6 Resep Olahan Mie Instan Thailand yang Bisa Jadi Menu Makan yang Super Praktis

1. Pad Thai Instan

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Olahan mie instan khas Thailand yang memadukan rasa manis, asam, dan gurih. Cocok dinikmati dengan tambahan tauge, daun kucai, dan kacang tanah untuk sensasi tekstur yang beragam. Berikut ini tata cara membuat olahan mie instan Thailand tersebut:

Bahan masakan:

- 1 bungkus mie instan rasa original

- 2 sdm kecap ikan

- 1 sdm gula aren

- 1 sdm asam jawa cair

- 1 butir telur

- 50 gram tauge

- 1 batang daun kucai, iris

- 2 sdm kacang tanah cincang

- 1 siung bawang putih, cincang

Tata cara:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, lalu sisihkan.

2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan telur, orak-arik.

3. Tambahkan kecap ikan, gula aren, dan asam jawa cair, aduk rata.

4. Masukkan mie, tauge, dan daun kucai, aduk hingga bumbu merata.

5. Sajikan dengan taburan kacang tanah.

2. Tom Yum Noodle Soup

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Mie instan dengan kuah tom yum yang asam pedas segar. Olahan ini ideal untuk pecinta rasa yang kompleks dengan tambahan seafood dan jamur khas Thailand. Berikut ini tata cara membuat olahan mie instan Thailand tersebut:

Bahan masakan:

- 1 bungkus mie instan rasa tom yum

- 50 gram udang kupas

- 50 gram jamur tiram

- 3 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun jeruk

- 1 sdm pasta tom yum

- 200 ml air

- 1 sdt air jeruk nipis

Tata cara:

1. Rebus air, masukkan serai, daun jeruk, dan pasta tom yum, biarkan mendidih.

2. Tambahkan udang dan jamur, masak hingga matang.

3. Masukkan mie dan bumbu instan, aduk rata.

4. Sajikan dengan perasan air jeruk nipis.

3. Mie Goreng Thai Basil

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Mie goreng yang memadukan rasa pedas dan harum dari daun basil Thailand. Hidangan ini sederhana, tetapi memberikan aroma dan cita rasa autentik khas Thailand. Berikut ini tata cara membuat olahan mie instan Thailand tersebut:

Bahan masakan:

- 1 bungkus mie instan goreng

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 buah cabai merah, iris

- 2 siung bawang putih, cincang

- Segenggam daun basil Thailand

- 50 gram daging ayam cincang

Tata cara:

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, lalu campur dengan bumbu instan.

2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum, tambahkan ayam cincang, masak hingga matang.

3. Masukkan mie, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata.

4. Tambahkan daun basil, aduk sebentar, lalu sajikan.

4. Green Curry Noodles

Kombinasi unik mie instan dengan saus kari hijau Thailand. Rasanya yang pedas gurih cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin dengan tambahan sayuran segar. Berikut ini tata cara membuat olahan mie instan Thailand tersebut:

Bahan masakan:

- 1 bungkus mie instan

- 100 ml santan

- 1 sdm pasta kari hijau

- 50 gram ayam atau tahu, potong kecil

- 1 buah terong hijau kecil, iris

- 3 lembar daun jeruk

Tata cara:

1. Rebus santan, masukkan pasta kari hijau, aduk hingga harum.

2. Tambahkan ayam atau tahu, masak hingga matang.

3. Masukkan terong dan daun jeruk, masak hingga sayuran lunak.

4. Rebus mie secara terpisah, lalu campurkan ke dalam kuah kari hijau, sajikan.

5. Mie Instan Kuah Kelapa Udang

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Hidangan mie instan berkuah creamy dengan cita rasa gurih santan dan segarnya udang. Sangat cocok sebagai alternatif olahan santapan khas Thailand. Berikut ini tata cara membuat olahan mie instan Thailand tersebut:

Bahan masakan:

- 1 bungkus mie instan

- 100 ml santan

- 3 ekor udang kupas

- 1 sdt air jeruk nipis

- 1 siung bawang putih, cincang

- 1 sdm kecap ikan

Tata cara:

1. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang, masak hingga berubah warna.

2. Tuang santan dan air, biarkan mendidih.

3. Masukkan mie dan bumbu instan, masak hingga matang.

4. Tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum disajikan.

6. Spicy Peanut Butter Noodles

Kreasi mie instan dengan saus kacang pedas gurih khas Thailand. Rasa kacangnya yang creamy berpadu sempurna dengan mie, menghasilkan hidangan unik. Berikut ini tata cara membuat olahan mie instan Thailand tersebut:

Bahan masakan:

- 1 bungkus mie instan

- 1 sdm selai kacang

- 1 sdm saus cabai

- 1 sdt kecap manis

- 1 sdm air jeruk nipis

- 1 siung bawang putih, parut

Tata cara:

1. Campur selai kacang, saus cabai, kecap manis, air jeruk nipis, dan bawang putih hingga menjadi saus.

2. Rebus mie hingga matang, tiriskan.

3. Campurkan mie dengan saus kacang, aduk rata.

4. Sajikan dan tambahkan topping sesuai selera.

Itulah beberapa resep olahan mie instan Thailand yang bisa kalian buat dengan praktis. Masih banyak resep-resep olahan yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel KapanLagi. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?