi keripik singkong yang renyah. Keripik singkong bisa dibumbui berbagai rasa, seperti pedas, manis, atau asin, yang menjadikannya camilan lezat dan populer.

Singkong Keju dan Singkong Pelipisan
Singkong yang direbus lalu dipanggang dengan taburan keju menciptakan camilan gurih yang menggugah selera. Alternatif lainnya, singkong bisa dipotong-potong, dilapisi tepung bumbu, lalu digoreng hingga menjadi renyah dengan rasa yang kaya.

Singkong Manis dan Puding Singkong
Singkong yang dimasak dengan gula merah atau sirup gula menghasilkan rasa manis yang sempurna untuk hidangan penutup. Salah satu pilihan menarik adalah puding singkong, yang terbuat dari singkong yang dihancurkan, dicampur dengan santan dan gula, lalu dikukus atau didinginkan hingga mengeras, menciptakan dessert yang lembut dan nikmat.

Singkong Isi dan Sup Singkong
Singkong juga bisa diisi dengan berbagai bahan, seperti daging cincang atau kelapa parut, kemudian dikukus atau dipanggang hingga matang sempurna. Selain itu, singkong bisa menjadi tambahan yang lezat dalam sup atau soto, memberikan tekstur dan rasa yang kaya pada hidangan berkuah.

Dengan berbagai cara pengolahan singkong ini, Anda bisa menikmati berbagai hidangan nikmat yang memanfaatkan bahan makanan sederhana namun kaya manfaat ini.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/rmt)