Tips Rebus Singkong Lezat yang Bikin Ketagihan

Penulis: Wisa Irena Br Sitepu

Diterbitkan:

Tips Rebus Singkong Lezat yang Bikin Ketagihan
Singkong Rebus / beautynesia.id

Kapanlagi.com - Singkong, makanan sederhana yang sering menghiasi meja makan di Indonesia, ternyata menyimpan segudang manfaat luar biasa bagi kesehatan! Selain menjadi camilan yang lezat, singkong kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C yang sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit. Tak hanya itu, singkong juga mengandung serat, protein, mineral, dan asam folat, menjadikannya favorit banyak orang.

Namun, bagi sebagian orang, singkong rebus kerap dianggap kurang menggugah selera. Tapi jangan khawatir! Ada cara sederhana untuk mengubah singkong rebus menjadi hidangan yang menggoda selera. Dalam sebuah video yang dilansir di kanal YouTube Perpustakaan ID pada Jumat (15/11), seorang warganet membagikan trik jitu untuk mengolah singkong rebus agar lebih nikmat dengan menambahkan satu bahan rahasia saat memasaknya.

Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, siapa pun bisa mencoba membuat singkong rebus yang empuk dan legit di rumah. Siap-siap terpesona dengan kelezatan singkong rebus yang baru!

1. Nutrisi Singkong: Manfaat Kesehatan dalam Satu Umbi

Siapa sangka, singkong yang sering dianggap sebagai makanan sederhana ini menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh kita! Dengan kandungan vitamin C yang melimpah, singkong berperan penting dalam produksi kolagen, yang tidak hanya menjaga kecantikan kulit tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Tak hanya itu, singkong juga kaya serat yang berkhasiat untuk melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus. Para ahli kesehatan pun merekomendasikan singkong sebagai pilihan cerdas dalam diet sehat, karena meski padat nutrisi, singkong tetap rendah kalori. Jadi, jangan ragu untuk menjadikan singkong sebagai teman setia di meja makan Anda!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Cara Mudah Membuat Singkong Rebus Lebih Legit

Warganet di kanal YouTube Perpustakaan ID baru-baru ini mengungkapkan rahasia sederhana namun ampuh untuk mengubah singkong rebus yang biasa menjadi hidangan yang menggugah selera: santan! Dengan menambahkan sekitar 1/2 liter santan untuk setiap 1 kg singkong, tekstur singkong yang lembut dan cita rasa yang legit siap memanjakan lidah.

Trik ini sangat cocok bagi para penggemar singkong yang ingin menikmati sensasi gurih yang lebih kaya, menjadikan momen menyantap singkong rebus tak lagi membosankan!

3. Langkah-Langkah Merebus Singkong dengan Santan

Pertama-tama, siapkan singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera. Masukkan potongan singkong ke dalam panci, lalu beri sentuhan rasa dengan menambahkan garam dan gula secukupnya. Selanjutnya, tuangkan santan yang kaya rasa ke dalam panci berisi singkong.

Sebelum menyalakan api, pastikan untuk menambahkan air secukupnya agar semua singkong terendam dengan sempurna. Langkah ini sangat penting agar setiap potongan singkong matang merata, menghasilkan tekstur yang empuk dan mudah dihancurkan, siap memanjakan lidah Anda!

4. Proses Rebus dan Pemantauan Tekstur Singkong

Setelah semua bahan siap di dalam panci, saatnya menyalakan kompor dengan api sedang dan memulai petualangan perebusan singkong yang memikat! Proses ini memakan waktu sekitar 45 menit untuk mencapai tekstur sempurna yang diidamkan. Dalam video akun YouTube Perpustakaan ID, sang pemilik mengingatkan untuk sesekali mengaduk singkong dengan spatula, agar bumbu meresap dengan merata.

"Dimasak selama 45 menit," ungkapnya, sambil menambahkan bahwa singkong akan terasa lembut saat ditekan dengan sumpit kayu, menandakan bahwa hidangan ini telah matang dengan sempurna dan siap memanjakan lidah!

5. Hasil Akhir: Singkong Rebus Empuk dan Legit

Setelah 45 menit dimasak dengan penuh kesabaran, singkong rebus yang disiram santan ini siap diangkat dan disajikan dengan bangga. Teksturnya yang empuk dan lembut membuatnya mudah hancur hanya dengan sentuhan ringan, sementara rasa legitnya menambah daya tariknya sebagai camilan sehat yang sempurna untuk dinikmati di rumah.

Tak heran jika video resep yang diunggah di YouTube oleh Perpustakaan ID ini berhasil menarik perhatian banyak orang, dengan lebih dari 25 ribu tayangan, menunjukkan betapa besarnya antusiasme warganet untuk mencicipi kelezatan singkong rebus yang menggugah selera ini.

6. Pertanyaan dan Jawaban Seputar Singkong Rebus

Apakah Santan Dapat Meningkatkan Cita Rasa Singkong?

Ya, santan dapat meningkatkan cita rasa singkong menjadi lebih legit dan gurih saat direbus bersama singkong.

7. Bisakah Singkong Dijadikan Makanan Sehat?

Singkong adalah makanan sehat karena mengandung serat dan vitamin yang baik untuk pencernaan dan imunitas tubuh.

8. Bagaimana Cara Agar Singkong Tidak Hambar Saat Dimasak?

Agar tidak hambar, tambahkan santan dan bumbu seperti garam dan gula secukupnya saat merebus singkong.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/wis)