7 Kreasi Menu Es Berbuka Puasa Cocok untuk Menghilangkan Dahaga

1. Es Timun Serut Selasih

Ilustrasi (credit: freepik.com)

Es timun serut selasih adalah minuman menyegarkan dengan perpaduan rasa manis dan aroma harum dari biji selasih. Timun yang diserut memberikan sensasi segar di tenggorokan, sementara air jeruk nipis menambah cita rasa yang sedikit asam dan menyegarkan. Berikut ini tata cara membuat olahan menu es berbuka puasa tersebut:

Bahan:

- 1 buah timun, serut halus

- 1 sdm biji selasih, rendam dalam air hangat

- 2 sdm sirup melon atau gula cair

- 1 buah jeruk nipis, peras airnya

- 200 ml air matang

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan timun serut dengan biji selasih yang sudah direndam.

2. Tambahkan sirup melon atau gula cair, lalu aduk rata.

3. Masukkan air jeruk nipis dan air matang, kemudian aduk kembali.

4. Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan dalam gelas.

2. Es Kelapa Muda Gula Merah

Ilustrasi (credit: freepik.com)

Es kelapa muda gula merah merupakan minuman berbuka puasa yang sederhana namun kaya rasa. Daging kelapa yang lembut dipadukan dengan manisnya gula merah cair menciptakan sensasi nikmat yang menyegarkan dan melembutkan tenggorokan setelah seharian berpuasa. Berikut ini tata cara membuat olahan menu es berbuka puasa tersebut:

Bahan:

- 1 butir kelapa muda, ambil dagingnya

- 200 ml air kelapa

- 50 gram gula merah, larutkan dengan sedikit air panas

- 2 sdm sirup cocopandan (opsional)

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, lalu masukkan daging kelapa muda.

2. Tambahkan air kelapa dan gula merah cair yang sudah disaring.

3. Jika suka, tambahkan sirup cocopandan untuk rasa lebih harum.

4. Beri es batu secukupnya dan aduk sebelum disajikan.

3. Es Blewah Susu

Ilustrasi (credit: freepik.com)

Es blewah susu adalah pilihan sempurna bagi yang menyukai rasa manis dan creamy. Serat blewah yang lembut berpadu dengan susu kental manis menciptakan minuman berbuka yang menyegarkan dan mengenyangkan. Cocok dinikmati dalam kondisi dingin agar semakin nikmat. Berikut ini tata cara membuat olahan menu es berbuka puasa tersebut:

Bahan:

- 1/2 buah blewah, serut panjang

- 200 ml air matang

- 3 sdm susu kental manis

- 2 sdm sirup cocopandan

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan blewah serut dengan air matang dalam gelas besar.

2. Tambahkan susu kental manis dan sirup cocopandan, lalu aduk rata.

3. Masukkan es batu secukupnya agar lebih segar.

4. Aduk kembali sebelum disajikan.

4. Es Alpukat Kocok Cokelat

Ilustrasi (credit: freepik.com)

Es alpukat kocok cokelat adalah sajian berbuka yang creamy dan kaya rasa. Alpukat yang dihancurkan kasar berpadu dengan susu dan sirup cokelat menciptakan kombinasi yang nikmat. Teksturnya yang lembut dengan tambahan es batu menjadikannya pelepas dahaga yang istimewa. Berikut ini tata cara membuat olahan menu es berbuka puasa tersebut:

Bahan:

- 1 buah alpukat matang

- 2 sdm susu kental manis

- 2 sdm sirup cokelat

- 100 ml air matang

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Keruk daging alpukat, lalu kocok kasar dengan sendok.

2. Masukkan ke dalam gelas, tambahkan susu kental manis dan sirup cokelat.

3. Tuang air matang, lalu aduk hingga merata.

4. Tambahkan es batu dan sajikan segera.

5. Es Cendol Santan Gula Aren

Ilustrasi (credit: freepik.com)

Es cendol santan gula aren adalah minuman tradisional yang selalu menggugah selera. Cendol kenyal berpadu dengan santan gurih dan manisnya gula aren cair menciptakan kombinasi rasa yang lezat. Minuman ini cocok dinikmati dingin saat berbuka puasa. Berikut ini tata cara membuat olahan menu es berbuka puasa tersebut:

Bahan:

- 100 gram cendol siap pakai

- 200 ml santan matang

- 50 gram gula aren, larutkan dengan sedikit air panas

- 2 lembar daun pandan (opsional)

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus santan dengan daun pandan agar lebih harum, lalu dinginkan.

2. Masukkan cendol ke dalam gelas saji.

3. Tuangkan santan dan gula aren cair yang telah disaring.

4. Tambahkan es batu secukupnya dan aduk sebelum dinikmati.

6. Es Jeruk Kelapa Muda

Ilustrasi (credit: freepik.com)

Es jeruk kelapa muda adalah kombinasi menyegarkan antara air jeruk segar dan daging kelapa muda yang lembut. Perpaduan rasa manis, asam, dan sedikit gurih dari air kelapa menjadikannya pilihan sempurna untuk menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.

Bahan:

- 200 ml air jeruk manis

- 1 butir kelapa muda, ambil dagingnya

- 100 ml air kelapa

- 2 sdm madu atau sirup gula

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan air jeruk, air kelapa, dan madu dalam gelas besar.

2. Masukkan daging kelapa muda, lalu aduk perlahan.

3. Tambahkan es batu secukupnya agar lebih dingin.

4. Sajikan segera selagi segar.

7. Es Mangga Yakult

Ilustrasi (credit: freepik.com)

Es mangga yakult adalah minuman segar dengan perpaduan rasa asam dan manis yang unik. Mangga matang yang manis berpadu dengan rasa khas yakult menghasilkan kombinasi yang lezat. Cocok untuk berbuka puasa karena menyegarkan sekaligus baik untuk pencernaan. Berikut ini tata cara membuat olahan menu es berbuka puasa tersebut:

Bahan:

- 1 buah mangga matang, potong dadu

- 1 botol yakult (65 ml)

- 100 ml air matang

- 2 sdm madu atau gula cair

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan potongan mangga ke dalam gelas saji.

2. Tuang yakult dan air matang, lalu tambahkan madu atau gula cair.

3. Aduk rata agar semua bahan tercampur sempurna.

4. Masukkan es batu dan sajikan segera.

Itulah menu es berbuka puasa yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Masih banyak resep lainnya yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel kapanlagi.com loh. Karena, kalau bukan sekarang, KapanLagi?