5 Variasi Resep Tumis Daun Pakis yang Sederhana tapi Lezat dan Bergizi

5 Variasi Resep Tumis Daun Pakis yang Sederhana tapi Lezat dan Bergizi
Resep Tumis Daun Pakis (credit: flickr)

Kapanlagi.com -

Daun pakis adalah salah satu sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan memiliki rasa yang khas. Sayuran ini sering diolah dengan cara ditumis karena cepat matang dan mudah dikombinasikan dengan berbagai bahan. Selain itu, tumis daun pakis juga cocok untuk menu sehari-hari yang praktis dan sehat.

Bagi kalian yang ingin mencoba olahan daun pakis, ada banyak variasi resep daun pakis yang bisa dicoba. Mulai dari tumis pakis sederhana hingga kombinasi dengan bahan seperti udang, tahu, atau santan. Setiap variasi resep ini memberikan rasa yang berbeda dan pastinya menggugah selera.

Jika tertarik mencoba, berikut lima variasi resep tumis daun pakis yang mudah dibuat, tentunya lezat dan bergizi!

1. Tumis Daun Pakis Sederhana

Tumis Daun Pakis Sederhana (credit: flickr)

Tumis daun pakis sederhana cocok untuk kalian yang ingin menikmati rasa alami dari sayuran ini. Dengan bumbu minimalis, cita rasanya tetap gurih dan lezat. Berikut panduan resep tumis daun pakis terasi yang mudah dibuat:

Bahan:

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan cabai merah, aduk sebentar.

  3. Tambahkan daun pakis, aduk rata.

  4. Beri garam, gula, dan sedikit air, masak hingga layu.

  5. Sajikan hangat.

(Update terbaru Ammar Zoni, bakal dipindah dari Nusakambangan ke Jakarta.)

2. Tumis Daun Pakis Udang

Kombinasi daun pakis dan udang menciptakan rasa yang lebih gurih dan lezat. Udang yang dimasak bersama daun pakis akan memberikan aroma yang menggoda. Berikut panduan resep tumis daun pakis terasi yang dijamin enak:

Bahan:

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

  3. Tambahkan cabai hijau dan daun pakis, aduk rata.

  4. Beri garam dan merica, masak hingga matang.

  5. Sajikan hangat.

3. Tumis Daun Pakis Tahu

Tumis Daun Pakis Tahu (credit: flickr)

Tahu yang lembut berpadu dengan daun pakis menghasilkan tumisan yang kaya akan tekstur. Resep ini cocok untuk kalian yang ingin tambahan protein nabati. Berikut panduan resep tumis daun pakis terasi yang bergizi:

Bahan:

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan tahu, goreng hingga keemasan.

  3. Tambahkan cabai merah dan daun pakis, aduk rata.

  4. Beri garam dan gula, masak hingga matang.

  5. Sajikan hangat.

4. Tumis Daun Pakis Santan

Tambahan santan dalam tumisan memberikan rasa gurih yang lebih kaya. Resep ini cocok untuk kalian yang menyukai hidangan bersantan. Berikut panduan resep tumis daun pakis santan yang nikmat:

Bahan:

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan serai dan daun pakis, aduk rata.

  3. Tuangkan santan, aduk perlahan.

  4. Beri garam dan gula, masak hingga mendidih.

  5. Sajikan hangat.

5. Tumis Daun Pakis Terasi

Tumis Daun Pakis Terasi (credit: flickr)

Tambahan terasi dalam tumisan memberikan aroma khas yang menggugah selera. Resep ini cocok bagi kalian yang menyukai cita rasa tradisional. Berikut panduan resep tumis daun pakis terasi yang lezat:

Bahan:

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

  2. Masukkan terasi dan cabai merah, aduk rata.

  3. Tambahkan daun pakis, aduk hingga layu.

  4. Beri garam dan gula, masak hingga matang.

  5. Sajikan hangat.

Itulah lima variasi resep tumis daun pakis yang mudah, lezat, dan bergizi. Kalian bisa mencoba sendiri di rumah sesuai selera. Selamat memasak dan menikmati kelezatannya!

Temukan resep menarik lainnya di kapanlagi.com. Kalau bukan sekarang, KapanLagi?

(Hari patah hati se-Indonesia, Amanda Zahra resmi menikah lagi.)

Rekomendasi
Trending