5 Resep Jipang Sayur yang Enak dan Lezat, Bahan Sederhana - Cara Pembuatannya Praktis

5 Resep Jipang Sayur yang Enak dan Lezat, Bahan Sederhana - Cara Pembuatannya Praktis
Resep Jipang Sayur yang Enak dan Lezat (credit: flickr)

Kapanlagi.com -

Jipang atau labu siam jadi salah satu sayuran yang kerap diolah jadi hidangan tradisional yang kaya akan rasa dan nutrisi. Dengan berbagai variasi resep, kalian bisa menikmati jipang sayur dalam berbagai cara yang lezat dan praktis. Bahan utamanya yang sederhana membuat makanan ini cocok untuk menu sehari-hari.

Ada berbagai variasi resep jipang sayur yang mudah dibuat. Setiap resep memiliki cita rasa unik dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kalian juga bisa menambahkan bahan tambahan sesuai keinginan agar lebih bervariasi.

Dari yang klasik hingga yang lebih modern, berikut beberapa resep olahan jipang sayur yang semuanya bisa kalian coba di rumah dengan bahan yang mudah didapat.

1. Jipang Sayur Sederhana

Jipang sayur sederhana adalah hidangan yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan dasar yang mudah ditemukan, kalian bisa membuatnya dalam waktu singkat tanpa repot. Variasi ini cocok untuk kalian yang menginginkan sajian sehat tanpa banyak tambahan bumbu.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan jipang dan wortel, aduk rata.

  3. Tambahkan air, garam, dan gula pasir.

  4. Masak hingga sayuran empuk dan air menyusut.

  5. Angkat dan sajikan hangat.

(Update terbaru Ammar Zoni, bakal dipindah dari Nusakambangan ke Jakarta.)

2. Jipang Sayur Santan

Jipang Sayur Santan (credit: flickr)

Jipang sayur dengan tambahan santan memberikan rasa yang lebih gurih dan kaya. Tekstur kuahnya yang lembut akan membuat kalian semakin menikmati sajian ini. Resep ini sangat cocok bagi kalian yang ingin mencoba jipang sayur dengan cita rasa yang lebih khas.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

  2. Masukkan jipang dan wortel, aduk rata.

  3. Tuangkan santan, aduk perlahan agar tidak pecah.

  4. Tambahkan garam, gula, dan merica.

  5. Masak hingga sayuran empuk dan kuah mengental.

  6. Sajikan hangat.

3. Jipang Sayur Pedas

Untuk kalian yang menyukai rasa pedas, variasi ini bisa menjadi pilihan. Kombinasi cabai dan rempah akan memberikan sensasi yang menggugah selera. Jipang sayur dalam versi ini cocok disantap dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang lebih nikmat.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

  2. Masukkan jipang dan wortel, aduk rata.

  3. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

  4. Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap.

  5. Sajikan selagi hangat.

4. Jipang Sayur Tumis Tahu

Jipang Sayur Tumis Tahu (credit: flickr)

Tambahan tahu dalam jipang sayur memberikan tekstur yang lebih beragam dan rasa yang lebih nikmat. Hidangan ini cocok untuk kalian yang ingin menu lebih bergizi dengan tambahan protein. Kelembutan tahu berpadu sempurna dengan jipang sayur yang segar.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan tahu, goreng sebentar hingga kecokelatan.

  3. Tambahkan jipang dan wortel, aduk rata.

  4. Tuangkan air, garam, dan gula, masak hingga sayuran matang.

  5. Sajikan hangat.

5. Jipang Sayur Udang

Jipang Sayur Udang (credit: flickr)

Kombinasi jipang dengan udang menciptakan cita rasa yang lebih lezat dan kaya protein. Hidangan ini sangat cocok untuk menu makan siang atau makan malam kalian. Jipang sayur yang gurih berpadu dengan udang yang manis akan membuat siapa pun ketagihan.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

  3. Tambahkan jipang dan wortel, aduk rata.

  4. Tuangkan air, garam, gula, dan lada bubuk.

  5. Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap.

  6. Sajikan selagi hangat.

Itulah beberapa resep jipang sayur yang sederhana tapi enak dan lezat. Temukan rekomendasi resep menarik lainnya di kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?

(Hari patah hati se-Indonesia, Amanda Zahra resmi menikah lagi.)

Rekomendasi
Trending