7 Resep Bakpao China yang Praktis dan Bisa Dibuat Sendiri, Yuk Dicoba

1. Bakpao Isi Ayam Kecap

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Bakpao empuk berisi tumisan ayam kecap manis yang gurih. Olahan ini halal dan cocok untuk disajikan sebagai camilan atau menu sarapan. Berikut ini tata cara membuat bakpao China tersebut:

Bahan masakan:

- 300 gram tepung terigu protein sedang

- 1 sdm ragi instan

- 2 sdm gula

- 150 ml susu cair hangat

- 1 sdm mentega

- 200 gram daging ayam cincang

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 siung bawang putih, cincang

Tata cara membuat:

1. Campur ragi, gula, dan susu, biarkan berbusa.

2. Campurkan tepung, mentega, dan campuran ragi hingga kalis. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

3. Tumis bawang putih, masukkan ayam, kecap manis, dan kecap asin, masak hingga matang.

4. Bagi adonan, isi dengan tumisan ayam, bentuk bulat. Kukus selama 15 menit.

2. Bakpao Isi Daging Sapi Lada Hitam

Bakpao dengan isi daging sapi cincang dan saus lada hitam yang pedas gurih. Hidangan ini populer untuk dinikmati kapan saja. Berikut ini tata cara membuat bakpao China tersebut:

Bahan masakan:

- 300 gram tepung terigu protein rendah

- 2 sdm gula

- 1 sdm ragi instan

- 100 ml air hangat

- 2 sdm mentega

- 150 gram daging sapi cincang

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdt lada hitam bubuk

Tata cara membuat:

1. Larutkan ragi dan gula dalam air, campurkan ke tepung dan mentega, uleni hingga kalis.

2. Diamkan adonan hingga mengembang.

3. Tumis daging sapi dengan saus tiram dan lada hitam hingga matang.

4. Isi adonan bakpao dengan isian daging, kukus hingga matang.

3. Bakpao Isi Sayuran dan Jamur

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Pilihan bakpao halal untuk vegetarian dengan isi sayuran dan jamur. Cocok sebagai camilan sehat yang tetap mengenyangkan. Berikut ini tata cara membuat bakpao China tersebut:

Bahan masakan:

- 300 gram tepung terigu

- 2 sdm gula

- 1 sdm ragi instan

- 150 ml air hangat

- 2 sdm minyak sayur

- 100 gram wortel, parut

- 50 gram jamur tiram, cincang

- 1 sdm kecap asin

Tata cara membuat:

1. Campur ragi, gula, dan air, lalu tambahkan ke tepung dan minyak, uleni hingga kalis.

2. Tumis wortel dan jamur dengan kecap asin, biarkan dingin.

3. Isi adonan bakpao dengan campuran sayur, bentuk bulat. Kukus hingga matang.

4. Bakpao Isi Kacang Hijau

Bakpao klasik dengan isian kacang hijau manis yang lembut. Pas untuk camilan sore atau teman minum teh. Berikut ini tata cara membuat bakpao China tersebut:

Bahan masakan:

- 300 gram tepung terigu protein sedang

- 2 sdm gula

- 1 sdm ragi instan

- 100 ml susu hangat

- 200 gram kacang hijau kupas, rebus

- 2 sdm gula pasir

Tata cara membuat:

1. Campur tepung, ragi, dan gula dengan susu hangat hingga menjadi adonan kalis. Biarkan mengembang.

2. Haluskan kacang hijau rebus, campur dengan gula, bentuk bulatan.

3. Isi adonan dengan kacang hijau, kukus hingga matang.

5. Bakpao Isi Cokelat Meleleh

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Bakpao modern dengan isian cokelat yang meleleh. Cocok untuk anak-anak dan pencinta rasa manis. Berikut ini tata cara membuat bakpao China tersebut:

Bahan masakan:

- 300 gram tepung terigu protein rendah

- 1 sdm ragi instan

- 2 sdm gula

- 150 ml susu cair hangat

- 50 gram cokelat batang, potong kecil

Tata cara membuat:

1. Larutkan ragi dalam susu hangat, campurkan dengan tepung dan gula, uleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang.

2. Masukkan potongan cokelat sebagai isian, bentuk bulat.

3. Kukus bakpao selama 10-15 menit.

6. Bakpao Isi Pasta Kacang Merah

Bakpao khas dengan rasa manis dari pasta kacang merah, sering dijumpai sebagai dessert tradisional. Berikut ini tata cara membuat bakpao China tersebut:

Bahan masakan:

- 300 gram tepung terigu

- 2 sdm gula

- 1 sdm ragi instan

- 150 ml air hangat

- 200 gram kacang merah, rebus

- 2 sdm gula

Tata cara membuat:

1. Uleni tepung, gula, ragi, dan air hingga kalis, biarkan mengembang.

2. Haluskan kacang merah, campur dengan gula hingga membentuk pasta.

3. Isi adonan dengan pasta kacang merah, kukus hingga matang.

7. Bakpao Isi Kari Ayam

Ilustrasi (credit: pexels.com)

Bakpao isi kari ayam dengan rasa gurih berempah yang khas. Hidangan ini menggabungkan kelembutan adonan dengan kelezatan kari. Berikut ini tata cara membuat bakpao China tersebut:

Bahan masakan:

- 300 gram tepung terigu

- 1 sdm ragi instan

- 2 sdm gula

- 150 ml air hangat

- 200 gram daging ayam cincang

- 1 sdm bubuk kari

Tata cara membuat:

1. Campurkan semua bahan adonan hingga kalis, biarkan mengembang.

2. Tumis ayam dengan bubuk kari hingga matang, biarkan dingin.

3. Isi adonan dengan kari ayam, kukus hingga matang.

Itulah beberapa resep olahan bakpao China yang bisa kalian buat dengan praktis. Masih banyak resep-resep olahan yang bisa KLovers ketahui lagi dengan membaca artikel Kapanlagi.com, karena kalau bukan sekarang, KapanLagi?