6 Resep Sayur Tumis Labu Siam yang Lezat, Bahan-bahan Sederhana dan Mudah Dibuat

6 Resep Sayur Tumis Labu Siam yang Lezat, Bahan-bahan Sederhana dan Mudah Dibuat
Resep Sayur Tumis Labu Siam yang Lezat (credit: flickr)

Kapanlagi.com -

Labu siam adalah salah satu sayuran yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari karena teksturnya yang renyah dan mudah menyerap bumbu. Selain itu, labu siam juga kaya akan serat dan nutrisi, sehingga baik untuk kesehatan. Salah satu cara terbaik untuk mengolahnya adalah dengan menumisnya bersama berbagai bumbu pilihan.

Tumis labu siam bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan tambahan seperti tahu, tempe, udang, atau bahkan daging sapi. Kombinasi ini tidak hanya menambah cita rasa tetapi juga memberikan variasi yang membuat kalian tidak bosan. Selain itu, proses memasaknya yang cepat dan praktis menjadikannya pilihan tepat untuk menu harian kalian.

Jika kalian ingin mencoba berbagai variasi resep tumis labu siam, berikut ini enam pilihan resep yang bisa kalian buat di rumah. Setiap resep memiliki keunikan tersendiri dan pastinya akan menggugah selera.

1. Tumis Labu Siam Sederhana

Tumis Labu Siam Sederhana (credit: cookpad Rahma Bunda Radit & Rafa)

Tumis labu siam sederhana adalah resep yang mudah dan cepat dibuat, cocok untuk hidangan sehari-hari. Rasanya yang gurih dan segar membuatnya disukai banyak orang.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan labu siam, aduk hingga layu.

  3. Tambahkan garam, gula, dan merica, aduk rata.

  4. Tuangkan air, masak selama 5 menit hingga matang.

  5. Angkat dan sajikan hangat.

(Update terbaru Ammar Zoni, bakal dipindah dari Nusakambangan ke Jakarta.)

2. Tumis Labu Siam Tahu

Tumis labu siam dengan tahu memberikan tekstur yang lembut dan gurih. Perpaduan kedua bahan ini sangat cocok untuk menu makan siang kalian.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Goreng tahu hingga kecokelatan, tiriskan.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  3. Masukkan labu siam dan tahu, aduk rata.

  4. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada, lalu aduk kembali.

  5. Tuangkan air, masak selama 5 menit hingga bumbu meresap.

  6. Angkat dan sajikan hangat.

3. Tumis Labu Siam Udang

Tumis Labu Siam Udang (credit: flickr)

Perpaduan labu siam dengan udang menciptakan cita rasa gurih dan sedikit manis yang sangat menggugah selera.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

  3. Tambahkan labu siam, aduk rata.

  4. Masukkan saus tiram, garam, dan merica, aduk kembali.

  5. Tuangkan air, masak selama 5 menit hingga matang.

  6. Angkat dan sajikan hangat.

4. Tumis Labu Siam Tempe

Tumis labu siam dengan tempe menghasilkan rasa yang gurih dan tekstur yang nikmat. Cocok sebagai menu sehat dan bernutrisi.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Goreng tempe hingga kecokelatan, tiriskan.

  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  3. Masukkan labu siam dan tempe, aduk rata.

  4. Tambahkan kecap asin, garam, dan gula, aduk kembali.

  5. Tuangkan air, masak selama 5 menit hingga matang.

  6. Angkat dan sajikan hangat.

5. Tumis Labu Siam Pedas

Tumis Labu Siam Pedas (credit: cookpad Ayu Ulan)

Untuk kalian yang menyukai makanan pedas, tumis labu siam pedas bisa menjadi pilihan yang sempurna.

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

  2. Masukkan labu siam, aduk hingga layu.

  3. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

  4. Tuangkan air, masak selama 5 menit hingga matang.

  5. Angkat dan sajikan hangat.

6. Tumis Labu Siam Daging Sapi

Kombinasi labu siam dan daging sapi menciptakan hidangan yang lezat dan kaya protein. Berikut resep labu siam masak tumis dengan daging yang bergizi:

Bahan-bahan:

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.

  3. Tambahkan labu siam, aduk rata.

  4. Masukkan saus tiram, garam, dan lada, aduk kembali.

  5. Tuangkan air, masak selama 5 menit hingga matang.

  6. Angkat dan sajikan hangat.

Itulah beberapa variasi resep labu siam masak tumis yang lezat dan bergizi. Dengan resep-resep di atas, kalian bisa menikmati tumis labu siam dalam berbagai bentuk hidangan yang lezat dan praktis. Selamat mencoba!

Temukan resep menarik lainnya di kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?

(Hari patah hati se-Indonesia, Amanda Zahra resmi menikah lagi.)

Rekomendasi
Trending