5 Superfood Alami yang Ampuh Menekan Kolesterol Jahat, Yuk Simak!

Penulis: M Rizal Ahba Ohorella

Diterbitkan:

5 Superfood Alami yang Ampuh Menekan Kolesterol Jahat, Yuk Simak!
Ilustrasi almond slice. (Foto: Freepik)

Kapanlagi.com - Kolesterol memiliki peran penting dalam kesehatan tubuh, meskipun sering dianggap negatif. Ia berkontribusi pada fungsi vital seperti menjaga integritas membran sel, memproduksi hormon steroid (seperti estrogen dan testosteron), serta kortisol yang membantu mengatur stres dan metabolisme.

Selain itu, kolesterol mendukung produksi vitamin D yang esensial untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh, serta berperan dalam pencernaan lemak. Sekitar 25% kolesterol dalam tubuh berada di otak, mendukung fungsi saraf dan memori.

Namun, kelebihan kolesterol jahat (LDL) dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, sehingga penting untuk menjaga keseimbangan antara kolesterol baik (HDL) dan jahat (LDL).

Artikel ini akan membahas cara menurunkan kadar LDL melalui makanan tertentu, serta menjelaskan perbedaan antara HDL dan LDL, dilansir Kapanlagi.com dari berbagai sumber, Senin (10/3/2025).

1. Oats dan Gandum Utuh

Gandum, si superfood yang kaya akan beta-glukan, terbukti ampuh mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan dan membuangnya sebelum sempat mengalir ke dalam darah.

Jadi, tak ada salahnya untuk menjadikan gandum sebagai bintang di meja makanmu!

Mulai dari bubur hangat hingga oats yang menggugah selera, kamu bisa menambahkan gandum ke dalam berbagai hidangan, baik itu salad segar maupun sup lezat, untuk meraih manfaat kesehatan yang maksimal.

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

2. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan pistachio bukan hanya camilan lezat, tetapi juga sahabat sehat bagi jantung Anda!

Kaya akan lemak tak jenuh, serat, dan sterol tumbuhan, mereka mampu menurunkan kolesterol LDL dengan cara mengurangi penyerapan di usus.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, merendam kacang-kacangan ini adalah cara terbaik, namun Anda juga bisa menggilingnya dan menjadikannya topping yang menggugah selera untuk salad, sup, atau bahkan mangkuk Buddha Anda.

Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam setiap gigitan!

3. Ikan Berlemak

Bagi para pecinta daging, ikan berlemak seperti salmon dan sarden adalah pilihan sempurna untuk menaklukkan kolesterol jahat.

Kaya akan asam lemak omega-3, ikan-ikan ini tak hanya membantu meredakan peradangan, tetapi juga menurunkan kadar LDL sambil meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Nikmati kelezatannya dalam berbagai olahan, seperti sup yang menggugah selera, salad segar, kari yang menggoda, atau hidangan tandoori yang penuh cita rasa, untuk meraih manfaat kesehatan yang maksimal!

4. Polong-polongan

Polong-polongan seperti buncis dan kacang hitam bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan serat larut dan protein nabati yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol serta menjaga kesehatan usus.

Untuk merasakan manfaatnya secara maksimal, nikmati mereka setelah direndam dan direbus, baik dalam bentuk sup yang hangat, salad segar yang menggugah selera, atau kari yang menggoda lidah.

5. Bawang putih

Bawang putih, si raja rempah, ternyata kaya akan allicin senyawa ajaib yang berperan penting dalam menurunkan produksi kolesterol di hati dan menjaga kesehatan jantung kita!

Agar manfaatnya maksimal, bawang putih sering ditambahkan saat memasak, namun kreativitasmu bisa melampaui itu!

Cobalah menyisipkannya ke dalam paratha, salad, atau sup, bahkan bisa juga dicelupkan ke dalam madu dan dinikmati satu siung setiap pagi saat perut kosong. Rasakan khasiatnya dan jaga jantungmu tetap sehat!

(Ayo ikuti saluran WhatsApp KapanLagi.com biar enggak ketinggalan update dan berita terbaru seputar dunia hiburan tanah air dan juga luar negeri. Klik di sini ya, Klovers!)

(kpl/rao)