6 Resep Menu Nasi Takjil Hemat yang Praktis dan Cocok untuk Keluarga

1. Nasi Uduk Rice Cooker

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Nasi uduk adalah menu sederhana namun lezat untuk takjil. Dibuat dengan santan dan rempah, rasanya gurih dan harum. Cocok disajikan dengan lauk sederhana seperti telur dadar atau tempe goreng, menjadikannya pilihan hemat dan mengenyangkan saat berbuka. Berikut ini tata cara membuat menu nasi takjil hemat untuk sajian keluarga tersebut:

Bahan:

- 2 cup beras

- 400 ml santan

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, geprek

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker.

2. Tambahkan santan, daun salam, serai, garam, dan kaldu bubuk.

3. Aduk rata, lalu nyalakan rice cooker seperti biasa.

4. Setelah matang, aduk nasi agar tidak menggumpal, lalu sajikan.

2. Nasi Goreng Kecap Sederhana

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Nasi goreng kecap adalah menu cepat saji yang mudah dibuat. Rasanya manis gurih dan cocok untuk berbuka dengan takjil hemat. Dengan bahan yang sederhana, nasi goreng ini tetap lezat dan bisa dikombinasikan dengan telur atau kerupuk sebagai pelengkap. Berikut ini tata cara membuat menu nasi takjil hemat untuk sajian keluarga tersebut:

Bahan:

- 1 piring nasi putih

- 2 sdm kecap manis

- 1 butir telur

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1 batang daun bawang, iris

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt merica

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.

3. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata.

4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu sajikan hangat.

3. Nasi Kuning Praktis

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Nasi kuning adalah pilihan takjil hemat yang lezat dengan warna khas dari kunyit. Aromanya yang harum dan rasanya yang gurih menjadikannya favorit banyak orang. Biasanya disajikan dengan telur rebus dan sambal, nasi kuning mudah dibuat dengan bahan sederhana. Berikut ini tata cara membuat menu nasi takjil hemat untuk sajian keluarga tersebut:

Bahan:

- 2 cup beras

- 400 ml santan

- 1 ruas kunyit, parut dan peras airnya

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai, geprek

- 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker.

2. Tambahkan santan, air kunyit, daun salam, serai, dan garam.

3. Aduk rata, lalu masak hingga matang.

4. Setelah matang, aduk kembali dan sajikan dengan lauk sesuai selera.

4. Nasi Liwet Ala Rumahan

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Nasi liwet terkenal dengan rasa gurih yang berasal dari santan dan rempah. Menu ini sangat cocok untuk takjil hemat karena bisa dimasak dalam satu panci tanpa banyak lauk tambahan. Aroma daun salam dan serai membuatnya semakin menggugah selera. Berikut ini tata cara membuat menu nasi takjil hemat untuk sajian keluarga tersebut:

Bahan:

- 2 cup beras

- 400 ml air

- 100 ml santan

- 2 lembar daun salam

- 2 batang serai, geprek

- 2 sdm teri goreng

- 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Cuci beras, lalu masukkan ke dalam panci bersama air dan santan.

2. Tambahkan daun salam, serai, teri goreng, dan garam.

3. Masak dengan api kecil hingga air menyusut, lalu aduk perlahan.

4. Tutup panci dan biarkan hingga nasi matang sempurna, lalu sajikan.

5. Nasi Jagung Kukus

Nasi jagung merupakan alternatif nasi putih yang lebih sehat dan hemat. Rasanya yang sedikit manis berpadu dengan lauk sederhana seperti tempe goreng atau sambal. Teksturnya lebih kenyal dan cocok bagi yang ingin menu takjil berbeda dari biasanya. Berikut ini tata cara membuat menu nasi takjil hemat untuk sajian keluarga tersebut:

Bahan:

- 1 cup beras

- 1 cup jagung pipil (bisa jagung manis)

- 400 ml air

- 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, lalu campurkan dengan jagung pipil.

2. Tambahkan air dan garam, lalu kukus atau masak seperti nasi biasa.

3. Setelah matang, aduk perlahan agar tekstur merata.

4. Sajikan dengan lauk sesuai selera.

6. Nasi Tim Ayam Sederhana

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Nasi tim ayam adalah pilihan takjil hangat yang cocok untuk perut setelah seharian berpuasa. Tekstur nasi yang lembut dengan rasa gurih dari ayam dan kaldu membuatnya mudah dicerna. Menu ini cocok untuk semua usia, termasuk anak-anak. Berikut ini tata cara membuat menu nasi takjil hemat untuk sajian keluarga tersebut:

Bahan:

- 1 cup beras

- 400 ml kaldu ayam

- 100 gr daging ayam, cincang

- 1 sdm kecap asin

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt lada

- 1 siung bawang putih, cincang

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang, aduk rata.

2. Tambahkan kecap asin, garam, dan lada, masak hingga ayam matang.

3. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tuangkan kaldu ayam.

4. Masukkan tumisan ayam, aduk rata, lalu masak hingga matang.

5. Sajikan nasi tim ayam hangat dengan taburan daun bawang.

Itulah beberapa resep menu nasi takjil hemat yang bisa jadi sajian keluarga sehat. Masih banyak rekomendasi yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel kapanlagi.com lainnya. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?