6 Resep Membuat Samosa dengan Berbagai Isian yang Cocok untuk Camilan Keluarga

1. Samosa Kentang Kari

Samosa kentang kari menghadirkan cita rasa gurih dan rempah yang khas. Isian kentang yang dibumbui kari membuatnya semakin lezat dan cocok dinikmati sebagai camilan atau hidangan pembuka. Berikut ini tata cara membuat olahan samosa tersebut:

Bahan:

- 250 gram kentang, rebus dan potong dadu kecil

- 1 bawang bombay, cincang halus

- 1 sdt bubuk kari

- 1 sdt garam

- Kulit lumpia atau kulit samosa siap pakai

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga harum.

2. Masukkan kentang, bubuk kari, dan garam. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit samosa, isi dengan kentang kari, lipat segitiga.

4. Rekatkan ujung kulit dengan air.

5. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan hangat.

2. Samosa Ayam Pedas

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Olahan samosa dengan isian ayam pedas ini cocok bagi Anda penyuka makanan berbumbu kuat. Potongan ayam yang gurih dan pedas memberikan sensasi rasa yang memikat. Berikut ini tata cara membuat olahan samosa tersebut:

Bahan:

- 200 gram daging ayam cincang

- 1 sdm cabai bubuk

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sdt garam

- Kulit samosa siap pakai

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang.

2. Tambahkan cabai bubuk dan garam, masak hingga matang.

3. Isi kulit samosa dengan campuran ayam, lipat segitiga.

4. Rekatkan dengan air dan goreng hingga kecokelatan.

5. Sajikan hangat dengan saus sambal.

3. Samosa Keju Sayur

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Perpaduan keju dan sayuran segar memberikan rasa gurih dan renyah dalam setiap gigitan. Cocok untuk camilan sehat dan lezat bagi keluarga. Berikut ini tata cara membuat olahan samosa tersebut:

Bahan:

- 100 gram wortel, parut kasar

- 100 gram kol, iris tipis

- 100 gram keju parut

- 1 sdt garam

- Kulit samosa siap pakai

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan wortel, kol, keju parut, dan garam dalam satu wadah.

2. Ambil kulit samosa, beri isian sayur dan keju.

3. Lipat segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.

4. Goreng hingga garing dan keemasan.

5. Sajikan dengan saus tomat.

4. Samosa Daging Kari

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Samosa ini menggunakan daging sapi berbumbu kari yang lezat dan kaya rempah. Aroma kari yang khas membuatnya sangat menggugah selera. Berikut ini tata cara membuat olahan samosa tersebut:

Bahan:

- 200 gram daging sapi cincang

- 1 sdm bubuk kari

- 1 bawang bombay, cincang halus

- 1 sdt garam

- Kulit samosa siap pakai

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan daging cincang.

2. Masukkan bubuk kari dan garam, masak hingga matang.

3. Ambil kulit samosa, beri isian daging kari.

4. Lipat segitiga dan rekatkan ujungnya.

5. Goreng hingga kecokelatan dan sajikan hangat.

5. Samosa Coklat Pisang

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Samosa manis dengan isian coklat leleh dan potongan pisang yang manis. Cocok untuk camilan manis yang mudah dibuat dan disukai anak-anak. Berikut ini tata cara membuat olahan samosa tersebut:

Bahan:

- 2 buah pisang, potong dadu kecil

- 100 gram coklat batang, potong kecil

- Kulit samosa siap pakai

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan potongan pisang dan coklat dalam satu wadah.

2. Isi kulit samosa dengan campuran tersebut.

3. Lipat segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.

4. Goreng hingga kulit renyah dan coklat leleh.

5. Sajikan hangat sebagai camilan manis.

6. Samosa Udang Pedas

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Samosa udang dengan sentuhan rasa pedas yang menggugah selera. Cocok untuk pecinta seafood dengan cita rasa pedas yang nikmat. Berikut ini tata cara membuat olahan samosa tersebut:

Bahan:

- 200 gram udang cincang

- 1 sdm cabai bubuk

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt garam

- Kulit samosa siap pakai

- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Tumis udang cincang dengan cabai bubuk dan kecap asin.

2. Tambahkan garam, masak hingga matang.

3. Isi kulit samosa dengan campuran udang pedas.

4. Lipat segitiga dan rekatkan ujungnya dengan air.

5. Goreng hingga renyah dan sajikan hangat.

Itulah beberapa resep olahan samosa untuk cemilan unik keluarga. Masih banyak rekomendasi resep makanan lain yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel kapanlagi.com loh. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?